Productos La carragenina se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos, así como en alimentos y productos de cuidado personal. Estructura y propiedades Los carragenanos están compuestos por polisacáridos de varias especies de algas rojas (por ejemplo, musgo irlandés) y se obtienen por extracción, separación y purificación. Los componentes principales son las sales de potasio, sodio, calcio o magnesio de… Carragenina
Definición Por un lado, los fármacos contienen los principios activos que median los efectos farmacológicos. Por otro lado, consisten en excipientes, que se utilizan para la producción o para apoyar y regular el efecto del fármaco. Los placebos, que consisten solo en excipientes y no contienen ingredientes activos, son una excepción. Los excipientes pueden ser de ... Materiales auxiliares
Productos Los carbohidratos ("azúcares") se encuentran en muchos alimentos naturales y procesados, productos farmacéuticos, dispositivos médicos y suplementos dietéticos. Por ejemplo, los alimentos que contienen carbohidratos incluyen pasta, cereales, harina, masa, pan, legumbres, papas, maíz, miel, dulces, frutas, bebidas dulces y productos lácteos. Estructura Los carbohidratos son productos naturales y biomoléculas que generalmente están compuestos solo por carbono (C), hidrógeno ... Carbohidratos: papel en la dieta
Productos La goma arábiga (goma arábiga) está disponible en farmacias y droguerías como producto abierto. También se encuentra en alimentos, medicamentos y cosméticos. La goma arábiga fue utilizada por los antiguos egipcios hace más de 4000 años. Estructura y propiedades La goma arábiga es un exudado gomoso endurecido al aire que sale naturalmente o después de cortar el ... Goma Arabe
Síntomas Los posibles síntomas de malabsorción de fructosa incluyen: Dolor abdominal, calambres abdominales Flatulencia, distensión abdominal Diarrea Estreñimiento Reflujo gastroesofágico (regurgitación ácida), ardor de estómago. Causas de las náuseas La causa del malestar es la absorción insuficiente de fructosa (azúcar de la fruta) del interior del intestino al torrente sanguíneo. Entra en el intestino grueso, donde es fermentado por las bacterias del ... Malabsorción de fructosa
Productos La glucosa se encuentra en numerosos medicamentos, dispositivos médicos, suplementos dietéticos y en innumerables alimentos naturales y procesados (por ejemplo, pan, pasta, dulces, patatas, arroz, frutas). Como sustancia pura, está disponible como polvo de grado farmacopeico en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades La D-glucosa (C6H12O6, Mr = 180.16 g / mol) es un carbohidrato que pertenece a… Glucosa
Productos Migalastat está disponible comercialmente en forma de cápsulas (Galafold, Amicus Therapeutics). Fue aprobado en la UE y muchos países en 2016. El medicamento tiene estatus de medicamento huérfano en algunos países. Estructura y propiedades Migalastat (C6H13NO4, Mr = 163.2 g / mol) o 1-desoxigalactonojirimicina es un iminosazúcar y un análogo de la galactosa terminal de la globotriaosilceramida. Efectos ... Migalastat
Productos Los disacáridos se encuentran en muchos alimentos y en productos farmacéuticos. Los disacáridos puros están disponibles en farmacias, por ejemplo. Estructura y propiedades Los disacáridos son carbohidratos que constan de dos monosacáridos que están unidos glicosídicamente. Se forman a partir de dos monosacáridos en una reacción de condensación que libera agua. Los disacáridos se encuentran como sustancias naturales en plantas, animales y hongos, ... Disacáridos
Productos La lactasa está disponible comercialmente en muchos países como fármaco (Lacdigest) y como suplemento dietético. Las formas de dosificación disponibles incluyen tabletas y cápsulas masticables. La "fuerza" o actividad enzimática está indicada por la unidad FCC (Food Chemical Codex). Estructura y propiedades Las enzimas contenidas en las preparaciones son beta-galactosidasas, generalmente obtenidas de mohos (,… La lactasa
Productos Lacitol está disponible comercialmente como polvo en sobres y como jarabe (Importal). Ha sido aprobado en muchos países desde 1985. Estructura y propiedades El lactitol está presente en medicamentos como lactitol monohidrato (C12H24O11 - H2O, Mr = 362.3 g / mol). El lactitol monohidrato es un polvo cristalino blanco que es muy soluble en agua. ... Lactitol
Productos La lactosa está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías. Es un componente natural de la leche (lac) de los mamíferos y se encuentra en muchos alimentos. La lactosa se extrae del suero. Estructura y propiedades La lactosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa y pertenece al… Lactosa: papel en la dieta
Síntomas Aproximadamente 30 minutos a 2 horas después de la ingestión de alimentos que contienen lactosa, se presentan los siguientes síntomas digestivos. Los síntomas aparecen sólo después de ingerir una cierta cantidad (p. Ej., 12-18 g de lactosa), dependen de la dosis y varían mucho entre los individuos: dolor y calambres en la parte inferior del abdomen. Abdomen hinchado, flatulencia, descarga de gases. Diarrea, especialmente con alta ... Causas de intolerancia a la lactosa
