Los vitaminoides son componentes alimentarios esenciales con efectos similares a las vitaminas, pero sin función de coenzima. El cuerpo puede producir estas sustancias por sí mismo, pero la cantidad de auto-síntesis no es suficiente para satisfacer la demanda, especialmente durante el embarazo. Por lo tanto, el suministro a través de los alimentos o en forma de suplementos es de crucial importancia. Si ocurre una deficiencia de estos vitaminoides, el plasma de la madre concentración se reduce en gran medida a favor de la feto.
L-Carnitina
Función de la L-carnitina
- Esencial para el transporte de ácidos grasos y para la producción de energía a partir de la descomposición de ácidos grasos - oxidación de ácidos grasos mitocondriales.
- Involucrado en la acción de la hormona tiroidea tiroxina, que aumenta los procesos metabólicos y de combustión interna al aumentar la absorción de oxígeno por las células.
- Los buenos proveedores de carnitina son la carne y la leche, apenas presente en los alimentos vegetales: los vegetarianos corren el riesgo de deficiencia
La L-carnitina se sintetiza en las células del hígado y riñones del aminoácidos lisina y metionina. Para la auto-síntesis también se necesitan vitamina B3, B6, C y de hierro. Por tanto, estas sustancias vitales (micronutrientes) deben estar presentes en cantidades suficientes para asegurar la formación de L-carnitina. Desde el corazón, músculos, hígado y los riñones satisfacen principalmente sus necesidades energéticas a partir de las grasas, son particularmente dependientes de la carnitina. En la deficiencia de carnitina, las funciones del corazón, músculos, hígado y los riñones pueden dañarse, lo que resulta en problemas de suministro de energía.
Coenzima Q10
Función de la coenzima Q10
- Proveedor de energía: debido a su estructura de quinona en forma de anillo, la coenzima Q10 puede aceptar y liberar electrones, desempeñando así un papel clave en el proceso bioquímico de formación de energía con consumo de oxígeno - fosforilación de la cadena respiratoria - en las mitocondrias - el vitaminoide no puede ser reemplazado en este proceso importante
- Interviene en la síntesis de ATP, principal portador de energía de la célula.
- Estabilización de membranas
- Importante antioxidante liposoluble, ya que está presente en las mitocondrias, donde los radicales libres se forman como productos de reacción inestables de la respiración celular, protegiendo así las grasas de la oxidación y del daño de los radicales libres. ingesta de los antioxidantes betacaroteno, selenio, vitaminas E, C, ácido gamma-linolénico, así como ácidos grasos, además de la administración de coenzima Q10
- Apoya la acción de la vitamina E como captador de radicales libres en el tejido adiposo acelerando su regeneración.
- Se encuentra principalmente en carne, pescado - sardinas, caballa -, brócoli, judías verdes, repollo, espinaca, ajo y en algunos aceites - aceite de oliva, soja, maíz y germen de trigo -; Los productos integrales contienen altas cantidades de coenzima Q9, que se puede convertir en el hígado a la forma utilizada por los humanos.
Las coenzimas Q son compuestos químicos de oxígeno, hidrógeno y carbono átomos que forman la denominada estructura de quinona en forma de anillo. Están presentes en todas las células: humanas, animales, vegetales, bacterias fotosintéticas - y por eso se llaman ubiquinonas. Para los humanos, solo coenzima Q10 es relevante, con las coenzimas Q1 a Q10 presentes en la naturaleza. Para ser sintetizado en el cuerpo, el aminoácidos fenilananina, tirosina y metionina son obligatorios, así como vitaminas B3, B5, B6, B9 y B12. Para estar adecuadamente abastecido coenzima Q10 dentro de el embarazo, la madre debe prestar atención a la ingesta de Q10 a través de los alimentos, así como aminoácidos y vitaminas necesario para la auto-síntesis Q10. Las mayores concentraciones de coenzima Q10 se encuentran en el mitocondrias de las corazón e hígado, ya que estos órganos tienen las mayores necesidades energéticas. Los riñones y el páncreas también tienen altas concentraciones de coenzima Q10. Según los conocimientos actuales, no está claro qué tan grande es realmente el requerimiento diario de coenzima Q10 durante el embarazo. Tampoco está claro qué tan alta es la producción propia de coenzima Q10 y su contribución a un suministro adecuado. Sin embargo, hay indicios de que el requerimiento aumenta durante la oxidación. estrés.El aumento de la aparición de radicales libres, debido a la alta oxidación estrés en procesos inflamatorios, aumento del estrés físico o mental, exposición a la radiación, contacto con el humo del cigarrillo, algunos productos farmacéuticos, productos químicos nocivos y toxinas ambientales: ejerce presión sobre la piscina Q10 en el mitocondrias de los órganos con mayor demanda energética: corazón, hígado y riñones. En consecuencia, en mujeres embarazadas que padecen de alta oxidación estrés, el consumo de coenzima Q10 puede aumentar más o menos. En la vejez, se establecen concentraciones de coenzima Q10 que son hasta un 50% más bajas que las de la mediana edad. Una de las razones de la baja coenzima Q10 concentración podría ser un aumento del consumo en la vejez o la disminución de las mitocondrias masa en los músculos, una prueba científica de esto aún está pendiente. Si las mujeres embarazadas están en una edad avanzada, su grupo de Q10, que ya es bajo, puede verse afectado aún más por el estrés oxidativo. En consecuencia, en mujeres embarazadas mayores, la ingesta dietética de coenzima Q10 puede ser más importante para los niveles de este vitaminoide en órganos como el corazón, el hígado, pulmón, bazo, glándula suprarrenal, riñóny páncreas. Tendencias en los niveles de coenzima Q10 por edad.
Órgano | Niveles Q10 en jóvenes de 20 años (línea de base 100). | Reducción del valor Q10 en% en personas de 40 años | Reducción del valor Q10 en% en personas de 79 años |
Corazón | 100 | 32 | 58 |
Hígado | 100 | 5 | 17 |
Pulmón | 100 | 0 | 48 |
Bazo | 100 | 13 | 60 |
Glándula suprarrenal | 100 | 24 | 47 |
Riñón | 100 | 27 | 35 |
Páncreas | 100 | 8 | 69 |
La absorción de Q10 puede aumentarse mediante la ingesta simultánea de compuestos vegetales secundarios – flavonoides. Tabla - Requisitos de L-carnitina y Q10.
Vitaminoides | Síntomas de deficiencia: efectos en la madre. | Síntomas de deficiencia: efectos sobre el feto o el lactante, respectivamente. |
L-carnitina |
|
|
Coenzima Q10 (ubiquinona) |
El aumento del estrés oxidativo conduce a
|
|