Síndrome de Zollinger-Ellison: terapia nutricional

Como resultado de Síndrome de Zollinger-Ellison, hay una neutralización inadecuada de estómago contenidos que entran en el intestino delgado, lo que lleva a una digestión deteriorada y absorción (absorción) de nutrientes y sustancias vitales. Como resultado, las personas afectadas a menudo sufren síntomas de deficiencia de sustancias vitales. Los productos osmóticos de la descomposición incompleta de los alimentos ingresan a los intestinos y causan diarrea (Diarrea). Aguada constante diarrea provoca grandes pérdidas de agua-soluble vitaminas – vitamina C, Vitaminas B - e importante electrolitos, Tales como calcio, magnesio, potasio y sodio. Síntomas y complicaciones

El aumento de la acidez provoca la inactivación de la división de grasas. enzimas CRISPR-Cas y precipitación de ácidos biliares, lo que resulta en esteatorrea (heces grasas). Aumento de grasa diarrea interfiere con el absorción de grasas y solubles en grasa vitaminas, que se pierden en cantidades mayores con la esteatorrea.
El aumento de la secreción de ácido afecta el estómago. mucosa para producir el factor intrínseco necesario para vitamina B12 absorción. Vitamina B12 solo se puede absorber mal.
60% de los pacientes luchan con acidez y disfagia resultante. Las personas afectadas tienden en estas circunstancias a una ingesta reducida de alimentos, lo que a su vez se asocia a una ingesta insuficiente de nutrientes y sustancias vitales.

Recomendaciones nutricionales

terapia forestal, el tumor debe extirparse específicamente; si no hay metástasis, para normalizar gastrina producción. Si la operatividad no está presente, el uso de bloqueadores de la bomba de protones puede suprimir eficazmente la secreción de ácido y, por tanto, los síntomas. Importancia de los compuestos vegetales secundarios
Para la prevención de gastrina-productores de tumores, sustancias bioactivas en particular, tales como carotenoides, saponinas, polifenoles, y sulfuros, deben suministrarse en cantidades suficientes. Estos pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas en cánceres gástrico y colorrectal.

Los carotenoides - encontrado, por ejemplo, en albaricoques, brócoli, guisantes y col rizada - puede bloquear la fase 1 enzimas CRISPR-Cas responsable de células cancerosas desarrollo.
Las saponinas - se encuentra principalmente en frijoles, judías verdes, garbanzos, así como la soja - se unen principalmente ácidos biliares, ayudando a reducir la formación de ácidos biliares secundarios. En altas concentraciones, secundario ácidos biliares pueden actuar como promotores de tumores [3.1].
Los flavonoides perteneciente a la polifenoles - que se encuentran principalmente en frutas cítricas, uvas rojas, cerezas, bayas y ciruelas - tienen similitudes estructurales con los nucleótidos y, por lo tanto, pueden enmascarar los sitios de unión al ADN para los carcinógenos activos (células cancerosas-sustancias causantes). También tienen la capacidad de prevenir el crecimiento de células dañadas por el ADN. Es más, flavonoides tienen un efecto positivo sobre el estado de la sustancia vital. Aumentan el efecto de vitamina C y coenzima Q10 por un factor de diez, tienen una influencia estabilizadora sobre el nivel plasmático de vitamina C y retrasar el consumo de vitamina E [3.1]. Fenólico ácidos - se encuentra especialmente en varias coles, Café, rábanos y cereales integrales: tienen un fuerte antioxidante efecto y, por lo tanto, puede inactivar numerosos células cancerosas-sustancias promotoras del medio ambiente, como nitrosaminas y micotoxinas.
Sulfuros - abundantes en Ajo, cebollas, cebolletas, espárragos y chalotes - exhiben efectos anticancerígenos similares a los carotenoides, saponinas y polifenoles. También tienen un efecto inmunomodulador adicional, que activa las células asesinas naturales y los linfocitos T que destruyen las células para detener la carcinogénesis.

Además, los fitoquímicos poseen un efecto protector contra esofágico, gástrico, hígado, pulmón, vejiga, mama, cervical, próstata, así como piel cáncer. Además de los efectos anticancerígenos (anticancerígenos), los carotenoides, las saponinas, los polifenoles y los sulfuros también presentan antioxidante, antimicrobiano, antiviral, colesterol-Efectos decreciente y antiinflamatorio Polifenoles - flavonoides y fenólico ácidos - son particularmente útiles para prevenir el infarto de miocardio (corazón ataque).

Síndrome de Zollinger-Ellison y síndrome de pérdida de proteínas enterales

Síntomas inflamatorios o deterioro funcional de la pared del intestino delgado. Lead a una mayor pérdida de proteínas intestinales debido a la pérdida de plasma proteínas a través del intestino mucosa en el interior del intestino supera la tasa de formación de proteínas. proteínas suele ir acompañada de un severo deficiencia proteica. Además, el aumento de la pérdida de proteínas intestinales conduce a una disminución de la presión oncótica y, por lo tanto, dependiendo de la extensión de la disminución concentración de plasma proteínas - hipoproteinemia - a la formación de edema. Importancia de las grasas MCT1 en el tratamiento dietético de la esteatorrea y el síndrome de pérdida de proteínas enterales.

Los MCT se escinden más rápidamente en el intestino delgado que las grasas LCT2 bajo la influencia de la enzima pancreática lipasa.
Debido a su mejor solubilidad en agua, el intestino delgado puede absorber grasas MCT más fácilmente.
La presencia de sales biliares no es necesaria para la absorción de MCT.
Las grasas MCT aún pueden explotarse tanto en ausencia como en deficiencia de lipasa y sales biliares dentro del intestino, respectivamente.
La intestino delgado tiene una mayor capacidad de absorción para MCT que para LCT.
La unión de las grasas MCT a las lipoproteínas de transporte quilomicrones no es necesaria, porque los ácidos grasos de cadena media se eliminan a través de la sangre portal y no a través de la linfa intestinal.
Debido a la eliminación con el portal sangre, la presión linfática no aumenta durante la absorción de MCT y hay menos linfa fuga al intestino, reduciendo la pérdida de proteínas intestinales - aumento de las proteínas plasmáticas.
Durante la reabsorción de ácidos grasos de cadena larga, por otro lado, la presión linfática aumenta y, por lo tanto, el paso de la linfa al intestino; la congestión linfática conduce a una gran pérdida de proteínas plasmáticas.
Los MCT se oxidan más rápido en el tejido que los LCT
Los triglicéridos de cadena media reducen la pérdida de agua con las heces mediante la baja estimulación de la contracción de la vesícula biliar, lo que resulta en una baja concentración de sales biliares dentro del intestino - reducción de la diarrea cologénica
Las grasas MCT mejoran el estado nutricional general

Posteriormente, la sustitución de MCT por LCT conduce a una reducción en la excreción de grasa fecal (alivio de la esteatorrea) y al síndrome de pérdida de proteínas entéricas. MCT ácidos grasos están disponibles en forma de margarina MCT, no apta para freír, y MCT cocinar Aceites - utilizables como grasa para cocinar. La transición a la cadena media los triglicéridos (grasas dietéticas) debe ser gradual, de lo contrario dolor en el abdomen, vómitos y dolores de cabeza puede ocurrir - aumentando la cantidad diaria de MCT de un día a otro en aproximadamente 10 gramos hasta alcanzar la cantidad diaria final de 100-150 gramos. Las grasas MCT son lábiles al calor y no deben calentarse durante demasiado tiempo y nunca por encima de los 70 ° C. Además, se debe tener cuidado para cubrir los requisitos de grasas solubles. vitaminas A, D, E y K y esencial ácidos grasos como los compuestos omega-3 y omega-6. Cuando se administran MCT, las vitaminas liposolubles se absorben adecuadamente.

Síndrome de Zollinger-Ellison: deficiencia de sustancias vitales

Sustancia vital	Síntomas de deficiencia
Vitamina A	Fatiga, pérdida del apetito Disminución de la producción de anticuerpos y debilitado sistema inmunológico. Disminución de la protección antioxidante. Adaptación a la oscuridad alterada, ceguera nocturna Enfermedades del tracto respiratorio, infecciones respiratorias debidas a cambios en la membrana mucosa. Trastornos de la espermatogénesis Anemia (anemia) Mayor riesgo de Tumores del pulmón, vejiga, próstata, laringe, esófago, estómago e intestino. Formación de cálculos renales Secado hasta cornificación de las membranas mucosas - en el boca área, en los conductos excretores de las glándulas salivales. Aumento de la atrofia de la mucosa. Favorece la remodelación de tejidos Desgaste de células y tejidos masa of glándulas salivales y laringe, regresión de órganos. Cabello y uñas secos y quebradizos Piel seca, áspera y con picazón con erupciones Sensación reducida de olor, tacto, trastornos auditivos. Síntomas de deficiencia en niños. Trastornos del crecimiento de los huesos largos. Trastornos en la formación de tejido dental. dentina trastornos. Malformaciones de los tractos auditivo, digestivo y genitourinario.
El beta-caroteno	Disminución antioxidante protección, mayor riesgo de peroxidación lipídica y daño oxidativo del ADN. Sistema inmunitario debilitado Secado hasta cornificación de las membranas mucosas - en el boca área, en los conductos excretores de las glándulas salivales. Aumento de la atrofia de la mucosa. Favorece la remodelación de tejidos Mayor riesgo de cáncer de piel, pulmón, próstata, cuello uterino, mama, esófago, estómago y colon Protección cutánea y ocular reducida
Vitamina D	La pérdida de minerales de los huesos (columna, pelvis, extremidades) da como resultado La hipocalcemia Osteoporosis - disminuido densidad osea. Deformidades Debilidad muscular, especialmente en las caderas y la pelvis. Mayor riesgo de osteoporosis posterior Formación de osteomalacia Los síntomas de la osteomalacia Dolor en los huesos - hombro, columna, pelvis, piernas. Fracturas espontáneas, a menudo en el anillo pélvico. Cofre de embudo "Mapa corazón forma ”de la pelvis femenina. Pérdida de audición, zumbido en los oídos. Perturbado sistema inmunológico con infecciones repetidas. Mayor riesgo de cáncer de colon y mama Síntomas de deficiencia en niños. Deterioro del desarrollo de huesos y dientes. Mineralización reducida de huesos con tendencia a fracturas espontáneas y flexión ósea - formación de raquitismo. Los síntomas del raquitismo Alteraciones en el crecimiento longitudinal de los huesos. Esqueleto deformado - cráneo, columna, piernas. Pelvis atípica en forma de corazón Retención tardía de los dientes temporales, deformidad de la mandíbula, maloclusión
Vitamina E	Falta de protección contra el ataque de los radicales y la peroxidación lipídica. Disminuye la respuesta inmune. Alta susceptibilidad a las infecciones. Enfermedad de las células musculares debida a la inflamación del tejido muscular: miopatías. Contracción y debilitamiento de los músculos. Enfermedad del periférico sistema nervioso, trastornos neurológicos, trastornos en la transmisión de información neuromuscular - neuropatías. Número reducido y vida útil del rojo sangre células. Síntomas de deficiencia en niños. Anemia (anemia) El deterioro de los vasos sanguíneos conduce a sangrado. Alteraciones en la transmisión de información neuromuscular. Enfermedad de la retina, alteraciones visuales - retinopatía neonatal. Crónico pulmón enfermedad, dificultad respiratoria - displasia broncopulmonar. Hemorragia cerebral
Vitamina K	Trastornos de la coagulación sanguínea que conducen a Hemorragia en tejidos y órganos. Sangrado de los orificios corporales Pequeñas cantidades de sangre en las heces pueden causar Disminución de la actividad de los osteoblastos que conduce a. Aumento de orina calcio excreción. Deformidades óseas graves.
Vitaminas B, como vitamina B1, B2, B3, B5, B6.	Los trastornos en los sistemas nerviosos central y periférico conducen a Enfermedad de los nervios en las extremidades. dolor o entumecimiento de las extremidades. Dolor, atrofia o debilidad muscular, espasmos musculares involuntarios. Hiperexcitabilidad del corazón músculo, disminución del gasto cardíaco - taquicardia. Pérdida de la memoria Estado general de debilidad Deterioro de la síntesis de colágeno que da como resultado una mala cicatrización de heridas. Insomnio, trastornos nerviosos, alteraciones sensoriales. Respuesta alterada del blanco sangre células a la inflamación. Anemia debido a la disminución de la producción de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Disminución de la producción de anticuerpos. Deterioro de las defensas inmunitarias humorales y celulares. Estados de confusión, dolores de cabeza. Desórdenes gastrointestinales, estómago dolor, vómitos, náusea. Síntomas de deficiencia en niños. Trastornos de la biosíntesis de proteínas y la división celular. Trastornos del sistema nervioso central. Alteración de la función nerviosa e insuficiencia cardíaca - beriberi Atrofia del músculo esquelético Mayor riesgo de insuficiencia y disfunción cardíaca
Ácido fólico	Los cambios en las mucosas de la boca, los intestinos y el tracto urogenital provocan Indigestión - diarrea Reducción de la absorción de nutrientes y sustancias vitales. La pérdida de peso Trastornos del recuento sanguíneo La anemia provoca fatiga rápida, dificultad para respirar, disminución de la capacidad de concentración, debilidad general Formación deficiente de Las células blancas de la sangre lleva a. Reducción de la respuesta inmunitaria a las infecciones. Disminución de la formación de anticuerpos. Riesgo de hemorragia debido a la disminución de la producción de plaquetas. Los niveles elevados de homocisteína aumentan el riesgo de Aterosclerosis (arteriosclerosis, endurecimiento de las arterias). Enfermedad coronaria (CHD) Trastornos neurológicos y psiquiátricos, como. Deterioro de la memoria Depresión Agresividad Irritabilidad Síntomas de deficiencia en niños Las alteraciones en la síntesis de ADN (replicación limitada) y la disminución de la proliferación celular aumentan el riesgo de Malformaciones, trastornos del desarrollo. Retraso del crecimiento Trastornos de la maduración de la central. sistema nervioso. Alteración de la médula ósea Deficiencia de Las células blancas de la sangre al igual que plaquetas. Anemia (anemia) Lesiones de la mucosa del intestino delgado. Trastornos de la biosíntesis de proteínas y la división celular.
Vitamina B12	Disminución de la visión y puntos ciegos. Deficiencia funcional de ácido fólico Sistema de protección antioxidante debilitado Conteo sanguíneo: anemia perniciosa Anemia (anemia): disminuye la capacidad de concentración, conduce a fatiga, rendimiento reducido, pobre memoria, dificultad para respirar y una coloración amarillenta piel. Reducción de glóbulos rojos, mayor que la media y rica en hemoglobina. El crecimiento deficiente de los glóbulos blancos debilita el sistema inmunológico Riesgo de hemorragia debido a la reducción de la producción de plaquetas. Tracto gastrointestinal Atrofia tisular e inflamación de las membranas mucosas. Lengua áspera y ardiente Reducción de la absorción de nutrientes y sustancias vitales. Pérdida de apetito, pérdida de peso Desórdenes neurológicos Entumecimiento y hormigueo de las extremidades, pérdida de la sensación de tacto, vibración y dolor. Pobre coordinación de los músculos, atrofia muscular. Marcha inestable Daño en la médula espinal Desórdenes psiquiátricos Trastornos de la memoria, confusión, depresión. Agresividad, agitación, psicosis.
Vitamina C	Deficiencia de antioxidantes La debilidad de los vasos sanguíneos conduce a Sangrado anormal Sangrado de las mucosas Hemorragia en los músculos asociada con debilidad en músculos muy usados Inflamado y sangrando encías (gingivitis). Rigidez y dolor articular Mala curación de heridas El déficit de carnitina conduce a Síntomas de agotamiento fatiga, indiferencia, irritabilidad, depresión.. Mayor necesidad de dormir, disminución del rendimiento. Debilidad del sistema inmunológico con mayor riesgo de infección. La disminución de la protección contra la oxidación aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, apoplejía (accidente cerebrovascular) Síntomas de deficiencia en niños. Sistema inmunitario debilitado Infecciones recurrentes del tracto respiratorio, la vejiga urinaria y el tubo auditivo, que está conectado a la nasofaringe a través de la cavidad timpánica del oído medio. Mayor riesgo de enfermedad por deficiencia de vitamina C: enfermedad de Möller-Barlow en la infancia con síntomas como. Grandes hematomas (hematomas). Fracturas óseas patológicas asociadas con dolor intenso. Hacer una mueca después de cada toque más leve - "fenómeno de salto de gato". Estancamiento del crecimiento
Calcio	La desmineralización del sistema esquelético aumenta el riesgo de Disminución de la densidad ósea Osteoporosis, especialmente en mujeres con deficiencia de estrógenos. Ablandamiento óseo y deformidades óseas: osteomalacia. Tendencia a estrés fracturas del sistema esquelético. Músculo obstáculo, tendencia a espasmos, aumento de la contracción muscular. Arritmia cardíaca Trastornos de la coagulación sanguínea con aumento de la tendencia al sangrado. Mayor excitabilidad del sistema nervioso, depresión.. Mayor riesgo de La hipertensión (presión arterial alta) Síntomas de deficiencia en niños. Desarrollo deteriorado de huesos y dientes. Disminución de la densidad ósea en el recién nacido. Disminución de la mineralización de huesos con tendencia a fracturas espontáneas y flexión ósea - formación de raquitismo. Los síntomas del raquitismo Alteraciones en el crecimiento longitudinal de los huesos. Esqueleto deformado - cráneo, columna, piernas. Pelvis atípica en forma de corazón Retención tardía de los dientes temporales, deformidad de la mandíbula, maloclusión de los dientes. La deficiencia adicional de vitamina D conduce a Hiperparatiroidismo - tejido paratiroideo agrandado - y aumento de la producción de paratiroides hormonas – hiperparatiroidismo. Coma hipercalcémico
Magnesio	Aumento de las ondas de contracción del músculo liso en órganos huecos. Aumento del estado de tensión y actividad del músculo liso. Náuseas, vómitos, calambres de estómago, diarrea y estreñimiento Mayor excitabilidad de los músculos y los nervios llevando a. Insomnio, dificultad para concentrarse Espasmos musculares y vasculares Adormecimiento y hormigueo en las extremidades. Palpitaciones del corazón y arritmias, sensación de ansiedad. Mayor riesgo de Disminución de la respuesta inmune. Infarto de miocardio (ataque cardíaco) Hipoacusia aguda Síntomas de deficiencia en niños. Retraso del crecimiento hiperactividad Insomnio, dificultad para concentrarse Temblores musculares, calambres. Palpitaciones y arritmias cardíacas. Disminución de la respuesta inmune.
Sodio (sal)	Fatigabilidad, posible pérdida del conocimiento, apatía, confusión, falta de impulso, disminución del rendimiento - a corto plazo memoria. Náuseas, vómitos, pérdida de apetito, falta de sed. Hipertensión (hipertensión); tendencia al colapso, hiperexcitabilidad del músculo cardíaco, reducción del gasto cardíaco - taquicardia. Calambres musculares Disminución de la micción
Potasio	Debilidad muscular, parálisis muscular Fatiga, apatía Náuseas y vómitos, pérdida de apetito, estreñimiento, disminución de la actividad intestinal para obstrucción intestinal. Disminución de los reflejos tendinosos. Arritmias cardíacas, agrandamiento cardíaco, taquicardia, disnea
Plancha para ropa	Síndrome de fatiga crónica (SFC) Pérdida de apetito Trastornos de la termorregulación Alta susceptibilidad a la infección del tracto respiratorio superior. Piel seca con picazón Disminución de la concentración y la retención. Aumento de ácido láctico formación durante el esfuerzo físico asociado con el músculo obstáculo. Mayor absorción de toxinas ambientales. La regulación de la temperatura corporal puede verse alterada. Anemia Síntomas de deficiencia en niños. Alteración del desarrollo físico, mental y motor. Trastornos del comportamiento. Falta de concentración, trastornos del aprendizaje. Alteraciones en el desarrollo de la inteligencia del niño. Pérdida de apetito Alta susceptibilidad a la infección del tracto respiratorio superior. La regulación de la temperatura corporal puede verse alterada.
Selenio	Pérdida de peso, lentitud intestinal, indigestión. Depresiónirritabilidad insomnio. Pérdida de memoria, dificultad para concentrarse, dolores de cabeza. inmunodeficiencia Síndrome de fatiga crónica (SFC) Disfunción tiroidea por deficiencia de selenio-deiodasas dependientes. La disminución de la actividad de las glutatión peroxidasas conduce a un aumento de peróxidos y, por lo tanto, a una mayor formación de radicales y una mayor formación de prostaglandinas proinflamatorias. Dolor en las articulaciones debido a procesos proinflamatorios. Mayor susceptibilidad de las mitocondrias. Infertilidad masculina Mayor riesgo de Daño hepático Dolor y rigidez muscular. Enfermedad de Keshan - infecciones virales, enfermedad del músculo cardíaco - cardiomiopatía, de insuficiencia cardiaca, arritmia cardíaca. Enfermedad de Kashin-Beck: enfermedad degenerativa de las articulaciones con trastornos del metabolismo óseo y articular, que puede Lead a osteoartritis y deformidades articulares graves. Síntomas de deficiencia en niños. inmunodeficiencia La disfunción tiroidea Mayor formación de radicales Mayor susceptibilidad de las mitocondrias. Mayor susceptibilidad a las infecciones. Aumenta la necesidad de vitamina E
Proteínas de alta calidad	Perturbaciones en la digestión y absorción de sustancias vitales y resultantes agua y pérdidas de electrolitos. Atrofia muscular Tendencia a acumular agua en los tejidos - edema
Aminoácidos, Tales como leucinaisoleucina, valina, tirosina, histidina, glutamina, carnitina.	Alteraciones en la función de nervios y músculos. Disminución del rendimiento Producción de energía restringida y resultante fatiga y debilidad muscular. Deterioro de la formación de hemoglobina. Grave dolor en las articulaciones y rigidez en artritis pacientes. Alto agotamiento de músculo masa y reservas de proteínas. Protección insuficiente contra los radicales libres. Debilitamiento del sistema inmunológico, ya que los aminoácidos son la principal fuente de energía para el sistema inmunológico. Alteraciones en el sistema digestivo. Fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Aumento de los niveles de colesterol y lípidos en sangre. Arritmia cardíaca
Esencial ácidos grasos - compuestos omega-3 y 6.	Debilitado sistema inmunológico, mayor susceptibilidad a las infecciones. Ritmo cardíaco alterado Visión perturbada Cicatrización de heridas perturbada Coagulación sanguínea alterada Perdida de cabello La hipertensión (presión arterial alta) Hiperlipidemia (trastorno del metabolismo de los lípidos) Daño renal y sangre en la orina. Funcionalidad reducida de los glóbulos rojos Cambios en la piel - piel escamosa, agrietada y engrosada. Trastornos de fertilidad en mujeres y hombres Disminución de la función hepática. Aumento de los síntomas de artritis, alergias, aterosclerosis, trombosis, eccema, síndrome premenstrual: fatiga, falta de concentración, cambio marcado en el apetito, dolor de cabeza, dolor articular o muscular Aumento del riesgo de cáncer Síntomas de deficiencia en niños. Trastornos del crecimiento de todo el cuerpo Desarrollo insuficiente del cerebro. Reducción de la capacidad de aprender. Trastornos neurológicos: mala concentración y rendimiento.
Compuestos vegetales secundarios, como carotenoides, saponinas, sulfuros, polifenoles.	Defensas inmunes debilitadas Nivel alto de colesterol LDL Protección insuficiente contra Patógenos: bacterias, virus Reacciones inflamatorias Radicales libres, como moléculas agresivas de oxígeno y nitrógeno altamente reactivas, que pueden dañar de forma oxidativa el ADN, las proteínas y los lípidos: estrés oxidativo Los radicales libres conducen a Peroxidación de la grasa insaturada ácidos contenida en LDL colesterol. Deposición del colesterol LDL oxidado en las paredes internas de los vasos sanguíneos. El estrechamiento de los vasos resulta en arteriosclerosis. Mayor riesgo de Aterosclerosis y enfermedad cardíaca. Trombosis (oclusión de vasos sanguíneos) Enfermedades cardiovasculares Enfermedades cardíacas y vasculares (enfermedades cardiovasculares). Infarto de miocardio (ataque del corazón) - especialmente con niveles plasmáticos bajos de polifenoles. Hipertensión (hipertensión) - especialmente si el dieta es bajo en sulfuros. Cáncer de esófago, estómago, colon, piel, pulmón, hígado, próstata, cuello uterino, vejiga y mama

1 MCT = grasas con ácidos grasos de cadena media; su digestión y absorción es más rápida e independiente de bilis ácidos, por lo que se prefieren en enfermedades del páncreas e intestino. 2 LCT = grasas con ácidos grasos de cadena larga; se absorben directamente en los depósitos de grasa del propio cuerpo sin mucha conversión y se liberan muy lentamente. También se les conoce con el término "grasas ocultas".