Introducción
El cuerpo humano es un hábitat para más de 1012 especies de bacterias fotosintéticas, una gran proporción de los cuales pueblan el intestino. Las bacterias generalmente se asocian con infecciones y enfermedades. En el intestino, sin embargo, bacterias fotosintéticas tienen una función importante en el mantenimiento de la sistema inmunológico y protección contra microorganismos nocivos. Por esta razón, una sana flora intestinal es importante para salud.
La flora intestinal natural
Las primeras bacterias de lo natural flora intestinal se transmiten con el contacto entre el recién nacido y su madre durante el parto. Las bacterias de la flora vaginal y perianal de la madre (colonización bacteriana alrededor del ano) alcanzar el bebé tracto digestivo mediante el boca. Una gran parte de estas bacterias constituyen la última etapa normal. flora intestinal (por ejemplo, E. coli, enterobacterias y estreptococos).
Luego, las bacterias se absorben a través de los alimentos durante la infancia. La flora intestinal saludable de un adulto se compone principalmente de bacterias anaeróbicas (sin oxígeno vivo). El número es de alrededor de 10 a 100 mil millones de bacterias en el ser humano. tracto digestivo.
Una gran parte de estos se localiza en el intestino grueso. Actualmente se estima que hay alrededor de 1800 géneros y 36000 tipos diferentes de bacterias. La función de las bacterias en el intestino es, entre otras cosas, producir ácidos grasos de cadena corta, estimular la peristalsis intestinal (movimiento de los alimentos a través de los músculos intestinales), apoyar la digestión y fortalecer la sistema inmunológico.
El factor más importante en el desarrollo de bacterias naturales en el intestino es la nutrición. No se recomienda un alto consumo de comida rápida en forma de comida rápida o comida congelada. Los métodos de conservación de los alimentos mantienen la comida lo más libre de gérmenes posible, pero esto también mata las bacterias benignas que se asentarían en el intestino.
También se recomiendan los productos lácteos como el quark, el yogur o el queso, que tienen un efecto beneficioso sobre la flora ácida del intestino debido a su carácter ácido. Deben evitarse las grasas endurecidas y las grasas sobrecalentadas. Las grasas sobrecalentadas se producen en platos fritos, los nutrientes pueden ser utilizados bien por la flora intestinal defectuosa.
Alternativamente, la acumulación de la flora intestinal se puede lograr mediante la sustitución (reemplazo) de bacterias "buenas". No es posible la sustitución de E. coli, ya que el asentamiento de las bacterias depende de varios factores. Sin embargo, con lactobacilos y bifidobacterias, es posible una terapia de sustitución y se usa con más frecuencia.
Especies de bacterias
La colonización del intestino con bacterias comienza en los niños nacidos de forma natural ya durante el parto vaginal. Las primeras cepas de bacterias se pueden detectar poco después del nacimiento. Especialmente la colonización del intestino con Escherichia coli, Enterobacteriaceae y Estreptococos comienza bastante temprano.
Dado que el proceso de nacimiento natural juega un papel decisivo en la colonización bacteriana del intestino, la la infancia La flora intestinal puede verse alterada significativamente por un parto por cesárea. Los niños nacidos por cesárea muestran inicialmente una flora intestinal alterada de forma no natural que corresponde a la flora cutánea materna. Además del proceso de nacimiento, la nutrición también tiene una influencia considerable sobre qué bacterias se depositan en el intestino.
En este contexto, normalmente es posible sacar conclusiones de la flora intestinal sobre si un niño está siendo amamantado o simplemente recibiendo biberón. En el caso de los niños que reciben lactancia materna exclusiva, las bacterias productoras de ácido láctico (las llamadas bifidobacterias y lactobacilos) se pueden encontrar tanto en los grandes como en los intestino delgado dentro de las primeras semanas de vida. El ácido láctico (lactato) producida por estas cepas de bacterias provoca una caída en el valor del pH dentro del intestino.
El medio intestinal de estos niños adquiere, por tanto, un carácter ácido. Por otro lado, los niños que se alimentan principalmente con alimentos con biberón desarrollan bacterias en los intestinos a una edad temprana que corresponden a la flora intestinal adulta. En la edad adulta, la flora intestinal se caracteriza por una gran cantidad de diferentes especies de bacterias.
En adultos sanos, las llamadas bacterias anaeróbicas (bacterias que no necesitan oxígeno para sobrevivir) pueden detectarse en el intestino. Aproximadamente el 90 por ciento de las bacterias en el área del adulto. colon pueden asignarse a los géneros Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria y Actinobacteria. En contraste, la microflora de la intestino delgado contiene principalmente bacterias anaerobias facultativas de los géneros Enterococcus y Lactobacillus.
Las bacterias facultativamente anaeróbicas pueden sobrevivir tanto en ambientes pobres como ricos en oxígeno. Además de estos salud-promover bacterias, el intestino también puede ser una colonia de patógenos bacterianos patógenos. Ejemplos clásicos de tales bacterias en el intestino son E. coli enterohemorrágica (EHEC), E. coli enteropatógena (EPEC), E. coli enteroinvasiva (EIEC) y E. coli enterotóxica (ETEC).
Las bacterias del grupo de E. coli enterohemorrágico (EHEC) causan diarrea sanguinolenta (hemorrágica) en humanos. E. coli (Escherichia coli) es una bacteria que se encuentra en nuestros intestinos. La mayoría de las cepas del género E. coli no son patógenas para los seres humanos.
Es una parte bastante importante de la flora intestinal. E. coli juega un papel importante en la digestión: la bacteria es un importante productor de vitaminas. Especialmente la vitamina K es producida por E. coli.
Sin embargo, las cepas, que son patógenas (causantes de enfermedades), pueden causar infecciones del tracto urinario (UPEC), meningitis (NMEC) o enfermedades intestinales (EHEC / AIEC). Sin embargo, estas cepas patógenas normalmente no ocurren en nuestros intestinos. Para desencadenar un infección del tracto urinario, las bacterias también deben entrar primero en contacto con el tracto urinario.
