Nutrición en el entrenamiento con pesas
Es probable que muchas personas estén obsesionadas por el mito en relación con entrenamiento de fuerza que se necesita una cantidad suficiente de proteína para desarrollar los músculos. Sin embargo, esto es solo parcialmente cierto. Después de la digestión, proteínas se descomponen en sus componentes, los aminoácidos, a partir de los cuales se pueden reconstruir los músculos del cuerpo.
La recomendación general es consumir 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Para no ingerir muy poca proteína, en algunos casos también se aplican recomendaciones de hasta 2 gramos por kilogramo de peso corporal. Sin embargo, las recomendaciones más allá de esto se consideran incorrectas, ya que los estudios han demostrado que esto no da como resultado un mayor crecimiento muscular.
Excedentes proteínas o los aminoácidos incluso se pueden volver a convertir en hidratos de carbono o grasas por el cuerpo. Cuanto más similar sea el proteínas son para la proteína del músculo humano, mayor es su valor. Las fuentes de proteínas vegetales tienen una valencia más baja que las fuentes de proteínas animales.
Los aminoácidos necesarios para la síntesis muscular se pueden dividir en los que el cuerpo puede producir por sí mismo, los llamados no esenciales y los que deben ser aportados al cuerpo desde el exterior. Además, hay dietas suplementos que contienen los llamados aminoácidos de cadena ramificada (BCAA para abreviar). Estos son aminoácidos que son la opción preferida del cuerpo para la síntesis muscular.
Incluso los alimentos normales que contienen proteínas contienen estos aminoácidos en forma suficiente, pero no en una forma tan concentrada como en la dieta antes mencionada. suplementos. Carbohidratos son el segundo componente importante que compone nuestra alimentación. Con respecto a entrenamiento con pesas, hidratos de carbono servir por un lado como proveedor de energía, pero también asegurar la liberación de la hormona insulina aumentando la sangre nivel de azúcar.
Insulina Tiene un efecto anabólico: esto significa que ayuda al cuerpo a acumular reservas de carbohidratos, el llamado glucógeno, pero también a fortalecer los músculos al estimular al cuerpo a liberar el crecimiento. hormonas y absorber aminoácidos en el músculo. Por tanto, es aconsejable acoplar la ingesta de proteínas con carbohidratos para inducir insulina En este punto, sin embargo, debe tenerse en cuenta que el uso de insulina pertenece a los médicos y, si se usa incorrectamente, puede conducir a hipoglucemia y, en el peor de los casos, a coma o muerte. La tercera sustancia que compone los alimentos son las grasas: sin embargo, estas están lejos de ser tan malas como su reputación.
Las grasas son un componente importante del propio cuerpo. hormonas, pero también sirven al cuerpo para producir líquido sinovial, el llamado líquido sinovial, sin el cual pueden ocurrir problemas en las articulaciones. También son un componente importante de nuestro sexo. hormonas. Los ácidos grasos, el componente de las grasas, también se pueden distinguir de los que nuestro cuerpo puede producir en caso de deficiencia (no esenciales), que solo pueden ser aportados por los alimentos, los llamados esenciales.
El cuarto grupo de componentes alimenticios calóricos son los alcoholes. Los alcoholes sirven al cuerpo solo como una fuente de energía alta en calorías, pero por lo demás tienen efectos que son bastante obstructivos para entrenamiento de fuerza. El alcohol, por ejemplo, impide la absorción eficiente de otros componentes de los alimentos debido a su paso intestinal lento y la tensión en enzimas CRISPR-Cas para la digestión
