En humanos y animales, beber se refiere a la ingesta de un líquido a través del boca. Es fundamental para la supervivencia e incluso más importante que la ingesta de alimentos sólidos.
¿Qué es beber?
Durante la bebida, se producen movimientos de deglución con un movimiento visible del laringe. Además de agua, se pueden suministrar numerosos líquidos al cuerpo. Éstas incluyen estimulantes como Café or alcohol, zumos de frutas y té, así como leche, sopas o medicinas líquidas. Una vez que la sustancia líquida ha pasado a través del boca, entra en el estómago a través del esófago y luego los intestinos. Durante este proceso, las paredes intestinales están muy perfundidas. De este modo, el líquido es absorbido por el sangre a través de las paredes intestinales. La cantidad necesaria de líquido, así como los nutrientes contenidos y oxígeno, se transmiten para su procesamiento por otras células del cuerpo como parte del proceso metabólico del cuerpo. Finalmente, el líquido residual (sin nutrientes y que contiene algunos productos de desecho) que el cuerpo ya no puede utilizar se excreta en los riñones. En esta etapa, el líquido que se absorbe al beber se llama orina, que pasa a través del uréter en la orina vejiga. A partir de él, se produce la excreción del cuerpo.
Función y tarea
Beber es una respuesta a la sensación humana de sed. Sin embargo, se debe prestar atención a una ingesta diaria adecuada de líquidos incluso sin sensación de sed. La funcionalidad del cuerpo, incluido el estado mental y espiritual, depende en muchos sentidos de una ingesta adecuada de líquidos. además respiración aire oxigenado, beber, especialmente agua, es el segundo suministro externo vital más importante para el cuerpo humano. Aproximadamente dos litros de agua debe beberse a diario para compensar la pérdida regular de agua y para la funcionalidad del cuerpo. En el caso de mucho calor, actividad ocupacional extenuante o deportes intensivos, el consumo debería ser aún mayor. El agua suficiente asegura la funcionalidad de las células del cuerpo. Esto también mantiene el sistema inmunológico intacto. La ingesta adecuada de líquidos adelgaza la sangre y baja presión arterial. Esto reduce el riesgo de trombosis. Bueno sangre El flujo también puede transportar los nutrientes necesarios, así como oxígeno según sea necesario. El flujo sanguíneo intensivo al cerebro las células promueven la capacidad de concentrarse y recordar y, con la sustancia mensajera serotonina, asegura un buen humor. El agua equilibrada equilibrar regula el equilibrio de ácidos y álcalis, así como la temperatura corporal. Los músculos siguen siendo eficientes. Con suficiente líquido, los productos de desecho celular también se eliminan a través de procesos metabólicos. Estos incluyen toxinas como ácido úrico. Beber también estimula el proceso digestivo y proporciona el lubricante necesario en las grietas del articulaciones. Una función de apoyo eficiente del tejido conectivo también está asegurado por la ingesta de líquidos. Una cantidad de bebida continuamente adecuada asegura suficiente fluido lagrimal para la humectación protectora de los ojos. Incluso fuerte huesos necesita suficiente líquido. Beber agua que sea adecuada a diario y que contenga una cantidad equilibrada de minerales tiene un efecto positivo en salud, vitalidad y proceso de envejecimiento. Por estas razones, la calidad del agua potable debe tener una alta prioridad en la nutrición.
Enfermedades y dolencias
Al nacer, los seres humanos están compuestos por aproximadamente un 96 por ciento de agua. En los adultos, esta proporción predominante sigue siendo de alrededor del 70 por ciento, o alrededor de 43 litros de agua. A través de la excreción de orina y heces, sudoración, respiración y lágrimas, el cuerpo pierde fluidos continuamente. La pérdida de líquidos es aún más intensa durante el calor intenso y el esfuerzo físico intenso. La importancia considerable de la ingesta de líquidos a través de la bebida como compensación ya es evidente por el hecho de que una persona sin beber estaría en peligro de muerte después de solo unos días. Por lo tanto, cuando se presentan síntomas de debilidad, a menudo se entrega apresuradamente un vaso de agua a la persona afectada. Los primeros síntomas de deficiencia, como sed, sequedad. boca or dolores de cabeza, puede ocurrir incluso con una pequeña pérdida de agua. Especialmente en los días calurosos, las personas mayores experimentan problemas circulatorios. Debido a la falta de agua en el cuerpo, la sangre se vuelve más viscosa. La corazón tiene que hacer mayores esfuerzos para mantener la sangre intacta circulación. Como resultado, mareo, dificultad para respirar y dolores de cabeza Puede ocurrir Esto causa hormigueo en las piernas y los brazos. Cada vez más, la persona afectada se siente boca seca. En el caso de deficiencia de agua (deshidratación), la disminución de las actividades celulares causa una alteración del equilibrar. Todos los órganos se ven afectados, incluso piel. De músculos débiles a riñón falla, todos los trastornos pueden ocurrir. La falta de nutrientes provoca un deterioro funcional de la cerebro como órgano de control central. Por tanto, la capacidad de pensar y concentrarse está restringida. La falta de líquidos también afecta los procesos metabólicos, incluida la eliminación de toxinas. Los fluidos excretados también Lead a una pérdida de minerales y sales, que no se reemplaza adecuadamente cuando hay muy poco líquido. Sodio (sal) La deficiencia es particularmente problemática y puede Lead a fatiga y posteriormente peligrosos déficits neurológicos. Cuando celular deshidratación (deficiencia de agua) existe, el cuerpo acumula agua en una reacción protectora para neutralizar contra las toxinas y ácidos. La acumulación de agua puede verse como un engrosamiento notable en piernas, pies y brazos. Peligros y daños a salud y el rendimiento deficiente también puede ser causado por cantidades excesivas o incorrectas de líquidos. Demasiado alcohol puede dañar el hígado. También puede causar arritmia cardíaca, inflamación del páncreas or daño en el nervio. Las bebidas azucaradas, a largo plazo y en exceso, pueden perturbar la equilibrar entre intestinales sanos y no saludables bacterias fotosintéticas. También pueden causar obesidad. Demasiada cafeína Café, a su vez, puede causar corazón palpitaciones y alteraciones del sueño. Beber mucho frío los líquidos pueden causar estómago y problemas intestinales. Por lo que conviene beberlo a diario con moderación, pero suficiente. Bebidas que también frío o demasiado caliente se debe consumir con precaución, y el agua es indispensable. Un uso responsable del agua potable tiene en cuenta la importancia de esta base de vida.
