El término vitamina B se refiere a un grupo de ocho vitaminas, todos los cuales realizan diferentes funciones para el cuerpo y salud. La mayoría de B vitaminas se absorben a través de los alimentos. Ciertas circunstancias de la vida pueden requerir un mayor requisito.
¿Qué es la vitamina B y qué efecto tiene?
El término vitamina B se refiere a un grupo de ocho vitaminas, todos los cuales realizan diferentes tareas para el cuerpo y salud. La mayoría de las vitaminas B se absorben a través de los alimentos. Por ejemplo, vitamina B6 se encuentra en los siguientes alimentos. Detrás del nombre de vitamina B hay 8 sustancias diferentes. La llamada complejo de vitamina B no designa una clase uniforme de vitaminas, sino más bien una clasificación de agua-sustancias solubles que funcionan como precursoras de coenzimas. La complejo de vitamina B incluye vitamina B1, vitamina B2, vitamina B4, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B7, vitamina B11 y vitamina B12. La llamada vitamina B15 no es una vitamina en el sentido correcto. La mayoría de las vitaminas B se absorben a través de los alimentos. Por lo tanto, pueden almacenarse durante mucho tiempo en el hígado, por ejemplo, y se utiliza para procesos vitales en el cuerpo. Una deficiencia permanente de vitamina B puede Lead a daños severos, a veces irreparables. Una sobredosis, por otro lado, es bastante rara, ya que el cuerpo vuelve a excretar el exceso de vitaminas B. Dado que la vitamina B pertenece a las coenzimas y, por tanto, participa en la formación de diversas enzimas CRISPR-Cas, las sustancias son necesarias para procesos metabólicos importantes en el cuerpo humano. En este contexto, tienen diferentes significados. Por ejemplo, la vitamina B6 es la sustancia más importante en el metabolismo de los aminoácidos.
Importancia
El complejo de vitamina B realiza tareas esenciales en el cuerpo humano y, por lo tanto, debe estar disponible en cantidades suficientes para su buen funcionamiento. La vitamina B1 (tiamina), por ejemplo, es necesaria para la utilización óptima de los alimentos y para mantener la función de la sistema nervioso. También se la conoce coloquialmente como la "vitamina del estado de ánimo". Una deficiencia pronunciada puede Lead a estreñimiento, estómago dolor, déficits neurológicos o memoria pérdida. Durante el embarazo, por ejemplo, existe una mayor necesidad de vitamina B1, que definitivamente debería cubrirse adecuadamente. Vitamina B2 (riboflavina) es responsable de la degradación de grasas y proteínas. Alternativamente, muchas personas también lo conocen bajo el nombre de "vitamina del crecimiento". Si esta sustancia falta en el cuerpo, agrietada y piel seca, cuya ojos y esquinas rasgadas de la boca resultará. Vitamina B6 (piridoxina) está directamente involucrado en el metabolismo de las proteínas. Si falta la sustancia en el organismo, esta deficiencia se nota a través de náusea, vómitos, piel seca y inflamación del oral mucosa. Vitamina B12 está significativamente involucrado en sangre formación y división celular, así como en la función de la sistema nervioso. Se puede formar una pequeña cantidad de B12 en el intestino grueso humano; sin embargo, la sustancia ya no puede ser utilizada suficientemente por el cuerpo en este punto. Un suministro insuficiente de vitamina B12 posteriormente conduce a anemia, concentración trastornos o estados psicóticos. Aparte de las funciones reales que realiza la vitamina B en el cuerpo, las sustancias también se utilizan como medicamentos. Por ejemplo, la vitamina B6 se usa para tratar la menstruación. obstáculo. Las preparaciones que contienen vitaminas seleccionadas del complejo de vitamina B se utilizan, por ejemplo, para inflamación nerviosa.
Aparición en los alimentos
El cuerpo puede recibir una cantidad suficiente de vitamina B a través de una dieta. Las vitaminas B1, B2, B7 y B12, por ejemplo, se encuentran en los productos lácteos, pero también en hígado y cereales (los cereales integrales en particular suelen tener un alto contenido de vitamina B). El pescado contiene vitaminas B2, B3, B5 y B12. Por estas razones, quienes comen exclusivamente un vegano dieta están particularmente en riesgo de deficiencia de vitamina B12. En este caso, se recomienda que la sustancia se suministre con la ayuda de alimentos suplementos para prevenir daños causados por una deficiencia. Sin embargo, los alimentos vegetales también contienen ciertas vitaminas B. Los guisantes, por ejemplo, contienen vitaminas B1 y B3, las espinacas, las vitaminas B6 y B9 y las setas, las vitaminas B7 y B9. Para asegurar un aporte adecuado de vitamina B, los expertos recomiendan un consumo equilibrado y variado. dieta. De esta manera, no solo la necesidad de vitaminas B, sino también de todas las demás vitaminas y minerales Si hay una mayor necesidad o si no hay suficiente suministro a través de la dieta, existe la posibilidad de consumir adicionalmente una dieta adecuada. suplementos y así prevenir los síntomas de deficiencia.
