Vitaminas cuyos requisitos se incrementan durante el embarazo incluyen las vitaminas liposolubles A, C, D, E, K y las agua-vitaminas solubles B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotina y ácido fólico. El soluble en grasa vitaminas A, D, E y K solo se pueden absorber de manera óptima junto con la grasa. Por lo tanto, las zanahorias deben consumirse como ensalada con una vinagre-aceite o yogurt vestirse, por ejemplo. Por lo tanto, la absorción of vitamina A y beta-caroteno, respectivamente, se produce en cantidades apreciables.
Vitamina A
Función de la vitamina A
- Necesario para el mantenimiento de la piel, las membranas celulares y el tejido esquelético.
- Desempeña un papel importante en la espermatogénesis (formación de espermatozoides), la síntesis de andrógenos y estrógenos y la formación y función de la placenta.
- Componente clave para el proceso visual y la visión del color.
- Crecimiento y formación de órganos controlados por retinoides formados a partir de vitamina A
- Reducir la incidencia de defectos del tubo neural.
- Protección antioxidante
- Mantenimiento de la función inmunológica
- Transporte de hierro
- Eritropoyesis (formación de rojo sangre células/eritrocitos).
- Síntesis de mielina en el sistema nervioso.
Fuentes: contenido en alimentos de origen animal - hígado, mantequilla, queso, hervido Huevos, pasteurizado leche, arenque ¡Precaución! Debido al efecto teratogénico de vitamina A causar malformaciones y malformaciones en caso de sobredosis, especialmente durante el embarazo, los vitamina A El requisito también debe cumplirse a través de la provitamina A beta-caroteno, que se encuentra en gran parte en alimentos vegetales como Perejil, zanahorias, espinacas, col rizada, remolacha, albaricoques, berros y brócoli. Solo la vitamina A que el cuerpo necesita se sintetiza a partir de beta-caroteno. Sin embargo, dado que el carotenoide es soluble en grasa, el cuerpo solo puede absorberlo si el dieta también contiene una cantidad suficiente de grasa o aceite. Sin embargo, los alimentos ricos en vitamina A no deben evitarse por completo, ya que solo estos alimentos contienen suficientemente la vitamina A del niño hígado tiendas [2.1. Por lo tanto, los alimentos de origen animal deben consumirse en porciones pequeñas durante el embarazo - una pequeña porción de 50-75 gramos dos veces por semana [2.1. ] .Si animal hígado u otras fuentes de vitamina A se evitan por completo, se recomienda la sustitución por vitamina A y multivitaminas que contengan caroteno. Si la vitamina A se sustituye moderadamente junto con ácido fólico, la probabilidad de un defecto del tubo neural se reduce. El bebé depende exclusivamente de la madre para su suministro de vitamina A. Dado que las reservas de hígado del bebé solo se pueden reponer durante el embarazo, dependen del suministro de la madre. Por tanto, un aporte materno insuficiente de vitamina A durante el embarazo entraña riesgos tanto para el desarrollo embrionario como para el período neonatal.Las reservas de hígado fetal solo pueden llenarse de manera inadecuada si la ingesta de vitamina A de la madre es insuficiente, lo que significa que no se puede obtener un suministro adecuado para el recién nacido garantizado. Por lo tanto, las mujeres deben prestar atención a su ingesta de vitamina A durante el embarazo para que el desarrollo del niño no se vea afectado.
Vitamina D
Función de la vitamina D
- Requisito previo para un metabolismo óseo funcional
- Afecta la absorción de calcio y fósforo.
- Regula el equilibrio de calcio y fosfato
- Secreción de insulina
- Crecimiento celular
- Mantenimiento del sistema inmunológico
Fuentes: contenido en alimentos de origen animal: huevo, carne, pescado, queso, mantequilla, leche.
Vitamina E
Función de la vitamina E
- Como antioxidante esencial para los ácidos grasos insaturados, protege los lípidos de las membranas biológicas del daño causado por los radicales de oxígeno.
- Evita la proliferación de radicales libres interrumpiendo sus reacciones en cadena.
- Protege el colesterol de la oxidación y así previene la aterosclerosis (arteriosclerosis, endurecimiento de las arterias)
- Supresión de la oxidación de Fosfolípidos y ácido araquidónico en el membrana celular - prevención de enfermedades reumáticas.
- Aumenta la producción de defensas celulares y humorales, por lo que se mejora la función inmunológica
- Aumenta la resistencia a las bacterias.
Fuentes: contenido en aceites vegetales, aceite de germen de trigo, cacahuetes, cereales integrales, verduras de hoja.
Vitamina K
Función de la vitamina K
- Participación en la síntesis de factores de coagulación.
- Función importante en el sistema óseo: controla la actividad de las células formadoras de hueso (osteoblastos), por lo que es indispensable para la salud ósea.
Fuentes: Se encuentra principalmente en alimentos vegetales: espinaca, brócoli, lechuga, coles de Bruselas, coliflor; contenido medio en carnes, despojos y frutas; pequeño vitamina K in leche y queso.
Vitamina K administración a la madre a través del acceso venoso (por vía parenteral) antes del nacimiento no proporciona beneficios porque los bebés inmaduros pueden sintetizar los factores de coagulación faltantes en cantidades mínimas. Parenteral administración a la madre puede incluso exacerbar el cuadro clínico de hiperbilirrubinemia (alta Bilirrubina concentración existentes sangre) en el niño y resultar en ictericia (ictericia). Por otro lado, no hay nada de malo en la sustitución oral en la última semana de embarazo.
Vitamina B1
Función de la vitamina B1
- Metabolismo de carbohidratos de los músculos y sistema nervioso.
- Importante para la combustión de macronutrientes, como hidratos de carbono, proteínas y grasas.
- Coenzima importante para el metabolismo energético
- Está relacionado con el metabolismo de los neurotransmisores de los sistemas serotoninérgico, adrenérgico y colinérgico en el sistema nervioso central.
Fuentes: Se encuentra en cereales, cerdo, levadura, hígado, riñón, nueces, avellanasanacardos, cereales integrales, avena, legumbres, patatas, espárragos, espinacas y col rizada.
Debido a su baja capacidad de almacenamiento y alta tasa de recambio, la vitamina B1 debe suministrarse diariamente en cantidades adecuadas. No se debe utilizar ninguna monopreparación de vitamina B1 para la sustitución, ya que la vitaminas del grupo B solo actúan en combinación. En caso de suministro insuficiente, se produce una reducción significativa de vitamina B1 en la mayoría de los órganos después de solo 10 días.
Vitamina B2
Función de la vitamina B2
- Como coenzima de flavoproteínas, la riboflavina participa en el metabolismo general.
- Importancia central en la cadena respiratoria y en el metabolismo de ácidos grasos, aminoácidos, hidratos de carbono así como purinas.
- El metabolismo oxidativo, es responsable de la desintoxicación de plaguicidas, drogas y carcinógenos, importante mecanismo de defensa contra las células tumorales y las infecciones bacterianas.
- Protección contra el estrés oxidativo
- Prolonga la vida de los glóbulos rojos.
Fuentes: Alimentos ricos en riboflavina son levaduras, lácteos, carnes y embutidos, el 30% están contenidos en productos integrales y cereales.
Presta atencion Para la sustitución, la monopreparación de vitamina B2 no debe usarse, porque las vitaminas del grupo B actúan solo en combinación.
Vitamina B3
Función de la vitamina B3 (niacina).
- 200 enzimas corporales dependen de la niacina
- Biosíntesis de ácidos grasos y esteroides.
- Metabolismo de carbohidratos - degradación de glucosa
- Responsable de la formación de glucosa factor de tolerancia, que regula sangre glucosa niveles con insulina.
- Protección oxidativa
- Salud of piel, Tejido muscular, sistema nervioso y tracto digestivo.
- Esencial para la síntesis de proteínas en el núcleo: histonas asociadas con el ADN y necesarias para la reparación de roturas del ADN.
Fuentes: Se encuentra en el hígado de cerdo y de res y de res y de cerdo, pollo, carne de conejo, salmón, arenque, centeno, cereales integrales, guisantes Nota: La niacina se debe suministrar con regularidad, porque la capacidad de almacenamiento es baja. Debido a esto, los síntomas de deficiencia marginal ocurren después de aproximadamente 2-4 semanas si el suministro es insuficiente. A triptófano-Rico dieta es una fuente sustituta, ya que la vitamina B3 se puede formar a partir del aminoácido triptófano. El triptófano se puede encontrar en la ternera, anacardos, pipas de girasol, atún, pollo, res y avena, entre otros. No se debe utilizar ningún monopreparado de vitamina B3 para la sustitución, ya que las vitaminas del grupo B actúan solo en combinación.
Vitamina B5
Función de la vitamina B5 (ácido pantoténico).
- Responsable de la síntesis de proteínas y aminoácidos, ácidos grasos, esteroides, hemoproteínas, neurotransmisores y vitaminas A y D.
- Metabolismo energético
- La cicatrización de heridas
- Importante para todas las funciones importantes de la célula
Fuentes: se encuentra en el hígado de res y cerdo y riñón, Huevos, cerebro, arenque, musculatura y ostras.
Dado que no hay reservas disponibles para esta vitamina, se debe tener cuidado para asegurar una ingesta adecuada y regular. No se debe utilizar ningún monopreparado de vitamina B5 como sustitución, ya que las vitaminas del grupo B solo actúan en combinación.
Vitamina B6
Función de la vitamina B6
- Coenzima en proteínas, carbohidratos y metabolismo de la grasa de más de 60 enzimas CRISPR-Cas.
- Asegura las defensas inmunitarias celulares y humorales.
- Glicogenesis
- Síntesis de hemoglobina
- Importante para la combustión de macronutrientes.
- Previene las náuseas.
Fuentes: Ocurren especialmente en germen de trigo, pescado, carne, hígado, yema de huevo, frutos secos, cereales integrales, arroz, frijoles y Aguacate.
Aumento de la ingesta de vitamina B6, a través de la suplementación con alimentos y sustancias vitales (micronutrientes), especialmente las mujeres que necesitan:
- Embarazos de riesgo
- Dieta baja en vitamina B6
- Consumo de nicotina o alcohol
- Obesidad (sobrepeso) y bajo peso
- Anemia (anemia)
- Trastornos de la alimentación: anorexia nerviosa
- Gestosis y gestosis tardía
- Hiperemesis gravídica - grave náusea del embarazo
- Embarazos múltiples
- Diabetes gestacional (diabetes gestacional)
Las mujeres embarazadas que han dado a luz recientemente también han agotado las reservas de vitamina B6. Si las mujeres quedan embarazadas a una edad temprana, en cualquier caso deben prestar atención a un suministro suficiente de vitamina B6 a través de los alimentos, ya que durante la pubertad a través del crecimiento y la maduración de los órganos (división celular). ácido fólico y la vitamina B6 y B12 se consumen cada vez más. Nota: Para la sustitución, no se debe usar monopreparado de vitamina B6, ya que las vitaminas del grupo B actúan solo en combinación.
Vitamina B12
Función de la vitamina B12
- Coenzima para varios enzimas CRISPR-Cas incluida la formación de ADN, la formación y regeneración de glóbulos rojos.
- Coenzima en carbohidratos y metabolismo de la grasa.
- Síntesis de mielina, la capa protectora de los cordones nerviosos periféricos en el cerebro y médula espinal.
- Síntesis de ADN, esencial para la división y reproducción celular.
- Efecto antioxidante
Fuentes: Ocurren exclusivamente en productos animales: despojos, como hígado, riñón y corazón, carne, levadura, arenque, salmón, productos lácteos y Huevos.
Mayor demanda adicional de vitamina B12 durante el embarazo se produce debido al aumento de las demandas metabólicas, el aumento de la producción de glóbulos rojos maternos y el aumento de peso. El crecimiento fetoplacentario solo elimina aproximadamente 0.2 µg diarios de las reservas de la madre. En comparación con la sangre de la madre, los recién nacidos tienen concentraciones sanguíneas de 2 a 3 veces más altas de vitamina B12. La suplementación con vitamina B12 es particularmente necesaria en vegetarianos estrictos El aumento de la ingesta de vitamina B12, a través de la dieta y la suplementación con sustancias vitales (micronutrientes), es especialmente necesario para las mujeres con:
- Embarazos de alto riesgo
- Mujeres embarazadas con parto reciente
- Dieta baja en vitamina B12 - veganos
- Consumo de nicotina o alcohol
- Obesidad (sobrepeso) y bajo peso
- Anemia (anemia)
- Trastornos de la alimentación: anorexia nerviosa
- Gestosis y gestosis tardía
- Hiperemesis gravídica - grave náusea del embarazo
- Embarazos múltiples
- Diabetes gestacional (diabetes gestacional)
Si las mujeres quedan embarazadas a una edad temprana, en cualquier caso deben prestar atención a una adecuada vitamina B12 ingesta a través de los alimentos, porque durante la pubertad a través del crecimiento y maduración de órganos (división celular) se consume cada vez más ácido fólico, así como vitamina B6 y B12. Como todas las vitaminas del grupo B, la vitamina B12 ejerce mejor su efecto en combinación con las demás; no es aconsejable una sustitución no fisiológicamente alta, ya que la absorción la tasa de vitamina B12 disminuye con el aumento de la ingesta.
Biotina
Función de la biotina
Involucrado en varios procesos metabólicos esenciales para la vida, tales como:
- La nueva formación de glucosa en la célula - gluconeogénesis en el hígado y los riñones.
- Síntesis de glucosa (formación de glucosa): suministro de energía.
- Catabolismo de leucina
- Síntesis de ácidos grasos
Fuentes: presencia en levadura, hígado, soja y frijoles, nueces, huevos de gallina, coliflor, champiñones y lentejas.
Debido a la posibilidad de almacenamiento corto, es necesario prestar atención a una ingesta fisiológica regular, ya que la auto síntesis en el intestino no es suficiente para mantener salud.
Ácido fólico
Función del ácido fólico, también conocido como vitamina B9.
- Síntesis de ADN
- Biosíntesis de proteínas
- Degradación de la homocisteína
- Formación de glóbulos rojos, aminoácidos y ácidos nucleicos.
- Esencial para la división y formación celular, reproducción y crecimiento.
- Importancia en el metabolismo nervioso
Fuentes: se encuentra en verduras de hoja, espárragos, tomates, pepinos, cereales, hígado de res y cerdo, yema de huevo de gallina y nueces: los folatos de productos animales a menudo se absorben mejor que los folatos de productos vegetales.
El ácido fólico juega un papel crucial en el embarazo. Los requerimientos de ácido fólico se duplican debido al aumento del 30% en la formación de glóbulos rojos en la madre. El mayor requerimiento de folato de la feto, el crecimiento de la placenta, el aumento de las funciones anabólicas y el aumento de peso hacen que el aumento de la ingesta de ácido fólico de la madre embarazada sea urgentemente necesario. Dado que el transporte de ácido fólico de la madre a través del placenta En el correo electrónico “Su Cuenta de Usuario en su Nuevo Sistema XNUMXCX”. feto aumenta enormemente, el ácido fólico concentración en la sangre del feto suele ser de 6 a 8 veces mayor que en la madre. El nivel de ácido fólico en los glóbulos rojos es aproximadamente el doble en el niño que en la madre [2.2]. El aumento de folato fetal concentración resulta de un sistema específico en el cordón umbilical sangre, que transporta ácido fólico a la feto contra un gradiente de concentración y lo acumula allí en mayor medida. Dado que el cuerpo tiene reservas de folato muy limitadas, las propias reservas del cuerpo se agotan rápidamente. Por lo tanto, un suministro adicional de vitamina B9 en forma de sustitución de ácido fólico es de considerable importancia, especialmente durante el embarazo. El diario recomendado dosificar es 400 µg. Otras razones para la suplementación adicional de ácido fólico durante el embarazo:
- Disminución de las cantidades de ácido fólico en diversas frutas y verduras.
- Aumento de la lixiviación de vitamina B9 de los suelos como resultado del aumento de la contaminación por metales pesados
- Aparición de pérdidas significativas de ácido fólico durante la preparación debido al calor y oxígeno.
- Debido a la solubilidad en agua, el ácido fólico también se pierde en el agua de lavado o cocción.
Las sustituciones aumentadas de ácido fólico necesitan especialmente mujeres con:
- Embarazo de riesgo (riesgo de embarazo).
- Mujer embarazada con parto reciente
- Embarazos previos con defectos del tubo neural *.
- Gravidez múltiple (embarazo múltiple).
- Dieta baja en ácido fólico
- Nicotina * o consumo de alcohol
- Obesidad (sobrepeso) * y bajo peso
- Anemia
- Diabetes mellitus *
- Trastornos de la alimentación: anorexia nerviosa (anorexia)
- Diabetes gestacional (diabetes gestacional)
- Gestosis y gestosis tardía
- Hiperemesis gravídica - grave náusea del embarazo
- Trastornos de malabsorción (inadecuado absorción de sustratos de la pulpa alimentaria) *.
- Ingesta permanente de fármacos antiepilépticos o fármacos antifolato * (sustancias que bloquean la acción del ácido fólico) como citostáticos (fármacos utilizados en la terapia del cáncer; metotrexato, pemetrexed, amonipterina), fármacos antiinfecciosos (pirimetamina, trimetoprima) y sulfonamidas (grupo de antibióticos)
* En este contexto, el diario recomendado dosificar es de 5 mg. En condiciones de deficiencia de ácido fólico, el ácido fólico debe tomarse 2 meses antes concepción hasta la finalización del primer trimestre (tercio del embarazo), si es necesario más tiempo. Si las mujeres quedan embarazadas a una edad temprana, definitivamente deben asegurarse una ingesta adecuada de ácido fólico a través de dieta así como la suplementación, ya que el ácido fólico y las vitaminas B6 y B12 se consumen cada vez más durante la pubertad debido al crecimiento y la maduración de los órganos (división celular).
Vitamina C
Función de la vitamina C
- Agente reductor fuerte
- Involucrado en el transporte de electrones de reacciones de hidroxilación.
- Cofactor en la síntesis de carnitina
- Suero antioxidante protección, inactivación de oxígeno radicales, previene la peroxidación lipídica.
- Desintoxicación de metabolitos tóxicos y fármacos.
- Previene la formación de nitrosaminas cancerígenas.
- Importante para la biosíntesis de colágeno
- Conversión de ácido fólico en forma activa (ácido tetrahidrofólico).
- Regenera vitamina E cuando se expone a radicales, aumenta de hierro absorción.
- Mejora la capacidad de los músculos para quemar grasa con el fin de producir energía.
- Esencial para la actividad biológica de hormonas de las sistema nervioso, como TRH, CRH, gastrina o bombesina.
- Inmunorregulador
Fuentes: Vitamina C El contenido es particularmente alto en frutas y verduras recién recolectadas: escaramujos, Espino cerval jugo, grosellas, pimientos, brócoli, kiwi, fresas, naranjas, rojas y blancas repollo.
En caso de alta vitamina C deficiencias, la carnitina debe sustituirse adicionalmente. Tabla - Necesidad de vitaminas
| Vitaminas | Síntomas de deficiencia: efectos en la madre. | Síntomas de deficiencia: efectos sobre el feto o el lactante, respectivamente. |
| Vitamina A |
Mayor riesgo de
Las sobredosis conducen a
|
Mayor riesgo de
Las sobredosis en ingestas superiores a 1 millón de UI por día dan como resultado malformaciones de diversos grados, como.
|
| Vitamina D | La pérdida de minerales de los huesos (columna, pelvis, extremidades) da como resultado
|
Las sobredosis conducen a
|
| Vitamina E |
|
Mayor riesgo de
|
| Vitamina K | Trastornos de la coagulación sanguínea que conducen a
La disminución de la actividad de los osteoblastos conduce a.
|
Hay una deficiencia de vitamina K debido a
En recién nacidos
|
| Vitamina B1 | Trastornos del sistema nervioso central y periférico que conducen a
|
|
| Vitamina B2 |
Mayor riesgo de |
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| Niacina |
Trastornos neurológicos, como.
Quejas del tracto digestivo, como.
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| Vitamina B6 |
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Trastornos de la biosíntesis de proteínas y la división celular a su vez Lead a trastornos del sistema nervioso central: defectos del tubo neural.
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| Vitamina B12 |
Conteo de glóbulos
Tracto gastrointestinal
Desórdenes neurológicos
Desórdenes psiquiátricos
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Trastornos del sistema nervioso central: defectos del tubo neural.
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| Ácido fólico | Los cambios en las mucosas de la boca, los intestinos y el tracto urogenital provocan
Trastornos del recuento sanguíneo
Formación deficiente de Las células blancas de la sangre lleva a.
Los niveles elevados de homocisteína aumentan el riesgo de
Trastornos neurológicos y psiquiátricos, como.
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Las alteraciones en la síntesis de ADN (replicación restringida) y la proliferación celular disminuida aumentan el riesgo de
Trastornos de la biosíntesis de proteínas y la división celular. Lead a trastornos del sistema nervioso central: defectos del tubo neural.
Mayor riesgo de
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| Ácido pantoténico |
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| Biotina |
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| Vitamina C | La debilidad de los vasos sanguíneos conduce a
El déficit de carnitina conduce a
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Mayor riesgo de vitamina C enfermedad por deficiencia: enfermedad de Möller-Barlow en la infancia con síntomas como.
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