Productos
Los tés están disponibles, por ejemplo, en farmacias, droguerías, tiendas especializadas en té y tiendas de comestibles. Algunos están aprobados como medicamentos y tienen prospectos. También se les llama tés medicinales. Varias palabras tienen como prefijo para la composición de palabras, como té de frutas, té calmante, frío té, té para bebés, estómago té, té de mujeres, etc.
Estructura y propiedades.
Los tés son partes de plantas individuales o mixtas, secas o frescas, extraídas con frío o generalmente caliente agua y borracho. El término se refiere tanto a las partes de la planta como a la bebida terminada. El té también es sinónimo de Té negro y otras variedades de té del planta de te (Té verde, te blanco, oo largo, pu erh). En el mundo de habla inglesa, "té" generalmente se entiende como Té negro. Infusiones se llaman "té de hierbas" o "tisana". La legislación suiza también distingue entre tés (del planta de te), té de hierbas y tés de frutas. El farmacológico y salud-Las propiedades promotoras de los tés se basan en los componentes vegetales primarios y secundarios que se transfieren de las plantas al agua durante la preparación. Debido a que son sustancias naturales, su contenido depende de muchos factores y varía (por ejemplo, variedad, clima, cultivo, suelo, procesamiento, almacenamiento). Por lo tanto, extractos también se preparan a partir de medicinas drogas, que están estandarizados a los ingredientes más importantes. Por lo general, se comercializan como tablets or cápsulas. Los componentes vegetales incluyen, por ejemplo, mucílagos, alcaloides, flavonoides, taninos, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, compuestos amargos, aceites esenciales e isoprenoides. Los tés instantáneos a menudo se basan en azúcar y son solubles o dispersables en agua. Ya no se requiere extracción. Además, el té también se ofrece en cápsulas, que se extrae mecánicamente o se disuelve con agua caliente. Los tés vienen en muchas variedades en el mercado.
Efectos
Los tés ejercen numerosos efectos como medicamentos. Por ejemplo, son eficaces como laxantes, sedantes, los antidepresivos, carminativos, remedios amargos, expectorantes, antiinfecciosos y analgésicos. Como estimulantes, los tés tienen salud-Propiedades que promueven, calientan, calman y relajan y ejercen, por ejemplo, efectos antioxidantes, antitumorales, hipolipemiantes y antiinflamatorios.
Campos de aplicación
Los tés se beben, por un lado, como remedios a base de hierbas (fitofármacos), con el objetivo de prevenir y tratar enfermedades. Por otro lado, los tés también se consumen como bebidas para saciar la sed y sabrosas y como calmantes y relajantes. estimulantes.
Dosis
Los tés se suelen preparar en forma de infusión, es decir, el té se vierte con agua caliente y se deja de 3 a 10 minutos. Posteriormente, se retira la bolsa o se cuela y se bebe el té caliente o frío. Dependiendo de la variedad, también se utilizan otros métodos, por ejemplo, en el caso de Té verde, que se infunde a una temperatura más baja y solo durante un máximo de tres minutos. Matcha se dispersa como un polvo en agua. Chai generalmente se hierve. Anís, comino y hinojo debe machacarse con un mortero antes de preparar el té. Se pueden distinguir los siguientes métodos generales:
- Infusión (Infus)
- Decocción (decocción)
- Extracto frío (macerado)
Al té se le pueden agregar aditivos. Éstos incluyen leche, azúcar, jugo de limón y edulcorantes. Además de los edulcorantes naturales artificiales como stevia or regaliz También se utilizan raíces, que son ellas mismas y partes de plantas.
Ejemplos
Algunos edulcorantes de té conocidos se enumeran a continuación:
- Fruta de anís
- Hojas de abedul
- Hojas de ortiga
- Chai
- Fruta de hinojo
- Hierba del manto de la dama
- Infusiones de frutas
- Té verde
- Cáscara de rosa mosqueta con flores de hibisco
- Flores de Cáñamo
- Rizoma de jengibre
- Flores de jazmín
- Hierba de San Juan
- Flores de manzanilla
- Infusiones
- curcumarrizoma
- Flores de lavanda
- Flores de tilo
- Hojas de malva
- Matcha
- Hojas de mate
- Oolong
- Flor de naranja
- Hojas de menta
- Pu-erh
- Hojas de rooibos
- Té rojo
- hojas de salvia
- El té negro
- Fruta de Senna
- Hojas de Ribwort
- Raíz de regaliz
- Hojas de tomillo
- Hojas de verbena
- Hojas de espino con flores
- te blanco
- Hierba de ajenjo
Al té también se le agregan especias, por ejemplo, canela en polvo, vainilla, cúrcuma, estrella anís y Dientes. También se agregan algunos tés aromatizantes, jugos de frutas y hidratos de carbono. Sin embargo, estos son controvertidos y son rechazados por los verdaderos conocedores del té. Puede encontrar nuestra lista completa aquí: Lista de medicamentos.
Black Latte contraindicaciones
Las precauciones completas se pueden encontrar en la etiqueta del medicamento.
Interacciones
Los tés también pueden causar drogas-drogas interacciones. El ejemplo más conocido a este respecto es Hierba de San Juan, que es un inductor de CYP450 y P-glucoproteína y puede revertir los efectos de otros agentes. El té negro no debe tomarse con algunos drogas, por ejemplo, gotas de morfina. Laxantes. puede causar potasio deficiencia, que aumenta la susceptibilidad a las arritmias cardíacas.
Efectos adversos
Los tés suelen ser bien tolerados, pero al igual que otros drogas, pueden causar Efectos Adversos debido a los ingredientes activos. La variedad de efectos secundarios depende del tipo de té. Por supuesto, no todas las plantas son adecuadas para hacer tés. Los tés de mala calidad pueden contener impurezas como pesticidas y microorganismos. El té suele tolerarse mejor y es más suave que Café.
