Riesgo alimentario: interacciones farmacológicas

Varios medicamentos no interactúan con ciertos alimentos. Por ejemplo, si antibióticos se toman al mismo tiempo que los productos lácteos, pierden eficacia. Más de 300 medicamentos pueden volverse menos efectivos o incluso tóxicos cuando se toman con ciertos alimentos.

Interacciones farmacológicas: hechos y cifras

Cada alemán traga una media de 1,250 tablets y otros medicamentos por año, y casi siempre sin pensar con qué los están tragando, a veces con lechea veces con Café, a veces incluso con cerveza, y muy a menudo junto con una comida completa. Según la Asociación de Farmacéuticos Alemanes, más de 315 sustancias farmacéuticas reaccionan a los alimentos. Estas sustancias se encuentran en más de 5,000 medicamentos comunes. Esto significa que el 12.5 por ciento de los medicamentos pueden tener efectos secundarios indeseables en combinación con los alimentos. Los médicos no siempre dan a sus pacientes recomendaciones dietéticas junto con la prescripción, que deben seguirse al tomar el medicamento.

¿Cuáles son las posibles interacciones farmacológicas?

En la mayoría de los casos, sin embargo, la interacción no es demasiado dramática si, por ejemplo, solo ocasionalmente se traga un dolor de cabeza medicamento. Pacientes y enfermos crónicos los pacientes a los que se les administran hasta diez medicamentos diferentes al día se consideran de riesgo. Esto aumenta enormemente el potencial de riesgo, informa el Comité Británico de Toxicidad independiente. A veces, un medicamento simplemente no funciona tan bien cuando ingresa al cuerpo junto con ciertos alimentos. De vez en cuando, drogas bloquear el absorción de sustancias importantes en el intestino, como calcio, flúor o yodo. En casos raros, medicamentos-alimentos interacciones incluso amenazar con alteraciones del sueño y corazón palpitaciones

Interacciones comunes con medicamentos

Estos son los efectos más comunes de los medicamentos más comunes.

Antibióticos y productos lácteos.

Leche, requesón, yogurt, y queso y antibióticos no mezcle. El importante grupo de fármacos de los tetracíclicos antibióticos, Tales como doxiciclina, puede formar compuestos con el calcio de productos lácteos que el cuerpo no puede degradar. Esto ralentiza el efecto de la droga, por así decirlo. Calcio-que contengan alimentos como leche y yogurt and Co., por lo tanto, no deben consumirse antes de dos horas después de tomar estos antibióticos.

Antibióticos y cafeína.

Los antibióticos que contienen inhibidores de la gryasa a menudo se prescriben para vejiga or riñón Infecciones. Con cafeína, como está contenido en Café, reajuste salarial o té, puede llegar a estados de agitación, corazón palpitaciones y trastornos del sueño, porque la droga inhibe la descomposición de cafeína. Por tanto, es mejor evitar cafeína completamente mientras toma el medicamento.

Tabletas de hierro y cafeína

Anemia Los medicamentos son inútiles si se ingieren junto con Café o té. El ácido tánico de las bebidas se une al de hierro iones a sí mismos en el estómago. Por lo tanto, la de hierro se excreta en lugar de terminar en el torrente sanguíneo a través de la pared intestinal. Las mujeres embarazadas, por ejemplo, que toman su de hierro complementar con el desayuno no debe beber té o café durante al menos dos horas antes y después de tomar el tablets.

Jugo de toronja y analgésicos, pastillas para dormir, antihistamínicos, medicamentos para la presión arterial alta.

Evite por completo el jugo de toronja cuando tome medicamentos, incluso si algunos de los síntomas son bastante raros. La flavonoides contenidos en él, que son los pigmentos contenidos en las plantas, aumentan el efecto de muchos drogas en aproximadamente un 30 por ciento y puede, por ejemplo, desencadenar hipertensión. Esto también se aplica a las naranjas amargas, que se encuentran en algunas mermeladas y mermeladas de naranja.

Regaliz y diuréticos

Los diuréticos son agentes que deshidratan el organismo. Al mismo tiempo se enjuagan vitaminas y minerales. Si regaliz los amantes toman diurético drogas durante un largo período de tiempo, hay una mayor pérdida de potasio.Síntomas: debilidad muscular, somnolencia, debilidad reflejos y elevado sangre presión.

Medicamento para el asma con teofilina y pimienta negra.

El fabricante farmacéutico Madaus advierte que aquellos a los que les gusta el negro picante pimienta Debe tener especial cuidado, porque la piperina que contiene inhibe la descomposición de teofilina, que se prescribe principalmente para casos graves asma bronquial. De hecho, un estudio encontró que la piperina puede aumentar teofilina niveles. Estos pacientes también deben evitar alimentos o medicamentos que contengan tanino. Los alimentos que contienen tanino incluyen té negro, té verde, nuez, frambuesa, robley hamamelis.

Antidepresivos y vino o queso, respectivamente.

Antidepresivos a menudo contienen los llamados Inhibidores de la MAO. Estos inhiben la enzima monoamino oxidasa (MAO), que degrada ciertos neurotransmisores. De este modo, Inhibidores de la MAO aumenta el concentración de varios neurotransmisores en el cerebro, en pocas palabras: de esta manera, se aseguran de que más de los neurotransmisores que mejoran la felicidad serotonina, norepinefrina y dopamina están disponibles en cerebro. Los potenciadores del estado de ánimo entran en conflicto con los alimentos que contienen proteínas y tiramina que se almacenan durante un período de tiempo más prolongado. Esto incluye chucrut, queso, frijoles blancos y arenques salados. El producto proteico tiramina no se puede descomponer en el cuerpo durante la ingestión porque la enzima esencial para este proceso no funciona. Si el queso y el vino, especialmente el Chianti, se toman junto con Inhibidores de la MAO, esto puede desencadenar una amenaza para la vida hipertensión crisis y hemorragias cerebrales. Plátanos y piña, nuez moscada en polvo, higos, pasas, yogurt, soja salsa y chucrut también se consideran potencialmente peligrosos.

Sin problemas: anticoagulantes y hortalizas de hoja verde.

Según estudios recientes y contrariamente a mucha información, comúnmente se prescribe sangre agentes diluyentes, los llamados anticoagulantes como Marcumar, para prevenir la trombosis, por ejemplo, no se consideran problemáticos. Vitaminas K se encuentra en vegetales de hojas verdes (repollo, espinacas, colinabo, lechuga, chucrut) así como en hígado, carne y huevo. No hay necesidad de evitar tales vitamina Alimentos que contienen K, escribe la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): “En una serie de estudios clínicos, se ha demostrado que incluso consumiendo grandes cantidades de vitamina K-Alimentos ricos, el Valor rápido no se ve afectado o solo de manera insignificante. Para pacientes sometidos a anticoagulación terapia forestal vitamina Antagonistas de K, por lo tanto, no hay razón para evitar vitamina K-alimentos ricos, como hígado, espinaca, brócoli, blanco, rojo, verde y coliflor ". Sin embargo, tiene sentido evitar las preparaciones multivitamínicas adecuadas o se debe aclarar su ingesta con el médico tratante.

Consejos para tomar medicamentos

En los prospectos del paquete, encontrará las instrucciones sobre cuándo tomar el medicamento. Si dice "tomar antes de la comida", entonces el medicamento debe tomarse de 60 a 30 minutos antes de la comida. “Tomar durante una comida” significa tomar dentro de los cinco minutos posteriores a la comida. “Tomar después de comer” significa que debe haber un intervalo de 30 a 60 minutos entre la comida y la toma. La medicación siempre debe tomarse con suficiente líquido, preferiblemente puro. agua. Siempre se deben evitar las bebidas alcohólicas si le han recetado medicamentos. En el caso de tranquilizantes o presión arterial medicación, el efecto se puede intensificar: Alcohol también promueve la absorción del medicamento y aumenta su eficacia. Por lo tanto, es esencial prestar atención a las advertencias en los prospectos de los medicamentos, ya que incluso una pequeña cantidad de alcohol puede reducir en gran medida la capacidad de reacción. Es mejor no beber jugos de frutas y refrescos hasta media hora después de tomar el medicamento. En el caso de los antibióticos, deben transcurrir al menos dos horas entre la toma del medicamento y la ingesta de leche. Además, con hierro suplementos, no consuma leche, nata, ruibarbo o productos ricos en proteínas.

Pregunte al médico o farmacéutico

La mayoría de las personas, sin embargo, tienen poca necesidad de ajustar sus dietas cuando toman medicamentos, según el informe del Comité de Toxicidad. Numerosas drogas interacciones, como la reducción de la eficacia de los antibióticos cuando se consumen al mismo tiempo que los productos lácteos, se describen en la mayoría de las instrucciones de uso de los medicamentos. Sin embargo, los expertos recomiendan encarecidamente a las personas que lean atentamente las instrucciones de uso bajo el título "Medicamentos Interacciones”Antes de tomar cualquier medicamento. En caso de duda, se debe consultar al farmacéutico, especialmente en el caso demedicamentos recetados. Los médicos deben obtener información precisa sobre los hábitos alimentarios de sus pacientes antes de recetar medicamentos.