Los pepinos son un refrigerio bienvenido, especialmente en verano, porque su alta agua El contenido proporciona a nuestro cuerpo una gran cantidad de líquido. La altura agua El contenido también asegura que los pepinos tengan pocos calorías. Por lo tanto, la comida saludable para adelgazar se puede comer en grandes cantidades y también durante las dietas sin ningún sentimiento de culpa. Debido a la vitaminas y minerales contenido en pepinos, también le está haciendo bien a su cuerpo con cada rodaja de pepino.
Pepinos como calmantes saludables para la sed
Los pepinos son una verdura extremadamente saludable. 100 gramos de pepino crudo contienen solo alrededor de doce calorías. Esto hace que el pepino sea uno de los alimentos que menos calorías. El recuento bajo de calorías se debe principalmente a la alta agua contenido, que ronda el 95 por ciento. Así que especialmente aquellos que tienden a beber muy poco en el verano pueden hacer para ello con un trozo de pepino.
Pepinos: alto valor nutricional
Además del alto contenido de agua, el pepino todavía se compone de un 3.5 por ciento hidratos de carbono y cantidades muy pequeñas de proteínas y grasas. En particular, vitaminas del grupo B están representados en el pepino, pero también vitamina C y vitamina E. En cuanto a minerales, el pepino es rico en:
- Calcio
- Zinc
- Plancha para ropa
- Magnesio
- Potasio y
- Fósforo
Por cierto, para preservar lo valioso vitaminas y minerales, debes comer el pepino con la cáscara, porque las vitaminas se encuentran principalmente en la cáscara. Sin embargo, al comprar el pepino, es importante asegurarse de que la cáscara no esté tratada.
Otros ingredientes de pepino
Los ingredientes del pepino también incluyen peptidasas y enzimas CRISPR-Cas que puede partirse proteínas. Estas enzimas CRISPR-Cas facilitan la digestión de productos que contienen proteínas, como la carne. La enzimas CRISPR-Cas también asegúrate de que bacterias fotosintéticas en los intestinos mueren, provocando así una limpieza de los intestinos.
Efectos sobre la salud de los pepinos
Los pepinos son uno de los alimentos ricos en bases y así ayudar a romper ácidos en el cuerpo. Por lo tanto, ayuda a mantener la base ácido del cuerpo. equilibrar en equilibrio. Un ácido-base saludable equilibrar asegura, por ejemplo, que estamos protegidos contra reumatismo y gota. Los pepinos también pueden ayudar con piernas hinchadas o pies, ya que tienen una función drenante. Además, también se recomienda el consumo de pepinos para diabetes, porque los ingredientes del pepino pueden reducir sangre azúcar .
Recetas saludables con pepino
Si está buscando una receta simple de pepino, lo mejor es preparar una deliciosa ensalada de pepino:
- Para ello, corte el pepino en rodajas finas y colóquelo en un bol.
- Luego mezcle un aderezo de natural yogurt, vinagre, aceite y un chorrito de jugo de limón y sazonar con sal, pimienta y un poco azúcar.
- Dobla un manojo de eneldo en la mezcla.
- Mezclar la salsa con los pepinos.
Si quieres probar algo diferente, en lugar de una ensalada de pepino, puedes hacer una sopa con pepino o darte un capricho con un vaso de jugo de pepino saludable. Y aquellos a los que les guste lo exótico, pueden inspirarse en la cocina india: en el país de origen del pepino, la verdura verde también se utiliza en chutneys o curry.
Los pepinos refrescan nuestra piel
Sin embargo, no solo puede comer pepinos, sino también usarlos para tratamientos de bienestar. El clásico del bienestar por excelencia representa la mascarilla de pepino. La mascarilla es extremadamente popular no solo por su efecto relajante, sino también porque puede prepararla usted mismo fácilmente en casa. Si no tienes mucho tiempo, pero aún quieres hacer algo bueno por ti mismo, puedes simplemente colocarte rodajas de pepino en rodajas finas en la cara y alrededor de los ojos. Dado que las rodajas de pepino tienen un efecto refrescante, la mascarilla también puede tener un efecto analgésico sobre las quemaduras solares.
Haz tu propia mascarilla de pepino
Si desea crear una mascarilla de pepino profesional, puede proceder de la siguiente manera:
- Se hace puré con medio pepino y se mezcla el agua de pepino resultante con tres cucharadas de natural. yogurt o requesón.
- Luego se aplica la mascarilla de pepino en el rostro y se deja actuar durante 20 minutos.
- Después de eso, la máscara se vuelve a lavar con agua tibia.
Las máscaras de pepino son adecuadas para cualquier piel escriba y proporcione a la piel mucha humedad. Esto hace que el piel lucir más joven y firme.Una mascarilla de pepino es también una herramienta eficaz en la lucha contra granos y espinillas.
Del pepino para ensalada al pepino agrio: la planta del pepino.
La planta del pepino (Cucumis sativus) pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Básicamente, se distinguen dos subgrupos diferentes: el pepino para ensalada, que también se llama pepino serpiente, y el pepino encurtido. Los frutos del pepino pueden crecer hasta 60 centímetros de largo y 500 gramos de peso.
Pepinos: compra y almacenamiento
Al comprar, ¿cómo puede saber si un pepino es realmente fresco? Los pepinos frescos son de un color verde intenso, sin manchas amarillas. Son firmes al tacto y piel es suave y brillante. Es mejor no guardar pepinos en el frigorífico, ya que son sensibles a temperaturas inferiores a diez grados. El culpable es el alto contenido de agua, que hace que los pepinos se congelen fácilmente. Los pepinos tampoco toleran el compuesto de hidrocarburo etileno. Por lo tanto, no deben almacenarse cerca de alimentos que lo contengan. Estos incluyen ciruelas, albaricoques, plátanos o manzanas, por ejemplo.
Plantar y cosechar pepinos
Desde principios de mayo hasta principios de julio, los pepinos se pueden sembrar al aire libre. Los pepinos también se pueden plantar en un invernadero. Al sembrar, siempre se debe mantener una distancia de unos 30 centímetros entre los sitios de plantación. La ubicación debe ser lo más soleada posible y protegida del viento. Después de unos dos meses, por regla general, los primeros pepinos ya se pueden cosechar.
