Lisina es uno de los esenciales aminoácidos. Participa en numerosas funciones corporales importantes.
¿Qué es la lisina?
Lisina (Lys o K) es un aminoácido esencial proteinogénico. Dado que el cuerpo humano es incapaz de producir lisina en sí mismo, debe obtener el aminoácido básico de los alimentos. La lisina forma un bloque de construcción importante para varios proteínas. Estos incluyen transporte proteínas en la pestaña sangre plasma, enzimas CRISPR-Cas, hormonas y anticuerpos. Lo mismo se aplica a la estructura proteínas of piel, Tendones y huesos, así como las proteínas miosina y actina, que son características de los músculos. La lisina se clasifica como proteinógeno porque es uno de los 21 L-aminoácidos cuya incorporación a las proteínas es regular. Por tanto, es indispensable para la biosíntesis de proteínas así como para el mantenimiento de tejido conectivo y músculos. Debido a su estructura química, la lisina se cuenta entre los básicos aminoácidos. Arginina y la histidina también pertenecen a estos. Debido a la composición de los tres amino ácidos de un grupo básico, así como seis carbono átomos, también llevan el nombre hexon bases.
Función, efecto y tareas
Dado que la lisina está involucrada en numerosas proteínas, cumple muchas funciones importantes dentro del organismo humano. Por ejemplo, es esencial para la estabilidad de tejido conectivo colágenos. En estas proteínas estructurales, la lisina está hidroxilada y tiene residuos de OH en sitios especiales, que a su vez están reticulados a través de azúcar moléculas. De esta forma se pueden formar las glicoproteínas estables, que se encuentran entre las propiedades típicas de Colágeno. absorción of calcio en humano huesos y los dientes también están influenciados por la lisina. Por lo tanto, un dieta rico en lisina se considera beneficioso para las personas que sufren pérdida ósea (osteoporosis). La lisina también participa en otros procesos corporales como la formación de hormonas, enzimas CRISPR-Cas y anticuerpos, reparación y crecimiento de tejidos. Además, la lisina asegura el mantenimiento de nitrógeno equilibrar dentro del cuerpo. El aminoácido también es importante para la sistema inmunológico. Entre otras cosas, tiene propiedades antivirales. Los científicos también sospechan que la lisina desempeña un papel en las enfermedades cardiovasculares. salud. Como Colágeno componente, es extremadamente importante para las paredes del sangre vasos y fortalece las paredes arteriales. Además, la lisina asegura que la lipoproteína a, que puede Lead a la adherencia del sangre paredes del recipiente si el concentración es demasiado alto, no se adhiere a las paredes de las arterias. Las placas de lipoproteínas existentes son eliminadas por el aminoácido, que a su vez contrarresta los problemas cardiovasculares. Por tanto, la lisina también se clasifica como un agente eficaz contra arteriosclerosis. La investigación médica ha utilizado con éxito la lisina para tratar herpes. Como resultado, la curación de herpes labial procede más rápidamente.
Formación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos
La lisina se absorbe en el organismo humano a través de la boca. Posteriormente, el aminoácido llega a la pared intestinal con la ayuda de varios transportadores. A partir de ahí, se distribuye por todo el cuerpo. Si hay un exceso de lisina, se excreta nuevamente a través de los riñones. La lisina se encuentra principalmente en alimentos de origen animal. Esto incluye pescado, Huevos, leche y productos lácteos. Las verduras, sin embargo, contienen solo una pequeña cantidad del aminoácido. Las legumbres como lentejas, guisantes y frijoles son una excepción. Por el contrario, solo se encuentra poca lisina en cereales y frutos secos. Aquí también, sin embargo, hay excepciones como el arroz y el trigo sarraceno. A diferencia de otros amino ácidos, la lisina tiene una mayor sensibilidad al procesamiento como tostado o tostado. Los alimentos ricos en lisina incluyen queso parmesano (3170 miligramos), atún (2210 mg), cerdo (2120 mg), carne de res y camarones (2020 mg cada uno), germen de trigo y soja (1900 mg cada uno), lentejas (1890 mg) y pollo (1790 mg) y maní (1100 mg). La cantidad diaria requerida de lisina para adultos es de 14 miligramos por kilogramo de peso corporal. En los niños, el requisito es tres veces mayor. Entre las edades de 10 y 12 años, se necesitan 44 miligramos de lisina por kilogramo. Para satisfacer la necesidad de lisina, un equilibrado dieta es suficiente. Por lo general, una deficiencia de lisina solo ocurre en regiones donde principalmente los pobres en lisina cereales se consumen.
Enfermedades y trastornos
Tanto una deficiencia como un exceso significativo de lisina pueden tener un impacto en los seres humanos. salud. En el caso de una deficiencia de lisina, existe el riesgo de trastornos en las funciones corporales para las que la lisina es importante. Estas son principalmente funciones de defensa inmunológica, nitrógeno equilibrar y crecimiento corporal. Una deficiencia de lisina puede ser causada por un desequilibrio dieta. Los efectos negativos debidos a un exceso de lisina no son de temer en personas adultas que consumen hasta 4 gramos de lisina al día. Sin embargo, si las dosis asumen altas proporciones de 15 a 40 miligramos por día, existe el riesgo de diarrea e intestinal obstáculo. Si una persona sufre de intolerancia a los alimentos a Huevos, leche o trigo, estos alimentos deben evitarse. La lisina también se usa en medicina como agente terapéutico. Por tanto, el aminoácido se utiliza para el tratamiento y prevención de herpes. En este caso, el paciente toma entre 1 y 3 gramos de lisina al día. Además, la lisina se considera útil para la prevención de osteoporosis. Las formas de administración intervalo de cápsulas en la dieta suplementos a infusiones. Los posibles efectos secundarios incluyen glicemia fluctuaciones, trastornos de la coagulación sanguínea y riñón disfunción si se toma una sobredosis de forma continua.
