La quimotripsina B es uno de los digestivos enzimas CRISPR-Cas. Es producido por el páncreas y juega un papel importante en la digestión de proteínas.
¿Qué es la quimotripsina B?
La quimotripsina B es una enzima digestiva y pertenece a las serina proteasas. Las serina proteasas, a su vez, son un subgrupo de peptidasas. Las peptidasas son enzimas CRISPR-Cas que puede partirse proteínas. Las serina proteasas se caracterizan por el hecho de que llevan el aminoácido serina en su centro activo. Otro digestivo enzimas CRISPR-Cas que pertenecen a las serina proteasas son tripsina, elastasa y plasmina. La quimotripsina B es muy similar a tripsina en su composición química. Sin embargo, la accin de los dos Enzimas digestivas es ligeramente diferente.
Función, acción y roles
La quimotripsina se produce en el páncreas. Para evitar que el páncreas se digiera a sí mismo con esta enzima, primero se forma en forma de quimotripsinógeno inactivo. Solo se activa en el intestino delgado por la enzima digestiva químicamente similar tripsina. La tripsina también se libera en el intestino delgado en su forma inactiva. Se activa allí mediante una enteroquinasa y luego puede eventualmente activar la quimotripsina B. La quimotripsina B se libera en el intestino delgado junto con muchos otros Enzimas digestivas en la secreción pancreática. Cada día, el páncreas produce aproximadamente un litro y medio de esta secreción. Es fuertemente alcalino porque se supone que neutraliza la pulpa de los alimentos, que es muy ácida después de mezclarse con el jugo gástrico. La Enzimas digestivas del páncreas no pueden realizar sus tareas cuando el pH es ácido. La secreción de jugo pancreático y, por tanto, la secreción de quimotripsina B, es estimulada principalmente por la hormonas colecistoquinina y secretina. La colecistoquinina y la secretina son secretadas por las células del intestino delgado tan pronto como entran en contacto con la pulpa ácida de los alimentos. En contraste, el hormonas glucagón, somatostatina, el péptido YY y el polipéptido pancreático inhiben la secreción de la secreción pancreática, incluida su hormonas. Además, bajo la influencia del simpático sistema nervioso, se secreta menos quimotripsina B. La quimotripsina B se excreta en las heces. Por lo tanto, los valores de la enzima digestiva también se miden en las heces. Para la quimotripsina en las heces, se aplica un valor de referencia de> 6 U / g de heces en adultos. El valor de quimotripsina proporciona una indicación de la función del páncreas. Un aumento de la excreción de quimotripsina no tiene importancia clínica. Un valor reducido puede indicar disfunción pancreática.
Formación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos
La quimotripsina B tiene la tarea de descomponer proteínas en el intestino delgado. La enzima actúa de forma más eficaz en condiciones alcalinas. La degradación de proteínas ya comienza por la enzima digestiva. pepsina existentes estómago. Aquí, las proteínas se descomponen en péptidos. En el intestino delgado, la quimotripsina B, entre otros, continúa la escisión de proteínas. Las cadenas de proteínas, que ahora ya se han acortado, son descompuestas por la enzima digestiva en individuos aminoácidos. De esta forma, los pequeños componentes proteicos pueden ser absorbidos por el intestino. mucosa y llegar al hígado mediante el sangre. Allí se procesan más. A diferencia de la tripsina, la quimotripsina B también tiene leche-Efecto coagulante.
Enfermedades y trastornos
Una deficiencia de quimotripsina B suele ir acompañada de una deficiencia de todos enzimas pancreáticas. Esta deficiencia suele ser consecuencia de un trastorno del páncreas. Esto también se conoce como exocrino. insuficiencia pancreática (EPI). La enfermedad puede tener varias causas. En los niños, la causa más común es fibrosis quística. Esta es una enfermedad hereditaria congénita caracterizada por secreciones viscosas en varios órganos. Esto incluye el páncreas y los pulmones. En los adultos, la EPI suele ser el resultado de pancreatitis. Pancreatitis aguda con destrucción de tejido suele ser causada por cálculos biliares o infecciones con virus. Crónico pancreatitis generalmente resulta de alcohol abuso. Sin embargo, otras enfermedades genéticas o idiopáticas también pueden causar insuficiencia pancreática. Como resultado, el páncreas solo puede producir las enzimas o los precursores de las enzimas como tripsinógeno o quimotripsinógeno hasta cierto punto. Si estas enzimas ahora faltan en el tracto digestivo, las proteínas ya no se pueden descomponer y, como resultado, ya no pueden ser absorbidas por el intestino mucosa. Este trastorno digestivo también se conoce como mala digestión y ejerce presión sobre el intestino. mucosa. Las vellosidades del intestino se atrofian y inflamación ocurre. Además, el intestino suele estar colonizado por sustancias nocivas. bacterias fotosintéticas. La enfermedad se manifiesta a través de una pérdida de peso crónica. En los niños, no se produce un aumento de peso fisiológico. Incluso el aumento de la ingesta de alimentos no puede detener la pérdida de peso o no Lead al aumento de peso. Las heces de la persona afectada son de color bastante claro. Huele mal y es voluminoso. En terminología médica, esto se conoce como esteatorrea o heces grasas. Diarrea también puede ocurrir. Si es muy poco vitamina K se absorbe a través de la mucosa intestinal, el resultado puede ser una mayor tendencia a sangrar. Normalmente, si insuficiencia pancreática se sospecha, se debe utilizar la prueba de secretina-pancreozima. Sin embargo, dado que esto es muy laborioso, concentración de las enzimas elastasa y quimotripsina en las heces generalmente se determina a través de fluoresceína prueba dilaurada. En pancreatitis aguda, se produce la autodigestión (autodigestión) del páncreas. La quimotripsina B también está involucrada aquí. Debido a la obstrucción del conducto pancreático con cálculos biliares, hay una acumulación de jugos pancreáticos y secreciones del intestino delgado. Las secreciones del intestino delgado contienen convertasa, que activa tripsinógeno. Una vez que se activa la tripsina, también activa las otras enzimas digestivas. Por lo tanto, las enzimas digestivas comienzan su trabajo ya dentro del páncreas y descomponen las grasas, hidratos de carbono y proteínas. Sin embargo, son las grasas, hidratos de carbono y proteínas que forman el páncreas. Por lo tanto, severo inflamación ocurre.
