Introducción
Las barritas de proteínas gozan de gran popularidad y la gama de barritas diferentes es muy amplia y variada. Especialmente para los atletas, a menudo forman parte de la rutina después del entrenamiento y a menudo se toman como dieta. complementar o como tentempié después del entrenamiento. Con la gran selección, es difícil decidir qué proteína de caramelos es el adecuado para las propias necesidades, a qué ingredientes se debe prestar atención y con qué frecuencia se pueden o deben consumir las barras. Además, hay dudas sobre qué tan sensato es realmente tomar barras de proteína y si no solo puede comprarlas, sino también hacerlas usted mismo.
¿Qué tan útiles son las barras de proteína?
La utilidad de las barras de proteína depende de la forma física individual, los objetivos de entrenamiento, la intensidad y frecuencia del entrenamiento y los hábitos alimenticios. La Sociedad Alemana de Nutrición asume un requerimiento diario de proteína de 0.8 g de proteína por kg de peso corporal para un adulto sano, lo que corresponde a 64 g de proteína por día. En promedio, un adulto ya consume alrededor de 100 g de proteína por día con el consumo normal. dieta, por lo que una ingesta adicional de proteínas no es necesaria ni siquiera para un deportista aficionado.
La proteína adicional que se ingiere no se convierte directamente en músculo, porque lo que el cuerpo no necesita se convierte en azúcar o grasa o se excreta nuevamente. Un aumento de la ingesta de proteínas de hasta 2 g por kg de peso corporal puede ser útil durante un corto período de tiempo si el cuerpo está o ha estado expuesto a un estrés particular. Esto se aplica a las fases de construcción muscular, regeneración después de un maratón o después de una enfermedad, durante el embarazo o crecimiento. Pero incluso en estas fases, las proteínas pueden ser aportadas por productos naturales como frijoles, requesón, carne magra o huevo. Las barritas de proteínas son atractivas como dietéticas. suplementos gracias a su práctico envase, alta densidad energética y dulzura llaves, pero no son necesarios.
