Nombre latino: Allium sativum Género: Lauchgewächse, Liliengewächse Nombres populares: Grussy, Knofel, Knoflak, Silverroot
Descripción de la planta
De un bulbo crece un tallo de flor en primavera que puede crecer hasta 1 m de altura. Las hojas miden aproximadamente 1 cm de ancho, puntiagudas. Las flores dispuestas en umbela, de rojizas a blancas.
Toda la inflorescencia está rodeada por un hipofilo. En el suelo crece el bulbo principal en forma de huevo que está rodeado por bulbos secundarios curvos, los llamados dientes de ajo. Cada diente individual está rodeado de hojas de piel seca. Época de floración: julio a agosto. Ocurrencia: En jardines y cultivos.
Partes de plantas de uso medicinal
El diente de ajo fresco cosechado en otoño. Tan pronto como las hojas se sequen, las cebollas y repollo se insertan y se dejan secar al aire.
Ingredientes
Aceite esencial, incluida la alicina con buenas propiedades antibacterianas, vitaminas, enzimas CRISPR-Cas, sustancias con efectos similares a los del sexo masculino y femenino hormonas.
Efectos curativos y aplicación
El ajo tiene un efecto antibacteriano, vasodilatador y relajante, tiene un efecto colagogo débil, reduce la colesterol nivel y mejora el sangrepropiedades de flujo. En el tracto gastrointestinal, el ajo tiene un efecto relajante y antiespasmódico. El ajo se utiliza en el tratamiento y prevención de arteriosclerosis, hipertensión, y la llamada “enfermedad de los escaparates” (Claudicatio intermittens, PADK). Excepto por flatulencia y para aumentar bilis producción, así como por debilidad y rendimiento reducido.
PREPARACIÓN
Tome de 1 a 2 dientes de ajo frescos al día o elija una de las muchas preparaciones ya hechas. El molesto olor evita que los clavos frescos se tomen permanentemente, lo cual es necesario en casos de hipertensión y arteriosclerosis. Con las alteraciones intestinales agudas también funciona una aplicación a corto plazo.
El jugo de ajo también se usó en la medicina popular para tratar la bronquitis crónica y tos. Uno tritura 5 dientes de ajo y los mezcla con 5 cucharaditas de azúcar. Agrega 1⁄4 l de agua y caliéntalo hasta que hierva, déjalo reposar 5 minutos y luego vierte por un colador. Este líquido se toma a cucharadas a lo largo del día.
