Estructura y propiedades.
El aceite de girasol refinado es el aceite graso obtenido de las semillas de L. por prensado mecánico o por extracción y posterior refinado. Existe como un líquido transparente de color amarillo pálido y es prácticamente insoluble en agua. El principal ácidos grasos en el aceite incluyen ácido oleico y ácido linoleico. Ambos están insaturados.
Efectos
El aceite de girasol tiene piel Propiedades acondicionadoras, lipídicas y lipofílicas.