Las alergias cruzadas ocurren cada vez con mayor frecuencia en relación con el heno. fiebre. Aquellos que sufren de un alergia a polen de no solo tener que renunciar a las caminatas de primavera, a menudo un bocado de una manzana o comer un maní también puede tener graves consecuencias para las personas alérgicas. Esto es porque el sistema inmunológico reacciona de forma hipersensible a sustancias extrañas al organismo, los denominados alérgenos. Dado que algunos alérgenos, por ejemplo, los alérgenos del polen, son similares a los de algunos alimentos, alergia los pacientes pueden experimentar las llamadas alergias cruzadas. A menudo se trata de ciertas frutas, verduras o frutos secos que desencadenan tal cruzadaalergia.
Fiebre del heno: desencadenantes de alergias cruzadas.
Heno fiebre a menudo se llama alergia a polen de porque es provocado por el polen de pastos, árboles o hierbas. Dependiendo de las sustancias que causen la alergia, la intensidad de los síntomas puede variar según la temporada:
- Por lo general, la carga de polen es más alta en los meses de primavera y verano.
- Ya en febrero o marzo, se despiertan los primeros florecimientos tempranos, que incluyen aliso y avellano.
- En el transcurso del año, alergia padecen principalmente el polen de la abedul causar problemas.
- El período de floración de las gramíneas, por otro lado, suele oscilar entre mayo y agosto, por lo que una alergia al centeno o Avena a veces se nota solo en los meses de verano.
Probablemente una de las sustancias más alergénicas es la artemisa. Esta hierba silvestre puede causar molestias muy graves incluso en pequeñas cantidades. Dado que la alergia puede extenderse a los bronquios y causar alergia asma allí, todos los casos de heno fiebre debe ser tratado profesionalmente por un alergólogo. Este último también debería comprobar si el fiebre de heno se acompaña de una alergia cruzada.
¿Qué es la alergia cruzada?
Los alérgenos del polen y algunos alimentos son a veces similares en su estructura química. Porque el sistema inmunológico No siempre se puede distinguir entre las sustancias individuales, las personas alérgicas al polen a menudo también son sensibles a ciertos alimentos. Esto se llama "alergia cruzada" o "asociada al polen". alergia a los alimentos“. Sin embargo, las alergias cruzadas no solo ocurren en relación con fiebre de heno - otras alergias también son posibles desencadenantes.
Formas comunes de alergia cruzada
Los alimentos que pueden causar síntomas dependen del tipo de alergia:
- La alergia cruzada a menudo existe entre el polen de los árboles y varias frutas, verduras, frutos secos y hierbas
- Quien es alérgico a abedul polen, a menudo también muestra molestias al comer frutas de hueso y pepitas (por ejemplo, manzana, pera, cereza, ciruela o melocotón), fresas, tomates, avellanas or soja.
- También existe una relación entre artemisa polen y ciertas especias, como el comino, pimienta or anís, pero también con verduras como campana pimienta, apio, zanahoria o pepino.
- Las alergias al polen de pasto a menudo causan hipersensibilidad a otros granos y a diversas frutas, verduras, frutos secos y especias (por ejemplo, centeno, Avena, melón, kiwi, guisantes, maní o menta).
- Las alergias al polvo doméstico suelen ir acompañadas de una reacción cruzada con los mariscos o crustáceos.
- También son posibles reacciones cruzadas entre alimentos similares, por ejemplo, entre diferentes tipos de nueces, cereales o pescado.
- En caso de alergia a penicilina, alergia cruzada a un determinado grupo de antibióticos puede ocurrir.
También existe un vínculo entre el contacto y los alérgenos alimentarios. Un ejemplo típico de alergia de contacto is alergia al latex. Esta forma de alergia suele ir acompañada de una alergia a las nueces, frutas (por ejemplo, Aguacate, plátano o kiwi) o vegetales (por ejemplo, papa, apio o tomate).
¿Cómo se manifiesta una alergia cruzada?
Los síntomas de alergia cruzada suelen aparecer inmediatamente después de la ingesta de alimentos y suelen localizarse en el boca zona. Por ejemplo, pueden aparecer los siguientes síntomas:
- Hinchazón, hormigueo o picazón en la boca. mucosa.
- Ampollas en los labios
- Enrojecimiento de la piel alrededor de la boca
Rara vez la alergia se propaga a todo el cuerpo. En estos casos, pueden aparecer los siguientes síntomas:
- Ronchas
- Malestar en el tracto gastrointestinal.
- Problemas de circulación
- Dificultad para respirar
En el peor de los casos, un colapso circulatorio, dificultad respiratoria aguda o incluso una alergia potencialmente mortal choque amenaza.
Tratamiento de alergia cruzada con antihistamínicos.
Los medicamentos pueden aliviar los síntomas de la alergia cruzada. Antihistamínicos, por ejemplo, reducir el efecto de histamina, un mensajero químico producido naturalmente en el cuerpo. Esto se libera en altos niveles durante un reacción alérgica y desencadena los síntomas típicos. Dependiendo del ingrediente activo, antihistamínicos están disponibles como aerosoles nasales, gotas para los ojos, tablets, jarabes o gotas. No solo alivian los síntomas de la alergia cruzada, sino que también se utilizan para tratar fiebre de heno. Sin embargo, ocasionalmente pueden causar fatiga como efecto secundario.
Hiposensibilización para alergias cruzadas.
Solo un llamado hiposensibilización puede combatir la causa de una alergia cruzada a largo plazo. El objetivo de este tratamiento es habituar progresivamente sistema inmunológico a los alérgenos. Durante varios años, al paciente se le administra el alérgeno específico a intervalos regulares, generalmente mediante una inyección. El dosificar aumenta con el tiempo. Aunque esta forma de terapia forestal es largo, puede contrarrestar la causa de la alergia como único método conocido. El tratamiento puede Lead a una mejoría de los síntomas o incluso a la completa desaparición de la alergia. Sin embargo, como mínimo, la calidad de vida de los afectados mejora notablemente. Hiposensibilización se puede realizar tanto en adultos como en niños. Esta forma de terapia forestal está especialmente recomendado para pacientes que padecen fiebre del heno. El otoño es la mejor época del año para comenzar el tratamiento, ya que la carga general de polen es baja en esta época. Sin embargo, en enfermedades graves, como asma, este tipo de tratamiento debe evitarse.
¿Es necesario evitar los alimentos?
En el caso de una alergia cruzada, evitar por completo el alimento que causa la alergia es la opción más segura para evitar la aparición de los síntomas, porque a veces incluso pequeños rastros del alérgeno pueden desencadenar síntomas graves. Sin embargo, muchos alimentos también se pueden hacer tolerables mediante el calentamiento o congelación ellos durante un período de tiempo más largo. Especialmente las frutas y verduras pueden “volverse inofensivas” al calentarlas. Incluso en forma de papilla, jugo, mermelada o pastel, las personas alérgicas suelen tolerar muchos tipos de frutas, como las manzanas. Otros alérgenos, por otro lado, son resistentes al calor. Esto es especialmente cierto para las nueces, apio, pez, soja así como muchos otros productos animales. Estos alimentos deben evitarse por completo en caso de alergia. A menudo, la incomodidad de comer estos alimentos se produce especialmente cuando el polen correspondiente está en vuelo. En este caso, puede resultar útil una renuncia estacional a los alimentos respectivos.
Esté siempre atento a la alergia cruzada
Como persona alérgica, debe prestar atención a los alimentos que consume. La cuestión de los ingredientes siempre está en primer plano. Especialmente con los productos confeccionados, a veces es necesario leer los ingredientes con mucha atención: por ejemplo, soja puede ocultarse detrás de descripciones como "aceite vegetal" o "emulador lecitina“. Para encontrar alternativas a los alimentos alérgicos, conviene elaborar un dieta planifique junto con un nutricionista. Este procedimiento es particularmente aconsejable si se deben evitar por completo ciertos alimentos, con el fin de prevenir desnutrición. Además, las personas alérgicas deben ser examinadas por un alergólogo a intervalos regulares. Las alergias alimentarias pueden debilitarse con el tiempo o desaparecer por completo. Un prueba de alergia puede ayudar a determinar si la alergia aún está activa. Llevar un diario de alimentos también puede proporcionar información sobre qué alimentos pueden ser dañinos.
Siempre contigo: el kit de emergencia
Si se ha confirmado una alergia o ya se han producido reacciones graves, es recomendable llevar un kit de emergencia. Este contiene antihistamínicos, cortisona y una adrenalina rociar. En el caso de los llamados alérgicos choque, en el que las personas afectadas entran en un estado de shock que pone en peligro la vida, los medicamentos contenidos en el kit de emergencia deben administrarse inmediatamente después de llamar al médico de emergencia.
