te blanco es uno de los mas valiosos tés en el mundo. Esto se debe a que hasta 30,000 brotes jóvenes del planta de te son necesarios para producir un kilogramo de té. te blanco se obtiene de la misma planta que verde y Té negro. Sin embargo, se diferencia de los otros dos tipos de té por su delicado procesamiento. Además de cafeína, te blanco contiene muchos otros ingredientes que no se encuentran en tales concentraciones en otros tipos de té. Éstas incluyen polifenoles como los antioxidantes, que se unen a los radicales libres en las células del cuerpo y, por lo tanto, fortalecen la sistema inmunológico.
¿Qué es el té blanco?
El té blanco se deriva de la planta de camelia, Camellia sinensis. Negro y Té verde también se elaboran a partir de esta planta. Los tres tipos de té difieren en su procesamiento, fermentación y por los componentes del planta de te usó. El té blanco solo se fermenta en un dos por ciento en un proceso natural. El té blanco proviene originalmente de la provincia china de Fujian y tiene una larga tradición allí. Incluso entonces, se decía que el té blanco tenía curación y salud-promover poderes. El té blanco no recibió su nombre debido a su color. Más bien, la variedad de té se llama así porque los cogollos cerrados de los que se elabora el té están cubiertos de plumón blanco. Por lo tanto, la materia prima para el té aparece blanca. Las variedades más conocidas de té blanco son la peonía blanca (Bai Mu Dan) y plata aguja (Yin Zhen). Dependiendo de la zona de cultivo y el tiempo de cosecha, el té blanco puede contener una nota ligeramente ahumada, sutil, agria o floral. Sin embargo, al final, el té blanco es siempre delicado y algo dulce.
Ingredientes útiles para la salud
El té blanco contiene muchos vitaminas y minerales. Entre los minerales se encuentran:
- Fluoruro
- Potasio
- Zinc
- Plancha para ropa
- Calcio
- Sodio (sal)
Especialmente fluoruro y potasio Predominan en el rico contenido mineral del té blanco. Vitaminas B1 en el té blanco tiene la mayor proporción entre los vitaminas contenido. Es muy importante para nuestro sistema nervioso y afecta nuestro estado de ánimo. Deficiencia de vitamina B1 puede causar dolores de cabeza, depresión., anemia y mayor riesgo de infección. Además, el té blanco contiene tres veces más catequinas que su pariente, Té verde. Las catequinas son naturales taninos con antibacteriano, antioxidante y efectos anticancerígenos. Otro ingrediente es la metilxantina, en forma de cafeína y teofilina, entre otros. Las metiloxantinas estimulan la central sistema nervioso. Por ejemplo, dilatan los bronquios y reducen dolores de cabeza y migrañas. Con 6 mg de cafeína por 100 ml, el té blanco está muy por detrás Té negro, que todavía contiene 25 mg de cafeína por 100 ml. Otros ingredientes activos del té blanco, como flavonoides, apoyen el piel al tener un efecto reafirmante. La elastina y Colágeno existentes tejido conectivo de las piel son estimulados por estas sustancias. Té como remedio casero: ¿que té ayuda cuando?
Poder curativo del té blanco
Los ingredientes del té blanco se han utilizado durante siglos para tratar enfermedades. Los emperadores chinos ya han dicho que el té blanco tiene un efecto rejuvenecedor y prolongador de la vida. Hoy en día, muchos de los ingredientes se pueden encontrar en medicamentos. El té blanco es especialmente conocido por su alto contenido de antioxidantes en forma de catequinas. Las catequinas se unen a los radicales libres que causan daño celular y, en consecuencia, desencadenan enfermedades graves. Por lo tanto, las catequinas ayudan con hipertensión y alta glicemia niveles. Además, incluso se dice que son de apoyo en la prevención de corazón ataques, alto colesterol y golpes. Además, las catequinas son antiinflamatorias y beneficiosas para la sistema inmunológico. También reducen el riesgo de células cancerosas. antioxidante El efecto del té blanco ayuda a prevenir el envejecimiento del piel. Por lo tanto, los ingredientes activos se utilizan a menudo en la Cosméticos industria. Solo tres tazas al día, si se usan con regularidad, dan como resultado una piel sana y con poros finos en poco tiempo. Por otro lado, el concentración de cafeína en el té blanco es tan bajo que el té blanco no tiene ningún efecto estimulante, pero es muy suave estómago.
¿Bajar de peso con té blanco?
Algunos principios activos, que pertenecen al grupo de polifenoles, están contenidos en grandes cantidades en el té blanco. Estos ingredientes actúan directamente sobre las células del cuerpo humano. Especialmente las células grasas son estimuladas por estas sustancias para incorporar menos grasa y liberar grasa más rápidamente. Al hacer dieta, este proceso tiene un efecto positivo con respecto a la pérdida de grasa corporal. Además, se dice que el té blanco tiene una laxante efecto y estimular el metabolismo. Esto también es beneficioso para las personas que desean perder peso.
Té blanco durante el embarazo
durante el embarazo, la ingesta elevada de líquidos es muy importante. Pero no todos los líquidos se pueden beber de forma segura. Dado que las bebidas con cafeína tienen un efecto estimulante, las mujeres embarazadas deben disfrutarlas con moderación. Sin embargo, con el bajo contenido de cafeína del té blanco, es seguro tomar hasta dos tazas al día. Debe tener cuidado de no dejar reposar el té blanco durante demasiado tiempo durante el embarazo. Esto bajará el tono fuerza del té. Hacia el final de el embarazo, debe evitar el té blanco, ya que puede inhibir el parto.
La preparación correcta
Al preparar té blanco, asegúrese de que la preparación agua no hierve. El óptimo agua la temperatura es de 75 a 80 grados centígrados. Esto no destruirá el té y los ingredientes aún pueden desarrollar su efecto. Debe usar una cucharadita colmada de té blanco por taza. Es mejor dejar reposar el té durante dos a cinco minutos. Dado que el té blanco no se vuelve amargo, puede hacer varios infusiones con hojas de té blanco. Al hacerlo, la intensidad del té cambia un poco y aparecen nuevos aromas de sabor.
Producción y origen del té blanco
En el primer paso, los cogollos jóvenes cerrados de la planta de camelia se recogen a mano y luego se ventilan durante unas horas. En el siguiente paso, los cogollos se dejan marchitar sobre una estera marchita durante medio día. Después de eso, el material del té se seca en dos procesos sucesivos a más de 100 grados Celsius y luego se empaqueta. El té blanco se originó en China. Su mayor área de cultivo todavía se encuentra allí hoy. Sin embargo, el té blanco se produce hoy en día en todas las regiones productoras de té conocidas. Estos incluyen India, África y Sri Lanka. La elaborada producción de té blanco tiene su precio. A unos tres o veinte euros los 100 gramos, la variedad de té es algo más cara que sus parientes. Esta es una de las razones por las que el té blanco no se bebe con tanta frecuencia como el verde o Té negro.
