Nombre latino: Hippophae rhamnoides Tipo: Plantas de pastos oleaginosos Nombres populares: Espina de duna, Endrino rojo, Baya de arena
Descripción de la planta
Arbusto de tamaño mediano, que también puede crecer como un árbol. Las ramas y hojas son espinosas, las hojas blancas-plateadas peludas. Las flores discretas forman pequeñas bayas de color rojo anaranjado brillante.
Son muy amargas, olor tarta y tienen un núcleo de nuez. Ocurrencia: El espino amarillo está muy extendido en Europa y Asia. Le gusta crecer en dunas de arena junto al mar, junto a arroyos y terraplenes. Época de floración: abril, los frutos maduran de septiembre a octubre.
Ingredientes de uso medicinal
Se utilizan las bayas maduras. Estos no se extraen para la preparación del té, pero generalmente se procesan en jugo cuando están frescos o congelados.
Ingredientes
Rico en vitamina C, caroteno, vitaminas del grupo B, flavonoides, en las semillas también aceite graso.
Efectos curativos y aplicación
El jugo de espino amarillo aumenta, gracias a su alto contenido en vitamina C, las defensas del organismo. Se utiliza para tratar resfriados y enfermedades con fiebre. También como medida preventiva en épocas de frío.
Preparativos
Los jugos listos están disponibles en tiendas especializadas. En las zonas donde abunda el espino amarillo, también se producen jugos, mermeladas, untables y se utilizan como untables o bebidas refrescantes.
Efectos secundarios
No hay efectos secundarios conocidos.
