Historial clínico (antecedentes de enfermedad) representa un componente importante en el diagnóstico de pseudoalergia. Historia familiar
- ¿Hay personas en su familia con "alergias"?
Anamnesis social
Current historial médico/ historial médico sistémico (quejas somáticas y psicológicas).
- ¿Ha notado algún síntoma en el piel como enrojecimiento o picazón relacionados con la ingesta de alimentos / medicamentos, etc.?
- ¿Ha notado síntomas como estornudos (ataques de estornudos), tos o dificultad para respirar en relación temporal con la ingesta de alimentos?
- ¿Ha notado síntomas como irregularidades en las heces en relación temporal con la ingesta de alimentos?
- ¿Ha notado síntomas como dolores de cabeza o palpitaciones?
- ¿Sufre posteriormente de náuseas o vómitos?
- ¿Tiene dolor abdominal?
- ¿Tiene flatulencia?
- ¿Cuándo ocurren exactamente estos síntomas?
- ¿Cuánto duran estos síntomas?
Anamnesis vegetativa incluida la anamnesis nutricional.
- ¿Sigue una dieta equilibrada?
- ¿Consume muchos alimentos ricos en aminas biogénicas vasoactivas o psicoactivas (sabor y compuestos de sabor que se encuentran naturalmente en los alimentos)? Las aminas biogénicas incluyen, por ejemplo:
- La histamina - especialmente en quesos, vino tinto, pescado, productos cárnicos ahumados, chucrut, espinacas y tomates.
- Cadaverina: contenida principalmente en brotes de cereales y chucrut.
- Feruloilputrescina - en pomelo
- Putrescina * - especialmente en brotes de cereales y chucrut; Maggi, salchicha cruda.
- La serotonina - contenida principalmente en nueces, piña, plátanos y tomates.
- Espermidina: en brotes de cereales.
- Espermina - en plántulas de cereales
- Sinefrina: se encuentra en mandarinas y naranjas.
- Tiramina *: se encuentra especialmente en levadura, pescado, salchichas, queso, frambuesas, chucrut, Maggi.
- ¿Consume muchos alimentos que contienen aditivos alimentarios *?
- Antioxidantes (por ejemplo, hidroxianisol butilado (BHA) / E320, hidroxitolueno butilado (BHT) / E321, galatos / E310 - E312).
- Los aromas
- Colorantes o azo tintes (por ejemplo, amaranto / E123, amarillo de quinolina/ E104, rojo cochinilla, eritrosina/ E 127, amarillo anaranjado S / E127, indigotina (indigcarmina) / E132, curcumina / E100, azul patente / E131, tartrazina/ E102, etc .; ver debajo aditivos alimentarios/tintes).
- Agentes gelificantes (p. Ej. manitol/ E421, sorbitol/ E420 /).
- Potenciadores del sabor (ácido glutámico y sus sales (glutamatos) / E620-625).
- Conservantes (benzoatos - ácido p-hidroxibenzoico: ácido benzoico y su sales/ E210; metasulfitos, nitritos y nitratos / E49 - E252, ésteres de PHB / E214 - E219, ácido propiónico, azufre dióxido y sulfitos/ E 221 - E227, acido sorbico y sus sales / E200).
- Reguladores de la acidez (p. Ej. Tartrato / E337).
- Estabilizadores o gelificantes (p. Ej. sorbitol/ E420 /, manitol/ E421).
- Salicilatos (ácido salicílico)
- ¿Cómo están sus evacuaciones intestinales (diarrea / estreñimiento)?
Historial propio, incluido el historial de medicación.
- Condiciones preexistentes
- Operaciones
- Alergias
- Historial de medicación
Historial de medicación
Grupos de medicación *
- Analgésicos (dolor relevistas; como ASA (ácido acetilsalicílico)).
- Anestésicos intravenosos - drogas utilizado para la inducción y el manejo de anestesia.
- Sustitutos del plasma coloidal (infusión Cloud).
- Anestésicos locales – drogas utilizado para regional anestesia como lidocaína.
- Los relajantes musculares – drogas como el mivacurio, que se utilizan para relajar los músculos y durante anestesia.
- Medios de contraste de rayos X
Fármacos que son inhibidores de DAO (diamino oxidasa).
- Ambroxol
- Los aminoglucósidos (framicetina, neomicina, paromomicina).
- Aminofilina
- La amitriptilina
- La cloroquina
- Ácido clavulanico
- Dihidralazina
- Gelatina (expansor de plasma)
- Metoclopramida
- N-acetilcisteína
- isoniazida
- Metoclopramida
- Pentamidina
- Pirenzepina
- Prometazina
- Verapamil
Los analgésicos no esteroides o los medicamentos antiinflamatorios que se enumeran a continuación también pueden provocar la liberación de histamina en personas con disposición alérgica, por lo que puede haber un aumento del efecto de la histamina:
- Ácido acetilsalicílico
- Diclofenac
- Indometacina
- Flurbiprofen
- Ketoprofeno
- Ácido meclofenámico
- Ácido mefenámico
- Naproxeno
* Los pacientes con pseudoalergias a menudo también reaccionan a los componentes (p. Ej., tintes) de drogas: el colorante azoico tartrazina (E 102) y amarillo anaranjado S (E 110) a menudo se agregan a varios medicamentos, incluidos losalergia Medicamentos Otros colorantes en medicamentos con riesgo de alergia son: Quinolina Amarilla (E 104), True Yellow (E 105) y Ponceau 4R (E 124)! (Nota: ¡esta lista es solo ejemplar!) En "Aditivos alimentarios”Encontrará una base de datos con todos los grupos de sustancias: Los aditivos alimentarios con potencial alérgico y / o pseudoalérgico están marcados en consecuencia. Nota: Al buscar el disparador de un pseudoalergia, es útil llevar un diario de alimentos.
