Si desea aumentar su masa muscular y desarrollar músculos, no solo debe seguir un adecuado plan de formación pero también presta atención a tu dieta. Después de todo, el desarrollo muscular no es tan efectivo con el entrenamiento solo como con una combinación de entrenamiento y un plan de nutrición. A continuación se presenta qué alimentos son particularmente ricos en nutrientes y deben incluirse en el plan de nutrición.
Cuando se trata de proteínas que hacen una contribución importante a la construcción de músculo, los huevos son las centrales eléctricas entre los productos animales. Su valor biológico es 100, por lo que el organismo puede convertir esta cantidad de proteína en masa muscular. 100 gramos de huevos contienen 12.8% de proteína, lo que también es un muy buen valor.
Si le preocupa tener que comer un huevo todos los días, puede estar seguro. Sólo una pequeña porción de la colesterol contenido en los huevos ingresa al torrente sanguíneo, por lo que puede comer uno o dos huevos al día sin dudarlo. Además de los huevos, la carne de res es igualmente un buen proveedor de proteínas de alta calidad. El valor biológico es 92 y en 100 gramos de carne hay 21.2 gramos de proteína. Por supuesto, no se debe exagerar, pero la carne de res puede contribuir en gran parte a un desarrollo muscular saludable y eficaz.
Importantes proveedores de proteínas
El brócoli es una verdura muy subestimada, que contiene una alta proporción de potasio y también en el contenido de vitamina C el brócoli está a la vanguardia. Supera al naranja en el doble, previene infecciones y nos mantiene en forma. La quinua es una buena alternativa para los vegetarianos en lo que respecta a la ingesta de proteínas.
Además de un alto contenido en proteínas de origen vegetal, el grano también contiene lisina y magnesio. La lisina es un bloque de construcción muscular importante y magnesio juega un papel importante en la contracción muscular. La papaya no debe faltar en un buen plan nutricional porque su enzima papaína asegura que todas las células del cuerpo tengan suficientes aminoácidos.
Esto asegura general aptitud y regeneración óptima. El atún y el salmón son otras dos fuentes importantes de proteínas, y ambas contienen al menos 22 gramos de proteína por cada 100 gramos de pescado. El atún es extremadamente importante para la construcción de músculo, ya que su valor biológico es superior a 90. Además de proteínas, el salmón contiene otros nutrientes importantes como los ácidos grasos omega-3, vitaminas A, B1, B6, B12, así como zinc y selenio.
