Aceite de Girasol

Estructura y propiedades.

El aceite de girasol refinado es el aceite graso obtenido de las semillas de L. por prensado mecánico o por extracción y posterior refinado. Existe como un líquido transparente de color amarillo pálido y es prácticamente insoluble en agua. El principal ácidos grasos en el aceite incluyen ácido oleico y ácido linoleico. Ambos están insaturados.

Efectos

El aceite de girasol tiene piel Propiedades acondicionadoras, lipídicas y lipofílicas.

Campos de aplicación

  • Como piel producto de cuidado.
  • Para la fabricación de medicamentos, por ejemplo, cremas y ungüentos.
  • Como disolvente de principios activos lipofílicos.
  • Como alimento, por ejemplo, para saltear y freír y para la elaboración de margarina.