Proteínas
Sinónimos en un sentido más amplio proteína, proteínas, proteína, consumo de alimentos Definición Las proteínas también se denominan proteínas y se encuentran en muchos de nuestros alimentos en concentraciones variables. Como las llamadas macromoléculas, están compuestas por pequeños bloques de construcción, los aminoácidos, y tienen diferentes modos de acción dependiendo de la composición de hasta veinte... Proteínas