Ciertas afecciones médicas no siempre requieren tratamiento con medicamentos químicos. Además, existen numerosos elementos vegetales con propiedades individuales. En la categoría, por ejemplo, está el cúrcuma raíz.
Aparición y cultivo de cúrcuma.
Externamente, la raíz no solo recuerda a jengibre, cúrcuma también es parte de la familia del jengibre. Al mismo tiempo, el llaves es algo más amargo de clasificar que el de jengibre. La mayoría de la gente sabe cúrcuma solo como un sabroso especia en la cocina. Da el curry convencional polvo su color intenso. Los interesados en la cúrcuma pueden comprarla tanto seca como fresca. Externamente, la raíz no solo recuerda a jengibre, la cúrcuma también es parte de la familia del jengibre. El llaves es algo más amargo que el del jengibre. Originalmente, el especia proviene del sudeste asiático. Mientras tanto, sin embargo, la cúrcuma también se cultiva en otras regiones del mundo, como la India. El especia también se llama cúrcuma en referencia a su efecto colorante. El tubérculo en sí es la raíz de la planta de cúrcuma. Este suele alcanzar una altura de 1 a 2.5 metros. Las hojas de la planta se asemejan a los lirios y tienen un tono amarillento. Para un uso posterior, el tubérculo se rocía con agua caliente. agua después de la cosecha y luego se coloca al sol para secar. De esta forma, es más fácil quitar la capa exterior, que no es útil para fines culinarios o medicinales. Para conservar los nutrientes, se recomienda almacenarlos en un lugar oscuro en un ambiente seco. Así, entre otras cosas, se puede esperar una larga supervivencia del aroma. Aquellos que solo quieran usar el tubérculo como especia deben usarlo con moderación. Incluso pequeñas cantidades desarrollan un sabor especial y le dan al plato el color típico de la cúrcuma.
Efecto y aplicación
A nivel médico, la cúrcuma se considera un remedio importante, que puede usarse para numerosas dolencias y enfermedades. En los últimos años, se han realizado muchos estudios científicos que afirman que la especia tiene efectos de gran alcance. Tradicionalmente, la cúrcuma ayuda con varias dificultades con la digestión. Cuando hay trastornos de bilis y flujo de bilis, se dice que el uso de cúrcuma es particularmente eficaz. Tal fenómeno se manifiesta por cólicos. dolor en la parte superior del abdomen y una sensación de presión. Esto es bastante capaz de irradiar al hombro. Además, las molestias biliares van acompañadas de náusea, hinchazón y pérdida de apetito. Los afectados sufren los síntomas especialmente después de ingerir alimentos con un mayor contenido de grasas, legumbres o incluso Café. La cúrcuma tiene un efecto estimulante sobre la producción de bilis jugos De esta forma se puede mejorar la digestión. Se alivian las quejas mencionadas. Además, la cúrcuma apoya la sistema inmunológico estimulando ciertas células. Estos incluyen, por ejemplo, el T-linfocitos y macrófagos. Especialmente los macrófagos son una parte importante de la lucha diaria contra los invasores. patógenos. La capacidad de la cúrcuma para reducir los riesgos cardiovasculares se considera un efecto curativo significativo, así como el alivio de células cancerosas. En el contexto de un corazón ataque, ciertos depósitos están presentes en las arterias. Estos consisten en oxidados colesterol que se ingiere de los alimentos. La cúrcuma puede prevenir la oxidación para que no se formen las placas. Por lo tanto, baja colesterol niveles y reduce el riesgo de corazón ataque. Además, los estudios han demostrado que la especia puede ser útil como componente acompañante en células cancerosas terapia forestal. Se desaconseja expresamente el tratamiento único. La ingesta diaria de una determinada dosis ayuda a estabilizar los radicales libres. Además, los experimentos han demostrado que el tumor crece más lentamente debido a los ingredientes del tubérculo.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
La cúrcuma tiene varios roles clave en salud: puede reconocerse tanto como medida de tratamiento como profiláctica. Decisivos para el efecto del tubérculo son sus ingredientes. Estos incluyen, por ejemplo, aceites esenciales, curcurmina y derivados de dicinnamoilmetano. Por lo general, la cúrcuma se usa para diversas molestias digestivas, que incluyen una mayor formación de gas. La cúrcuma se puede usar en varias formas para lograr un efecto positivo en salud. Por ejemplo, se puede integrar en el dieta como especia. Aquí puede utilizar el polvo o la raíz fresca. Sin embargo, para quejas médicas, a menudo es aconsejable tomar tablets que contiene el ingrediente activo curcurmina. Estos contienen cantidades mucho mayores de los ingredientes que la especia. En general, la dosis promedio es de aproximadamente 1.5 a 3 gramos. Esto debe tomarse en varios pasos al día, idealmente entre comidas. De este modo, inflamación está inhibido, problemas digestivos, falta de concentración y la picazón se alivian y las alergias, trombosis y menstrual obstáculo se previenen. Debido a la producción estimulada de bilis, el riesgo de riñón y los cálculos biliares son más bajos. Al mismo tiempo, la cúrcuma puede aliviar los cálculos preexistentes. En resumen, las propiedades de la raíz pueden describirse como antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas. Además, la cúrcuma promete efectos positivos en enfermedades graves como células cancerosas y Alzheimer enfermedad. Si bien no es útil terapia forestal por sí sola, la curcurmina puede verse como un complementar. Por lo tanto, el tubérculo representa un medio útil de medicina alternativa. A diferencia de la mayoría de productos químicos drogas, los efectos secundarios y los fenómenos que los acompañan no suelen ser de esperar. Muy pocas personas padecen acidez, náusea or diarrea después de ingerir la cúrcuma.
