En el marco de la medicina de micronutrientes, los micronutrientes (sustancias vitales) se utilizan para cuidar el piel, pelo y uñas. Las vitaminas con actividad antioxidante tienen una especial importancia:
Vitaminas A, C, D y E
Vitamina A es de gran importancia para el desarrollo y la regeneración de células y tejidos. Promueve la formación de células en la epidermis (capa córnea superior) y, por lo tanto, tiene una influencia positiva en ásperas y escamosas piel.Vitamina A derivados se han utilizado durante mucho tiempo en Cosméticos para combatir prematuro envejecimiento de la piel. Tienen el mismo efecto que progesterona - inhiben las metaloproteinasas de la matriz (MMP) y, por tanto, Colágeno degradación.Vitamina C Estimula la síntesis de ceramidas (esfingolípidos) en la epidermis, actúa como cofactor para Colágeno síntesis y así estimula la formación de colágeno y tejido conectivo. Protege el piel de los rayos ultravioleta a través de su antioxidante efecto y es indispensable para la regeneración de la piel.Vitamina E es de gran importancia para la inhibición de la peroxidación lipídica (= protección de las membranas celulares) y, por tanto, para la salud de todas las células. Durante la inhibición de la reacción en cadena de radicales, vitamina E sí mismo se oxida y posteriormente se reduce por vitamina C, es decir, regenerado En varios estudios, vitamina E demostró ser un factor protector para Radiación UVPara obtener más información sobre el tema de los radicales libres, consulte: oxidativo estrés. Vitamina D es importante para la piel: Vitamina D3 y tiroxina juntos influyen en la proliferación, es decir, en el crecimiento de los queratinocitos. Es más, vitamina D sirve para mantener saludable huesos y defensa inmunológica. Su formación se produce en la piel y depende de una irradiación suficiente de la luz solar.
Vitaminas B que incluyen ácido fólico y biotina.
La tiamina (vitamina B1) se llama vitamina nerviosa. Promueve la utilización de hidratos de carbono y ayuda en la transmisión de impulsos a los músculos. Riboflavina (vitamina B2) es un motor del metabolismo para procesar combustibles como proteínas, grasas y hidratos de carbono. Vitaminas B1 y B2 juegan un papel central en el metabolismo mitocondrial (cadena respiratoria). La nicotinamida (vitamina B3) apoya la “lucha del propio cuerpo” contra los radicales libres y es de gran importancia para los procesos de producción y acumulación de energía en más de 200 reacciones enzimáticas. Además, la niacina tiene efectos antiinflamatorios y, cuando se aplica localmente, fortalece la barrera epitelial para que agua se reduce la pérdida a través de la piel.Ácido pantoténico (vitamina B5) es necesaria en la metabolización de proteínas, grasas, hidratos de carbono y la formación de esteroides hormonas y neurotransmisores (sustancias mensajeras), por lo que se denomina vitamina de la vitalidad. También tiene un efecto positivo en la hidratación de la piel.Piridoxina (vitamina B6) juega un papel importante en el metabolismo de proteínas y la síntesis de aminoácidos. Estos son importantes como neurotransmisores, entre otras cosas. Cobalamina (vitamina B12) tiene un papel central en la eritropoyesis (formación de eritrocitos/rojo sangre células) y la función del tejido nervioso. Ácido fólico es importante para mantener el sistema cardiovascular salud (p.ej, homocisteína metabolismo), crecimiento celular, hematopoyesis (sangre formación), y el central y periférico sistema nervioso (cerebro y nervio salud). Biotina es un componente de las reacciones de la carboxilasa, que son importantes para la gluconeogénesis ("nueva azúcar formación ”) así como en la síntesis de ácidos grasos (lipogénesis); además, es esencial, es decir, vital para glucosa síntesis y, por tanto, para el suministro de energía. Se llama vitamina de belleza y es esencial para la piel. pelo y uñas.
Minerales
De gran importancia son los minerales magnesio y calcio, que apoyan el crecimiento de la piel, pelo y uñas.También silicio, contenida en sílice, es un material de construcción importante para huesos, cartílago y tejido conectivo. Silicio Tiene una importancia especial para el crecimiento del cabello y las uñas. Silicio es significativo para calcio metabolismo: Junto con fósforo, vitamina D y algo hormonas, está involucrado en el absorción of calcio de la comida. Especialmente para uñas quebradizas, se recomienda tomar productos ricos en silicona como el té. infusiones de ciertas plantas, minerales agua, tierra curativa o sílice en polvo. Las preparaciones que contienen sílice han demostrado ser particularmente eficaces para tejido conectivo debilidad, uñas quebradizas, alopecia y "piel seca". Otro mineral importante es azufre.Azufre es de particular importancia para la piel y es un componente básico para numerosos aminoácidos como cisteina, cistina y metionina.las fuentes son: Óvulos, Ajo, cebollas y espárragos.
Los oligoelementos
Lo esencial oligoelementos cromo, de hierro, cobre, manganeso, molibdeno, selenio y zinc Tienen especial importancia para la piel, el cabello y las uñas. El cromo tiene una función importante en la regulación del metabolismo de los carbohidratos y también contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes. Plancha para ropa es de particular importancia para la división celular. Proporciona al organismo oxígeno. Plancha para ropa es un componente de hemoglobina (sangre pigmento), que en primer lugar transporta oxígeno de los pulmones a las células del cuerpo y, en segundo lugar, elimina el carbono dióxido producido en el cuerpo.Deficiencia de hierro se puede reconocer por la palidez, fatiga y una tendencia a dolores de cabezarápido fatiga, nerviosismo, pérdida de apetito, susceptibilidad a infecciones, piel gris, cabello quebradizo, surcos en las uñas y muchos otros síntomas. Cobre es cofactor para las reacciones enzimáticas necesarias en la reticulación (reticulación) de Colágeno. Cobre promueve la proliferación de queratinocitos (células de la epidermis humana que producen la sustancia córnea queratina) y fibroblastos (células que son un componente principal del tejido conectivo), lo que conduce al rejuvenecimiento de la piel; también sirve para la pigmentación normal del cabello y la piel. Magnesio ayuda a mantener el tejido conectivo normal. El molibdeno es importante para el metabolismo del ADN. El oligoelemento esencial selenio es un componente esencial del sistema de enzimas preservadoras de células (sistema de enzimas depuradoras), que descompone los radicales libres producidos durante metabolismo de la grasa. Selenio protege la piel. Incluso las reacciones inflamatorias de la piel provocadas por la luz ultravioleta pueden reducirse con la ingesta de selenio. Una buena fuente de selenio son los productos de grano entero. Sin embargo, los suelos cultivables en Europa son relativamente bajos en selenio, por lo que no siempre se garantiza un suministro adecuado de selenio. Zinc es cofactor de la defensa celular; el zinc protege contra la peroxidación lipídica, oxidativa estrés y citotoxicidad inducida por rayos UV (capacidad de algunas sustancias químicas para dañar células y tejidos); zinc también es de particular importancia para la producción de sebo. En casos de sobreproducción del glándulas sebáceaspor ejemplo en acné (p.ej acné vulgaris), una ingesta suficiente de zinc tiene un efecto armonizador. Nota: Las principales reservas de zinc se encuentran en la epidermis, donde el oligoelemento juega un papel en la proliferación epidérmica, así como en la diferenciación de los queratinocitos (células de la epidermis humana que producen la sustancia córnea queratina). El zinc es igualmente importante para la supervivencia de los queratinocitos y cicatrización de la herida.
Aminoácidos
Las proteínas son componentes importantes para la piel, el cabello y las uñas. Asegúrese de ingerir siempre suficientes proteínas (esto a menudo no está garantizado en la vejez). Una ingesta insuficiente de proteínas conduce a un envejecimiento prematuro de la piel con, por ejemplo, arrugas y alopecia (la pérdida de cabelloBuenas fuentes de proteínas son: productos de cereales integrales, patatas, legumbres, leche y productos lácteos. El contenido de proteínas del diario dieta debe ser de aproximadamente 0.8 g de proteína por kilogramo de peso corporal. Asegúrese de que dos tercios de las proteínas sean de origen vegetal y solo un tercio de origen animal.
Acidos grasos esenciales
Esencial ácidos grasos, es decir, los ácidos grasos esenciales para la vida, como los ácidos linoleico y linolénico, desempeñan funciones importantes como componentes básicos de la envoltura celular, así como en el apoyo de numerosos procesos bioquímicos: Reducción de la expresión de PGE2 y, por tanto, de los procesos inflamatorios (procesos inflamatorios). ). Esto a su vez significa una formación reducida de reactivos oxígeno compuestos (ROS), lo que equivale a la protección de la piel! Omega-3 ácidos grasos – ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA): se encuentran en grandes cantidades en el pescado de mar (por ejemplo, arenque, salmón, caballa, atún, sardinas). Los ácidos grasos Omega-6 como el ácido linoleico se encuentran en los aceites vegetales y en la grasa de depósito de los mamíferos. Los estudios nutricionales muestran un predominio de ácidos grasos omega-6 sobre los ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Sin embargo, una mayor ingesta de omega-3 ácidos grasos Sería correcto Dos comidas de pescado a la semana serían ideales para el suministro de grasas omega-3 ácidos. Síntomas típicos de deficiencia de grasas omega-3 ácidos incluir agudeza visual reducida y piel sensible y que se daña fácilmente. Tenga en cuenta que no consume demasiada grasa. La energía alimentaria diaria de las grasas en Alemania es de aproximadamente un 40% y debe reducirse al 30%. Debe limitar el consumo de grasas animales en favor de grasas vegetales con grasas insaturadas. ácidos.Los de ácidos grasos debe ser como sigue: Aproximadamente un tercio de cada uno de los ácidos grasos saturados, monoinsaturados (por ejemplo, aceite de oliva) y ácidos grasos poliinsaturados (aceite de linaza, aceite de girasol, soja, etc.). Otro ácido graso esencial importante es el ácido gamma-linolénico, un ácido graso omega-6. Este se forma en el organismo humano sano a partir del ácido linoleico, ácido graso omega-6 esencial, y regula glándula sebácea secreción
Compuestos vegetales secundarios
Vitamina A es producido por el cuerpo a partir de plantas beta-caroteno - provitamina A. El beta-caroteno - un carotenoide - tiene dos características especiales que son importantes para la prevención de envejecimiento de la piel: Primero, la propiedad de extinción del oxígeno singlete (intercepción del oxígeno singlete agresivo) y segundo, inhibición de la peroxidación lipídica, que es importante para mantener las membranas celulares. Además, beta-caroteno - Tan bien como otro carotenoides sin función de provitamina A: proporciona una protección ligera a la piel. A licopeno- complejo de sustancia vital rico de tomates en forma de cápsula (licopeno, más otros fitonutrientes como fitoeno, fitoflueno, fitoesteroles y tocoferoles) fue capaz de inhibir significativamente la regulación positiva de ARNm inducida por UV-A- / UV-B- y UV-A1 de hemo oxigenasa 1, molécula de adhesión intercelular 1 y metalopeptidasa de matriz 1. Esto también fue cierto para la luteína. Otros fitoquímicos secundarios de, entre otros,
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- El galato de epigalocatequina (EGCG) protege contra la oxidación de lípidos y limita el daño del ADN inducido por Radiación UV.
- Hierba amarilla (Reseda luteola): luteolina; posee efectos protectores del ADN y también absorbe los rayos UVA.
- Té verde extracto (Camellia sinensis, sin fermentar): proantocianidinas oligoméricas tales como catequina, epicatequina y galato de epigalocatequina; esto puede prevenir la inflamación inducida por los rayos UV tanto en la aplicación tópica como oral.
- Cacao o semillas del árbol del cacao (Theobroma cacao): mezcla de catequinas flavonol con los principales monómeros epicatequina y catequina; reduce el eritema inducido por los rayos UV-B y aumenta la circulación, la hidratación y la firmeza de la piel
- Curcumina (en cúrcuma) - inhibición de citocinas inflamatorias (proteínas proinflamatorias) y supresión de la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS), eliminando así los radicales libres e inhibición de la peroxidación lipídica (protección de las membranas celulares).
Otras sustancias vitales
Coenzima Q10 es esencial para la producción de energía y ayuda a proteger las células de los radicales libres. Asegura la estabilidad de las membranas celulares y aumenta su permeabilidad a importantes sustancias mensajeras. Según el conocimiento actual, no está claro cuán grande es el requerimiento diario de coenzima Q10 realmente es. Tampoco está claro cuánto sintetiza el propio cuerpo y cuánto contribuye a un suministro que cumple con los requisitos. Hay indicios de que el requerimiento aumenta durante la oxidación. estrés. En la vejez coenzima Q10 concentraciones establecidas que son hasta un 50% más bajas que en la mediana edad. Una de las razones de la baja coenzima Q10 concentración podría incrementarse el consumo en la vejez; aún está pendiente la prueba científica de ello. * Los nutrientes vitales (macro y micronutrientes) incluyen vitaminas, minerales, oligoelementos, vital aminoácidos, ácidos grasos vitales, etc.
