Productos
La cera de abejas está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías, entre otros lugares.
Estructura y propiedades.
La Farmacopea Europea define dos tipos de cera de abejas. La cera amarilla (Cera flava) es la cera que se obtiene al fundir los panales vacíos de la abeja con agua caliente. agua y purificado de componentes extraños. La cera blanqueada (Cera alba) se obtiene blanqueando la cera de abejas amarilla. La cera amarilla tiene un color de amarillo a marrón claro y está disponible, por ejemplo, en piezas o en pequeñas plaquetas. Cuando se calienta a mano, un suave, amasable masa se forma. El punto de fusion es de aproximadamente 61 a 66 ° C. Es menor que el de cera de carnauba. La sustancia huele agradablemente a miel de abeja y no tiene llaves. La cera de abejas es prácticamente insoluble en agua. En disolventes orgánicos como éter dietílico or cloroformosin embargo, es fácilmente soluble. La cera blanqueada tiene propiedades comparables. Es de color blanco a amarillento y tiene un olor ligeramente más débil. La cera de abejas es una mezcla compleja que contiene varios ésteres e hidrocarburos, libre de ácidos y gratis alcoholes.
Efectos
Como agente de recubrimiento, la cera de abejas da a los productos un brillo agradable, protege los ingredientes y evita que se peguen.
Campos de aplicación
- Como excipiente farmacéutico, por ejemplo en ungüentos, labio bálsamos y barras de labios, como base de ungüento.
- Como agente de liberación y recubrimiento, por ejemplo, para dulces, chocolate, caramelos de goma, frutas (cítricos, manzanas, peras, melocotones, melones, piña), frutos secos y Café frijoles.
- Para la producción de velas de cera de abejas, velas de oreja y toppers de cera de abejas.
- La cera de abejas también se utiliza para diversas aplicaciones técnicas (por ejemplo, abrillantador de muebles).
Efectos adversos
La cera de abejas generalmente se considera inofensiva (GRAS) y bien tolerada. La cera de abejas es comestible, pero apenas se absorbe. Por ejemplo, los peines se venden en combinación con miel de abeja como especialidad.
