Pseudoalergia: Terapia

Medidas generales

  • Si hay intolerancia a los excipientes de los medicamentos, se debe realizar un cambio de preparación.
  • Limitada alcohol consumo (hombres: máx.25 g alcohol por día; mujeres: máx. 12 g alcohol por día) - el alcohol aumenta la absorción (captación) de histamina.
  • Revisión de medicación permanente por posible efecto sobre la enfermedad existente.

Medicina nutricional

  • Asesoramiento nutricional basado en análisis nutricionales
  • Cumplimiento de las siguientes recomendaciones nutricionales específicas:
    • Individual dieta, evitando estrictamente los alérgenos o los alimentos correspondientes, respectivamente.
    • Los siguientes factores pueden desencadenar una pseudoalergia:
      • Alimentos con altos niveles de compuestos de aroma y sabor que se encuentran naturalmente en los alimentos.
      • Alimentos que Lead para aumentar histamina liberación, como fresas, chocolate, cítricos, tomates.
      • Aditivos alimentarios o ingredientes alimentarios de origen natural en los alimentos, como conservantes (benzoatos - ácido p-hidroxibenzoico, acido sorbico, Ésteres de PHB, ácido propiónico, nitrito, azufre dióxido, metasulfitos), tintes or tintes azoicos (tartrazina, Amarillo de quinoleína, eritrosina, amarillo naranja S, azul patente, amaranto, indigotina, rojo cochinilla), potenciadores del sabor (glutamato / ácido glutamico), edulcorantes (Aspartame - aspartilfenilalanina metil éster) y aromatizantes, antioxidantes y salicilatos (ácido salicílico).
      • Residuos de pesticidas
      • Los componentes de los medicamentos (el colorante azoico tartrazina (E 102) y el amarillo anaranjado S (E 110) a menudo se agregan a varios medicamentos, incluidos los antialérgicos).
      • Otros colorantes en medicamentos con riesgo de alergia son: amarillo de quinoleína (E 104), amarillo verdadero (E 105) y Ponceau 4R (E 124).
    • Si la sustancia que causa la pseudoalergia aún no se ha identificado o no se puede evitar por completo, se recomienda evitar la siguiente dieta general:
      • Productos alimenticios terminados que contienen numerosos aditivos alimentarios.
      • Alimentos crudos y alimentos calentados solo fugazmente
      • Ensaladas de frutas, zumos de frutas y frutas exóticas.
      • Bebidas alcohólicas
      • Comidas frías y voluminosas
  • Selección de alimentos adecuados en base al análisis nutricional
  • Véase también en "Terapia con micronutrientes (sustancias vitales) ”- si es necesario, tomando una dieta adecuada complementar.
  • Información detallada sobre medicina nutricional recibirá de nosotros.

Formación

  • Los pacientes con pseudoalergia necesita ser muy consciente y capaz de interpretar la composición de los alimentos. La formación en esta área es útil.