Carragenina

Productos La carragenina se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos, así como en alimentos y productos de cuidado personal. Estructura y propiedades Los carragenanos están compuestos por polisacáridos de varias especies de algas rojas (por ejemplo, musgo irlandés) y se obtienen por extracción, separación y purificación. Los componentes principales son las sales de potasio, sodio, calcio o magnesio de… Carragenina