Los olores acompañan a las personas, incluso más que llaves, A lo largo de sus vidas. Los olores no solo transmiten información, también influyen en los sentimientos. Un aroma agradable o desagradable o llaves advierte a las personas, provoca una sensación de bienestar o transmite placer. El sentido de olor y el sentido de llaves están estrechamente relacionados. Cada año, alrededor de 50,000 personas en Alemania sufren trastornos del sentido de olor y el gusto - por ejemplo, en el caso de sinusitis or Enfermedad de Parkinson. Incluso un simple frío puede afectar significativamente la sensación. Sin embargo, la infección por coronavirus también puede Lead a una pérdida de sentido de olor y gusto, por eso COVID-19 se sospecha en este síntoma.
¿Puedes saborear sin oler?
El olor a recién molido Café, de fresco pan, rollos o galletas en la época navideña despierta sentimientos y recuerdos en todos y hace que "uno boca agua“. Pero el sentido del olfato está aún más estrechamente relacionado con el sentido del gusto, ya que la mayoría de las personas deberían saber quiénes ya han comido sus alimentos favoritos durante un período de tiempo. frío con un bloqueado nariz y descubrió que de repente tenían un sabor completamente diferente. Después de todo, la comida y la bebida tienen un sabor insípido con el lengua solo, y comer no es divertido si no puedes olerlo también. Por lo tanto, los sentidos del gusto y el olfato deben trabajar juntos para crear un todo armonioso. Nariz tapada: ¿qué hacer? Consejos y remedios caseros
Conexión del sentido del olfato y el gusto.
El sentido del olfato (por cierto, el término técnico es percepción olfativa) y el sentido del gusto (denominado en lenguaje técnico como percepción gustativa) son sentidos químicos: en el proceso, lo invisible moléculas de las sustancias de origen llegan al olfativo mucosa a través de boca y nariz. Salado, dulce, agrio, amargo, umami (sabroso, carnoso, picante): el lengua reconoce solo estos cinco sabores con la ayuda de sus papilas gustativas. A partir de ahí, conjuntos de células especiales llamados receptores transmiten el gusto percibido al cerebro a través de varios craneales los nervios. nariz, por otro lado, puede distinguir miles de olores. Las células olfativas, también llamadas "células sensoriales olfativas", son activadas por los olores. Casi todas estas células nerviosas están ubicadas en un área pequeña en el techo del cavidad nasal, en el olfativo epitelio. Aquí es donde se encuentran millones de células olfativas. Desde allí, las señales se envían directamente al cerebro a través del nervio olfatorio. En el cerebro, la información transmitida por las células sensoriales se enlaza, lo que permite reconocer y asignar los aromas. La nervio trigémino, el nervio sensorial, juega un papel importante en la interacción entre el olfato y el gusto: este nervio craneal, que se divide en tres ramas que se extienden hasta el ojo, mandíbula superior y mandíbula inferior, transmite sensaciones como la cuya sensación de chile o el efecto refrescante de mentol.
Alteraciones de los sentidos del gusto y el olfato.
Los sentidos del gusto y el olfato pueden verse afectados de forma independiente o juntos por diversos trastornos:
- “Hiposmia” es como la llama la medicina cuando el sentido del olfato se pierde parcialmente.
- "Anosmia" es el término técnico para la destrucción completa del sentido del olfato.
- La parasomia ocurre cuando los olores se perciben mal (por lo general, los olores se perciben como desagradables).
- Un trastorno del gusto o trastorno del gusto se llama disgeusia.
- Una pérdida completa del sentido del gusto se llama ageusia.
- Si las sensaciones gustativas se perciben incorrectamente, se denomina parageusia.
Pérdida del sentido del olfato: estas son posibles causas.
Si el sentido del olfato desaparece, esto puede deberse a varias razones. Una causa común de pérdida temporal del sentido del olfato es, en la mayoría de los casos, una frío rinitis. Aquí está la hinchazón del mucosa nasal que conduce a la alteración del sentido del olfato. Gripe virus también colonizan las membranas mucosas y pueden interrumpir temporalmente la epitelio del olfativo mucosa. Del mismo modo, nasal pólipos or sinusitis perjudicar el sentido del olfato. Las percepciones sensoriales regresan después de la condición cede. El sentido del olfato también puede verse afectado en fumadores y personas que, por ejemplo, trabajan mucho con productos químicos de olor fuerte en el trabajo. En casos raros, un trastorno del sentido del olfato también es congénito.
Trastornos olfatorios en la enfermedad de Alzheimer y Parkinson
Además, los trastornos olfatorios centrales también pueden estar presentes en el cerebro, por ejemplo en diabetes, hipertensión, desnutrición o desnutrición. Algunos medicamentos también pueden interferir con el sentido del olfato y el gusto. Los estudios han demostrado que alrededor del 80 por ciento de todos los casos de Parkinson y Alzheimer los pacientes experimentan trastornos olfatorios en una etapa temprana. En ambas enfermedades, las causas de los trastornos olfatorios no se encuentran en las células sensoriales olfativas alteradas, sino directamente en el cerebro. Aproximadamente a partir de los 65 años, la capacidad de regeneración de las células olfativas disminuye. La percepción del gusto también disminuye, aunque no con tanta fuerza. Por tanto, muchas personas mayores a veces sazonan sus alimentos con demasiada fuerza y prefieren los alimentos dulces. A partir de los 80 años, el 80 por ciento de la población sufre trastornos del olfato y el gusto.
Sentido del gusto perdido: posibles razones
La pérdida del sentido del gusto también puede tener causas inofensivas como un resfriado. Además, los trastornos del gusto en el área de las papilas gustativas también pueden resultar de de hierro or vitamina Deficiencia de B12, así como riñón or hígado enfermedad o como efecto secundario de ciertos medicamentos. Además, daño al cerebro o craneal los nervios, por ejemplo como resultado de amigdalectomía, cirugía de orejas, encefalitis, o enfermedades como esclerosis múltiple y Enfermedad de Parkinson también puede ser responsable de la pérdida del sentido del gusto.
Corona: COVID-19 como causa de los trastornos.
Posibles síntomas de infección con SARS-CoV-2 incluye un deterioro o incluso la pérdida de los sentidos del olfato y el gusto. Si bien las causas exactas aún no están claras, se está haciendo evidente que las alteraciones suelen ser temporales. Sin embargo, existe una variación considerable en la duración.
- Las papilas gustativas, que consisten en piel células, necesitan alrededor de dos semanas para regenerarse después del daño, razón por la cual el sentido del gusto regresa con bastante rapidez en muchas personas afectadas después de que la enfermedad ha remitido.
- La pérdida del sentido del olfato, por otro lado, puede durar varios meses. Porque en el caso de una infección por el coronavirus, la alteración del olfato no surge como en un resfriado por un nariz hinchada, sino por daño a las células sensoriales del sistema olfativo. En este caso, las células sensoriales no son piel células pero células nerviosas (neuronas). Hasta que se renueven, pueden pasar varios meses.
Diagnóstico: lo que hace el médico
Para averiguar la causa de la enfermedad, el médico examina la nariz, mucosa nasal y nasofaringe. Luego prueba el sentido del olfato por separado en ambos lados y también hace una prueba de sabor. Una comprobación de la permeabilidad de la nariz y una prueba de alergia también son necesarios para descartar una alergia. Si es necesario, el senos paranasales se examinan con la ayuda de radiografías o tomografía computarizada. Si se sospecha una infección por corona, el médico organizará una prueba para COVID-19. Solo si las quejas no se pueden explicar de esta manera, el médico verificará si la causa está en el cerebro.
¿Qué puede hacer si ya no tiene sentido del olfato?
En el caso de una pérdida del sentido del olfato o del sentido del gusto, siempre es necesario aclarar primero la causa. Por eso el primer paso es siempre acudir al médico para que pueda realizar las pruebas oportunas. Dependiendo del diagnóstico, puede seleccionar el tratamiento adecuado. La terapia forestal de la enfermedad subyacente siempre está en primer plano. Esto se puede hacer, por ejemplo, con medicamentos o nutricionales. suplementos, o incluso puede requerir cirugía. Coronavirus: síntomas típicos en COVID-19.
