Comprender y evitar los antojos: ¡así es como!

Por la mañana hay muesli con frutas, en la pausa para el almuerzo una ensalada y por la noche pescado y verduras. Pero dos horas después, el ansia de chocolate, el deseo de papas fritas o el deseo de queso se anuncia a sí mismo: ¿qué tiene este antojo malsano? Los antojos son una razón común del fracaso de las dietas. Así es como el cuerpo señala su necesidad de reabastecimiento de energía. Pero los factores psicológicos o ciertas enfermedades también pueden estar detrás de los antojos. Hemos recopilado una descripción general de las posibles causas para usted y le brindamos consejos sobre lo que puede hacer contra los antojos.

¿Qué es el hambre voraz?

Muchas personas están familiarizadas con el "impulso repentino de comer inmediatamente"; esta es la definición de hambre voraz. Esta es la forma en que el cuerpo informa que necesita hidratos de carbono cuando sangre azúcar los niveles bajan. Entonces, en realidad, hambre voraz es una señal vital para asegurar el suministro de energía del cuerpo. Sin embargo, el control del hambre y la saciedad es un sistema complejo que involucra a muchos hormonas y centros en el cerebro. Por lo tanto, numerosos factores pueden influir en la regulación y contribuir al desarrollo de los antojos.

¿Qué conduce a los antojos?

Sangre glucosa los niveles están controlados por la hormona insulina, entre otras cosas. Carbohidratos de los alimentos se descomponen en glucosa (dextrosa) en el sistema digestivo y se absorbe en el sangre. Insulina luego asegura que las células puedan absorber glucosa y así convertirlo en energía. Como resultado, los niveles de glucosa en sangre disminuyen, lo que hace que el cuerpo vuelva a informar sobre el hambre. Cuanto más rápido el glicemia gotas, más intensa es la sensación de hambre. Por lo tanto, los antojos son el resultado de una rápida caída glicemia .

El azúcar promueve el hambre voraz

"Sencillo" hidratos de carbono, como los que se encuentran en el hogar azúcar (sacarosa) o harina blanca, se puede descomponer rápidamente en glucosa y, por lo tanto, provocar un rápido aumento de glicemia niveles. Sin embargo, el fuerte lanzamiento posterior de insulina también causa la sangre azúcar nivel para bajar de nuevo rápidamente. Después de un croissant con mermelada, los antojos suelen surgir al cabo de poco tiempo. Los carbohidratos complejos de los productos integrales, por otro lado, se descomponen más lentamente y, por lo tanto, lo mantienen lleno por más tiempo. Que artificial edulcorantes como Aspartame or sacarina promover el apetito voraz, por cierto, no se ha podido probar hasta ahora.

¿Con edulcorante contra el apetito voraz?

Inteligencia edulcorantes como Aspartame or sacarina tienen la reputación de promover un apetito voraz. Esto se basa en estudios más antiguos que se basaron en experimentos con animales y hasta ahora no se pudo confirmar en humanos. El sustituto natural del azúcar xilitol (abedul azúcar), por otro lado, puede contrarrestar los antojos porque afecta los niveles de azúcar en la sangre en menor medida que el azúcar doméstico. Además, xilitol proporciona un 40 por ciento menos calorías que el azúcar y, por tanto, puede ser una alternativa sensata cuando bajar de peso.

Antojos al bajar de peso

La renuncia a los carbohidratos también puede Lead a los antojos. Entonces viene, por ejemplo, en el contexto de una dieta baja en carbohidratos. dieta a menudo a los antojos de dulces. La razón también es en este caso un nivel bajo de azúcar en sangre. Además, ciertos alimentos son tabú en la mayoría de las dietas: los antojos por estos mismos alimentos suelen ser el resultado de ansias psicológicas por lo prohibido.

Diabetes: los antojos como señal de advertencia

Los diabéticos tienen un riesgo particularmente alto de hipoglucemia, porque el control hormonal del azúcar en la sangre por parte del cuerpo no funciona correctamente. Una insulina dosificar que es accidentalmente demasiado alto, un esfuerzo físico desacostumbrado o muy pocos carbohidratos puede entonces rápidamente Lead a niveles peligrosamente bajos de glucosa en sangre. Los antojos pueden ser un signo de hipoglucemia. Adicionalmente, mareo, temblores, sudoración, palpitaciones y sensación de debilidad pueden ser síntomas de un nivel bajo de glucosa en sangre. Por lo tanto, los diabéticos deben llevar siempre consigo algo de glucosa, si es posible.

Antojos: 9 posibles causas

Detrás hambre voraz pueden ser causas tanto inofensivas como patológicas. Hemos recopilado una descripción general para usted:

  1. Fluctuaciones hormonales durante el embarazo o antes de su período puede causar antojos. Algunas mujeres embarazadas también desean combinaciones inusuales de alimentos o apetito por alimentos que antes no les gustaban.
  2. En ausencia de sueño, el cuerpo produce más estimulantes del apetito. hormonasPor lo tanto, dormir muy poco puede promover los antojos de alimentos y obesidad a la larga.
  3. Alcohol inhibe la provisión de azúcar de la hígadotienda y, por lo tanto, puede Lead a una caída en los niveles de azúcar en sangre. Desde alcohol También promueve la excreción de sal, a menudo hay un deseo de alimentos salados como carne o patatas fritas después de un consumo excesivo de alcohol.
  4. En pacientes con migraña, los antojos pueden ocurrir como precursor o después de una ataque de migraña. Por lo tanto, anteriormente se creía que chocolate u otros alimentos no saludables pueden desencadenar migrañas, pero esto ha sido refutado desde entonces.
  5. Psicológico estrés como el estrés, la frustración, la soledad o incluso el aburrimiento pueden provocar antojos en algunas personas. Debido a que la comida activa el sistema de recompensa en el cerebro y por tanto puede proporcionar comodidad y mejorar el estado de ánimo.
  6. Ciertos medicamentos pueden aumentar el apetito como efecto secundario. Éstas incluyen drogas para depresión. y otras enfermedades mentales (antipsicóticos) y preparaciones que contienen cortisona.
  7. In hipertiroidismo, el metabolismo funciona a toda velocidad. Los síntomas típicos son apetito voraz y pérdida de peso a pesar de una mayor ingesta de alimentos. Además, hipertiroidismo puede causar síntomas como sudoración, palpitaciones, temblores y diarrea.
  8. En casos raros, los antojos pueden ser un síntoma de una infección por gusanos, un tumor o hígado enfermedad.
  9. Trastornos alimenticios como anorexia (anorexia), atracones (bulimia) o los atracones suelen ir acompañados de antojos. Mientras que los pacientes con anorexia suprimir el hambre, bulimia y atraconestrastornos de la alimentación se caracterizan por atracones con y sin objetivos posteriores vómitos, respectivamente.

¿Qué significan tus antojos?

Si experimenta antojos, lo primero que debe considerar es qué podría ser:

  • ¿Se salteó una comida, comió muy poco o comió algo incorrecto? Entonces probablemente sea hambre "real".
  • ¿O estás aburrido, estresado o frustrado? En este caso, su cerebro Probablemente esté pidiendo comida para compensar otro problema.

Si sufre de antojos de comida con mucha frecuencia o de manera particularmente severa, debe hacer que un médico le aclare esto. Esto también se aplica si existe la posibilidad de que padezca una de las enfermedades anteriores.

Luchar contra los antojos: ¿que ayuda?

¿Qué hacer cuando los antojos se dan a conocer? Para resistir la tentación de chocolate, patatas fritas y otros bocadillos ricos en calorías, hay algunos trucos. Hemos recopilado 10 consejos contra los antojos para ti:

  1. Distracción: especialmente si eres propenso a tener antojos por aburrimiento o en situaciones estresantes, puede ser útil distraerte: un baño caliente, un paseo o un buen libro; se permite cualquier cosa que te haga sentir bien.
  2. Masticar chicle sin azúcar proporciona una frescura. llaves existentes boca y mantiene ocupados los músculos masticadores. Chicle menta or mentol el sabor también frena el apetito. Si goma de mascar te da hambre en primer lugar, puedes probar un boca enjuague.
  3. Cepillando tus dientes funciona de manera similar a masticar chicle: cepillarse los dientes inmediatamente después de la cena puede ayudar con los antojos nocturnos.
  4. Beber: Ya sea agua con agua con gas, té o Café, el líquido llena el estómago y así puede aliviar los antojos.
  5. El aroma de vainilla puede ayudar contra los antojos de dulces. La razón es probablemente que el olor de vainilla, similar al chocolate, en el cerebro afecta la liberación de la hormona de la felicidad serotonina.
  6. Medicina alternativa: en el campo de los remedios alternativos como homeopatía o Schuessler sales, existen numerosos preparados que se supone que ayudan contra los antojos.
  7. El deporte distrae y puede reducir el apetito. Prueba una vez el siguiente truco: te permites tu bocadillo favorito, pero solo después de una sesión de entrenamiento; posiblemente no tengas ganas de hacerlo después del deporte.
  8. Refrigerios saludables: si no puede detener los antojos, elija una alternativa saludable: la fruta, por ejemplo, puede aliviar el apetito por los dulces: las manzanas y las bayas han demostrado ser buenas para los antojos, ya que tienen poco efecto sobre los niveles de azúcar en sangre. Nueces son bastante altos en calorías, pero contiene saludable ácidos grasos y saturar debido al contenido de proteínas.
  9. Pecado: Date un capricho con un trozo de chocolate, preferiblemente con un cacao contenido como sea posible Debido a que con el chocolate amargo, es más fácil detenerse después de una pieza en comparación con el leche variedad.
  10. Abrazos: la "hormona del abrazo" la oxitocina Estimula la región del cerebro responsable de la sensación de saciedad. Entre otras cosas, la oxitocina se libera durante el contacto físico tierno, la lactancia y después de un orgasmo. Antes de meter la mano en el cajón de los bocadillos la próxima vez, ¿por qué no disfrutar de una porción de caricias?

Evite el apetito voraz

El mejor consejo para prevenir los antojos es comer con regularidad, lo suficiente, es decir, apropiado para la actividad física, y lo correcto: los productos integrales, los alimentos ricos en proteínas y fibra como el brócoli o las legumbres sacian durante mucho tiempo y mantienen niveles de azúcar en sangre estables. No se salte una comida y evite las dietas unilaterales; esto evitará que su cuerpo anhele los nutrientes faltantes debido a los antojos. También es importante no prohibirse nada: más bien permitirse un pecado moderado ocasional que asaltar el refrigerador en algún momento debido a los antojos.