Funciones esenciales del intestino grueso
- Absorción de agua y minerales.
- Excreción de residuos alimentarios no utilizables
- Producción de energía por degradación y absorción de ricos en energía, no en el intestino delgado utilizable: componentes alimentarios, como fibra y almidón resistente, con la ayuda de intestino anaeróbico bacterias fotosintéticas.
Colonización bacteriana del colon
Colonización bacteriana del colon aumenta desde el duodeno y yeyuno al íleon. Por lo tanto, la duodeno tiene el recuento bacteriano más bajo. La colon es el segmento intestinal con mayor colonización bacteriana densidad. Dado que la diversidad de microorganismos aumenta con el aumento del número de los gérmenes, hasta 400 especies diferentes de bacterias fotosintéticas así como hongos se encuentran en el colon. La flora del colon consta de un 99% de anaerobios. bacterias fotosintéticas - principalmente Bacteroides, Eubacterium y Bifidobacterium - que no requieren libre oxígeno vivir. Su tarea es descomponer y absorber los componentes alimenticios ricos en energía que no pueden ser degradados por las secreciones digestivas en el intestino delgado. Principalmente complejo hidratos de carbono - sin almidón polisacáridos, que pertenecen a fibra dietética, así como almidón, carbohidratos endógenos, secreciones cervicales, tejidos y proteínas o péptidos - componentes alimenticios, enzimas pancreáticas - se fermentan en el colon. Además de las sustancias gaseosas carbono dióxido, metano y hidrógeno, los productos finales de la degradación bacteriana de hidratos de carbono y proteínas incluyen cadenas cortas, de bajo peso molecular ácidos grasos - predominantemente acetato, propionato y butirato. La reducción resultante del valor de pH previene particularmente la colonización de patógenos. los gérmenes [2.1]. Por otro lado, un valor de pH alto dentro del intestino, en el caso de deficiencia de butirato, promueve la conversión de primarios a secundarios. ácidos biliares. Altas concentraciones de secundaria ácidos biliares, a su vez, aumentan el riesgo de desarrollo de tumores malignos - carcinomas - en el colon, ya que apoyan los mecanismos que promueven el desarrollo de células cancerosas células. Por tanto, el butirato tiene un efecto antineoplásico, de modo que cuando se dispone de suficiente butirato, se inhibe el desarrollo y la proliferación de carcinomas de colon. Al estimular los mecanismos de defensa inmunológica en la pared intestinal, así como al sintetizar sustancias bactericidas que inhiben el crecimiento y proliferación de bacterias patógenas, los microorganismos colónicos previenen la captación de antígenos y por tanto el sobrecrecimiento bacteriano en el colon.
Importancia de los ácidos grasos de cadena corta
En contraste con los productos de escisión gaseosos no reactivos, los de cadena corta ácidos grasos, como aniones de ácidos orgánicos esenciales, son esenciales para el funcionamiento del colon. mucosa. Cadena corta ácidos grasos juegan un papel esencial en el metabolismo del colon mucosa, sirviendo como sustratos que proporcionan energía para la microflora de la mucosa colónica. El butirato es el proveedor de energía más importante de las células de la mucosa. Junto con el propionato, el butirato estimula la formación de nuevas células fisiológicas en las invaginaciones de la mucosa (criptas) del colon y mantiene la actividad de bacterias. enzimas CRISPR-Cas y por lo tanto los procesos funcionales en el colon. El acetato promueve sangre fluir a la mucosa del colon apoyando el relajación o aflojamiento de las ramas más finas de las arterias (arteriolas). En consecuencia, la grasa de cadena corta ácidos contrarrestar una reducción o encogimiento de las células de la mucosa colónica (atrofia de la mucosa). Además, grasas de bajo peso molecular ácidos promueva el absorción of sodio cloruro y agua en el colon. Como resultado del ácido graso acoplado, sodio cloruro y agua reabsorción, sustancias disueltas - osmóticamente activo moléculas, como disuelto sales y glucosa - se extraen cada vez más del interior del intestino. De esta forma, la tendencia a diarrea se reduce significativamente. Una alta ingesta de hidratos de carbono al igual que fibra dietética asegura un alto contenido de grasas de cadena corta ácidos en el colon. Solo si se dispone de acetato, propionato y butirato en cantidades suficientes, se puede garantizar una actividad óptima de las células de la mucosa colónica. Completamente funcional metabolismo energético de las células es a su vez un condición para mantener la función de barrera del intestino. Esta función de barrera (bloqueo de la mucosa) de la mucosa intestinal protege contra el paso de bacterias y toxinas bacterianas productoras de anticuerpos desde el interior del intestino hacia el torrente sanguíneo y el sistema linfático. Además, el bloqueo de la mucosa evita la captación de bacterias y los gérmenes - antígenos - en el intestino.
Importancia del aminoácido glutamina
Otro requisito previo para mantener la función de barrera de la mucosa colónica es un suministro adecuado de glutamina a las células de la mucosa Este sustrato, que se ingiere con los alimentos o se forma en el organismo, es, como los ácidos grasos de cadena corta, una fuente de energía decisiva en las células de la mucosa. Por tanto, el aminoácido es de considerable importancia para la metabolismo energético de las células de la mucosa del intestino delgado y grueso. La glutamina también puede contrarrestar el daño a la pared interna del tracto digestivo, como úlceras o inflamación.
