Algunos autores sugieren que Glycine soja Siebold y Zucc. es la forma salvaje de la soja. Los cultivos de este se encuentran en Asia Central y Oriental. El cultivo se produce principalmente en China, Brasil, Argentina y Estados Unidos, y menos en Indonesia, India, Japón, Corea, Canadá y el sureste de Europa.
La soja en la medicina herbal
In las hierbas medicinales, la gente usa las semillas de la planta (semen de glicina), su proteínas (soja lecitina, Lecithinum ex soja) o el aceite (Sojae oleum).
Soja: características de la planta.
La soja es una hierba anual que se asemeja al frijol arbustivo con una altura de hasta 90 cm. La planta tiene hojas de 3 dientes, ovadas y enteras con pecíolos largos, las nervaduras de las hojas del envés son peludas. Los tallos erectos de las plantas son ramificados y también en su mayoría peludos.
Flores y vainas de la planta de soja.
Las flores están ubicadas cerca del tallo, hasta 20 flores cada una dispuestas en racimos. Las flores de tallo corto son pequeñas, discretas y de color púrpura a blanquecino.
Además, la planta tiene vainas de aproximadamente 1 cm de ancho, colgantes o protuberantes, de color gris, marrón negruzco o púrpura. Al igual que las vainas de guisantes, las 1-5 semillas contenidas en las vainas pueden identificarse externamente por protuberancias.
La soja como medicina
El material del fármaco consiste en semillas de soja ligeramente aplanadas o esféricas, aproximadamente del tamaño de un guisante. Suelen ser de color amarillo, pero también pueden ser de color blanco, verdoso, marrón negruzco, marrón o bicolor. La superficie de las semillas es lisa y ligeramente brillante.
Olor y sabor a soja.
La soja no olor en forma sin triturar, el polvo emite un olor leve y peculiar. Solo los frijoles en polvo tienen sabor; ellos llaves algo amargo al principio, luego a nuez y aceitoso.
