Un saludable y equilibrado dieta es más que productos y su preparación. Empieza en el supermercado. Las resoluciones son excelentes, pero también lo son la selección y las ofertas a la hora de comprar. Con algunos trucos y reglas simples, puede estar al tanto de las cosas cuando visite el supermercado en el futuro.
¿Todo es solo fuerza de la costumbre?
Probablemente lo sepas: solo cuando llegas a casa te das cuenta de que has comprado demasiados artículos y, en última instancia, artículos que no son absolutamente necesarios. ¿Con qué frecuencia busca artículos en el estante sin pensar en ello? ¿Es el colorido packaging, la oferta actual o pura costumbre? La selección de elementos individuales generalmente ocurre de manera inconsciente y por reflejo. Algunos consejos le ayudarán a tomar una decisión consciente al comprar en el supermercado.
Por eso, antes de cada salida de compras, piensa en qué quieres preparar y qué ingredientes necesitas para ello. Haga una lista de los alimentos que necesita, preferiblemente para algunos días y las comidas con anticipación. Y no entres al supermercado con hambre estómago; esto te tienta a realizar compras espontáneas y generalmente superfluas.
Los componentes de una dieta saludable
El sano y equilibrado dieta incluye no solo frutas y verduras, hidratos de carbono, lácteos, carnes y pescados, pero también grasas, aceites y bebidas. Solo en la combinación correcta hacer un óptimo dieta. Esto también incluye una ingesta de líquidos de uno a tres litros por día. Al elegir bebidas, dé preferencia a agua, jugos y té y evite las bebidas azucaradas. Tan fácil y rápido como son de preparar, debe evitar los alimentos precocinados tanto como sea posible. Las comidas preparadas generalmente contienen muchos calorías y productos químicos adicionales que el cuerpo no necesita. Pero una vez que el apetito voraz es grande, es muy posible hacer una excepción.
Una manzana un día…
Las frutas y verduras son saludables y contienen muchos vitaminas, minerales y fibra. Son deliciosos, variados en llaves y por lo general contienen pocos hidratos de carbono y casi nada de grasa. Disfruta de frutas y verduras sin preocupaciones y varias veces al día, también como un refrigerio perfecto entre comidas. Inspírate con la selección de diferentes frutas y verduras en el supermercado y prueba algo nuevo con más frecuencia. Muchos tipos de verduras se pueden combinar muy bien en cocinar.
Pero no compre demasiado, porque la vida útil es limitada. Poder para el cuerpo Carne, pescado y hidratos de carbono son la fuente de energía de nuestro organismo. Pero aquí también es crucial la elección correcta. Los cereales y los productos integrales son más saludables, mejor tolerados y contienen menos azúcar. Esto es especialmente cierto para pan, panecillos o pasta y arroz. La carne y el pescado proporcionan proteínas y de alta calidad ácidos grasos que son importantes para el cuerpo.
Elija productos frescos y bastante bajos en grasa; esto se nota en llaves y digestibilidad. En el caso de los productos lácteos, es recomendable elegir productos que sean lo más bajos en grasa posible o en pequeñas porciones. Las grasas y los aceites son igualmente importantes para el cuerpo. Las diferencias son grandes: prefiero aceite de oliva y margarina en lugar de mantequilla. La pan con mermelada sabe al menos tan bien con requesón como con mantequilla.
Una dulce tentación
Dulces, snacks y chocolate a veces tienen que serlo y te hacen feliz, siempre y cuando los disfrutes con moderación. Especialmente aquí la tentación en el supermercado es grande. Porque lo que compras una vez también se come rápido. Decídete por uno o dos productos que te gusten y no compres más de lo realmente necesario. La próxima vez que vaya de compras, tómese más tiempo y elija los artículos individuales con cuidado. No solo podrá comparar precios, sino que también podrá descubrir nuevos productos o información importante sobre los ingredientes y la información nutricional en el empaque. Después de todo, la alimentación saludable comienza con la selección y compra de alimentos.
