Gula saludable: cómo recuperarse durante las vacaciones

Cada año llega la temporada navideña, y con ella los preparativos festivos. Se obtienen regalos y se hornean galletas, la casa está decorada festivamente. El Adviento está lleno de agitada actividad e inquietud. El menú de las fiestas está fijado, los ingredientes hay que comprarlos, todo tiene que estar perfecto para la fiesta y siempre hay un sentimiento de división con respecto a las tradiciones culinarias. Al mismo tiempo, puedes disfrutar de la glotonería de las vacaciones, si te animas a corazón unas pocas cosas.

¡Relájese durante la estresante temporada navideña!

Durante la estresante temporada navideña, no hay lugar para la reflexión y la contemplación interior. Esto tira del los nervios, rápidamente aparece la sensación de estar abrumado. En las vacaciones, las reservas de energía generalmente se agotan por completo y los desacuerdos y discusiones en la familia están preprogramados. Para evitar esto, se debe planificar el tiempo suficiente para relajación. Por supuesto, esto no es fácil, porque la lista de tareas pendientes es larga. Pero no es necesario analizar todos los elementos de la lista. Es mucho más importante tomarse un tiempo personal todos los días, para crear una pequeña isla donde la vida cotidiana y los preparativos festivos no tengan acceso. Algunas personas encuentran una taza de Café o té en el sofá, un buen libro, una visita al cine, un paseo, masaje, la sauna o una reunión con amigos les ayuda a desconectar un poco. Otros escucha a música, meditación o ejercicio para bajar su estrés niveles. Esto no solo evita la los nervios, pero también el cuerpo está tan bien preparado para la Navidad, porque las fiestas y las fiestas asociadas exigen de él el máximo rendimiento.

Cinco consejos para evitar la sensación de saciedad

La Navidad es la temporada de las delicias culinarias. Las galletas, el pan de jengibre, el stollen, pero también los asados ​​abundantes y, por supuesto, el famoso ganso de Navidad son deliciosos, pero también tentaciones ricas en calorías que pesan en el estómago y también se puede notar en la escala. Los siguientes cinco consejos pueden ayudar a evitar la sensación de saciedad:

  • 1. combine frutas y dulces

Especialmente en Navidad, un equilibrio dieta Rico en vitaminas es importante. Para que no solo se consuman dulces, la fruta también debe estar en el menú. Esto se puede combinar muy bien con dulces. Por la tarde Café, además de las obligatorias galletas, se puede servir un cuenco de mandarinas, naranjas, piñas, kiwis o manzanas. Las manzanas contienen pectina, fibra dietética que es indigerible para el organismo humano. De esta forma, se estimula el metabolismo. Este es un factor importante, especialmente cuando el estómago Se le da principalmente alimentos difíciles de digerir en Navidad. Además de las pectinas, las manzanas también contienen una gran cantidad de vitamina C, minerales y oligoelementos que fortalecen el sistema inmunológico. Mandarinas y naranjas, además de vitamina C, son ricas en fibra, que promueve desintoxicación. Las frutas cítricas también pueden ayudar a reducir colesterol. Las piñas y los kiwis contienen vitaminas A, B y C, así como muchos minerales y oligoelementos. También son ricos en enzimas CRISPR-Cas que estimulan la digestión de proteínas y ayudan a quemar grasas.

Las galletas, el Stollen y el pan de jengibre son una parte tan importante de la Navidad como los regalos. Por supuesto, es difícil permanecer firme y resistir la hiperactividad de los golosos. Para evitar la tentación de comer demasiados dulces, una taza de canela en polvo el té al día puede ayudar. Canela es un especia que se origina en Sri Lanka y ya se utilizaba en la antigüedad por su salud-promover propiedades. La canela es sabrosa y tiene muchas propiedades beneficiosas. Fortalece la sistema inmunológico, siendo rico en vitaminas B1 y C, así como de hierro, magnesio y calcio. especia tiene efectos antisépticos, antiinflamatorios y analgésicos. Puede bajar colesterol y contrarrestar diabetes. La canela contiene fibra y estimula la quema de grasa a través de su efecto termogénico inherente. Esto puede reducir los antojos de dulces. En lugar de cortar otra rodaja de stollen, es mejor disfrutar de una taza de té de canela.

  • 3. pescado en lugar de asado

En la mayoría de las familias, el ganso obligatorio llega a la mesa en Navidad. Pero no siempre tiene que ser un lujoso ganso asado, que es pesado en el estómago. Una alternativa más ligera, pero no menos deliciosa, es el pescado, es imposible imaginar la cocina mediterránea sin él, y hay una razón para ello. Debido a que el pescado es un proveedor de muchos minerales y oligoelementos. Es rico en yodo, vitamina A, D y muchas vitaminas B. Además, el pescado contiene importantes cantidades saturadas ácidos grasos, especialmente los ácidos grasos omega-3, que protegen la corazón y circulación y así reducir el riesgo de sufrir una ataque del corazón or golpe. El pescado también contiene muy poco colesterol. El salmón, la carpa, la anguila, la caballa y la trucha son particularmente populares en este país. El pescado frito, al vapor o hervido es una muy buena alternativa a la fondue o al oca asada.

  • 4. omita una comida

Las vacaciones de Navidad significan puro estrés para el estómago y los intestinos. Pero no tienen por qué degenerar en una alimentación maratón. Desayuno, almuerzo, tarde Café, la cena, y durante varios días, significan trabajo duro para el tracto digestivo, porque a menudo no pasa el tiempo suficiente para digerir la comida. Idealmente, sin embargo, debería haber varias horas entre cada comida. El cuerpo utiliza este tiempo para digerir los alimentos y quemar grasas. Sin embargo, si se lo "alimenta" constantemente, este sistema se sale de control. Por lo tanto, debe considerarse si una vez quizás se pueda prescindir del almuerzo o del café de la tarde.

  • 5. verduras crudas en lugar de col lombarda

Rojo repollo es una guarnición popular para el ganso navideño. La verdura contiene vitamina C, selenio, ácido fólico y potasio, y también es muy bajo en calorías. No solo cocido, sino también crudo, es un bocadillo saludable. Una ensalada de tinto repollo es una alternativa ligera y sabrosa y se puede combinar con manzanas o peras. Pero otras verduras también se pueden servir como verduras crudas. Zanahorias o apio, por ejemplo, se puede cortar en palitos y servir con salsas. Un plato de ensalada colorido proporciona muchas vitaminas importantes, es un acompañamiento saludable e incluso puede ser la comida principal a veces.

Ejercicio para combatir la inercia navideña

Para que las vacaciones de Navidad no tengan por qué convertirse en una trampa de calorías. Las sugerencias mencionadas aquí muestran que también es posible durante la temporada festiva prestar atención a una nutrición sana y equilibrada y no aumentar de peso. Sin embargo, todo esto es solo la mitad de efectivo si el único ejercicio es caminar desde la mesa del comedor hasta el sofá y viceversa. La actividad física suficiente también ayuda a estimular el metabolismo. Si sigue un programa deportivo en su vida diaria, debe continuar haciéndolo durante la Navidad. Pero no necesariamente tiene que ser jogging por el parque o yendo al gimnasio. Hielo patinaje o una caminata larga también puede contrarrestar la lentitud de las fiestas.