Los químicos de alimentos han descubierto que la composición del 50 por ciento hidratos de carbono al 35 por ciento de grasa estimula particularmente el deseo de comer bocadillos y la glotonería. Aplicado a chocolate, esto podría ser una explicación del hecho de que una vez de caramelos se ha abierto, a menudo se come hasta el final sin interrupción. Pero esto ciertamente no es prueba de un gusto por lo dulce desenfrenado. Algunos consejos pueden ayudar a frenar el apetito en caso de un deseo excesivo de chocolate.
Chocolate: la dulce seducción
En promedio, cien gramos de leche chocolate consta de 55 gramos de hidratos de carbono y aproximadamente 32 gramos de grasa. El resto es proteína, agua, minerales y otros componentes. A este respecto, el chocolate corresponde al patrón mencionado anteriormente. Sin embargo, un mayor deseo por el chocolate puede tener muchas causas. Uno es el hábito. Existe evidencia de que cuando tiene hambre, el cuerpo anhela lo que a menudo se consume en esa situación. Las fluctuaciones hormonales en las mujeres a menudo se asocian con cambios de humor. Con pequeños consejos, es posible reducir los antojos excesivos de chocolate. La serotonina tiene un efecto estimulante del estado de ánimo y el chocolate estimula la producción de serotonina. Con incremento estrés, el antojo por los dulces aumenta en muchas personas. Cuando est estresado, el cerebro utiliza más energía, lo que explica el deseo de comer dulces. Los síntomas de la deficiencia también pueden desencadenar antojos de chocolate y otros dulces. El chocolate es realmente saludable. Sin embargo, el consumo excesivo de chocolate puede volverse problemático, cuando sus consecuencias alrededor del vientre y las caderas ya no pueden ocultarse. El chocolate contiene mucho azúcar y gordo. Azúcar conduce insulina niveles. Si hay insulina existentes sangre, la grasa se almacena en el cuerpo. Tan rápido como el insulina el nivel ha subido, vuelve a colapsar. El cuerpo clama por el siguiente trozo de chocolate y este ciclo nunca se detiene. Cada vez se acumula más grasa. Finalmente, el páncreas deja de funcionar y deja de producir insulina. Además de ser exceso de peso, diabetes ahora se agrega a la mezcla.
7 consejos para dejar de comer bocadillos
1. decidir conscientemente: no busque automáticamente el siguiente trozo de chocolate, pero primero haga una pausa y distráigase. Caminando unos pasos, una mirada consciente por la ventana ya puede ayudar a olvidar el reflejo original. Si eso no funciona, es útil pensar y considerar: ¿Realmente necesito esto ahora? Puede ser útil no tener chocolate al alcance de la mano, es decir, no en el bolso o incluso en el cajón de su escritorio. Si el acceso al objeto de deseo está asociado con actividades especiales, es más fácil decidir si es necesario. 2. No se sienta culpable: Aquellos que luego han decidido “pecar” no deben sentirse culpables. Es mejor aceptar la debilidad momentánea y hacerlo mejor la próxima vez. 3. calidad en lugar de cantidad: existen grandes diferencias de calidad en lo que respecta al chocolate. Por eso es mejor gastar un poco más de dinero en menos. En productos baratos, azúcar es lo primero o se usa grasa de mantequilla pura en lugar de cacao mantequilla. Los ingredientes deben estar enumerados en el empaque en el orden de su cantidad en el producto. El ingrediente que viene primero contiene más. Por ejemplo, el azúcar nunca es el primer ingrediente en un producto de alta calidad. leche chocolate. Si aromatizantes se mencionan, provienen de una fábrica de productos químicos. Los concentrados o polvos de frutas son de origen natural, pero pueden reducir la vida útil del chocolate. 4. Establezca ocasiones especiales: los hábitos se pueden cambiar, incluso si a menudo es muy difícil. Por ejemplo, el chocolate podría utilizarse como recompensa especial. Siempre que se ha dominado bien una tarea o se ha logrado una meta, hay una parte de ella. Evita la seducción: si siempre tienes chocolate a mano, es fácil dejarse seducir. Es mejor comprar un buen chocolate solo en ocasiones especiales y no almacenarlo constantemente. 6. dátiles, higos y compañía - alternativas saludables: las frutas dulces contienen azúcar pero no grasa al mismo tiempo. Desde un bajo sangre El nivel de azúcar es el responsable del antojo por el chocolate, una fruta dulce o frutos secos es un sustituto más saludable. 7. beber agua: un gran vaso de agua bebido lentamente a menudo hace maravillas. estómago y apacigua el hambre.
¿Hay una adicción al azúcar detrás de esto?
Si bien el azúcar se consideraba un bien de lujo hace ciento cincuenta años, hoy todos los alemanes consumen una media de 35 kilogramos al año. Dos tercios se procesan industrialmente en bebidas, productos horneados, pastas para untar, alimentos preparados y productos lácteos. Los académicos discuten sobre si el azúcar es adictivo. Lo que es indiscutible es que el consumo excesivo de azúcar es responsable de muchos salud problemas. Por tanto, el objetivo debe ser conquistar el apetito por el chocolate y los dulces y evitar las trampas de azúcar. Si come hasta saciarse tres veces al día con alimentos integrales y bebe al menos dos litros de agua, no necesitará chocolate entre comidas.
La abstinencia compulsiva no es una solución
El comportamiento compulsivo es peligroso y comparable a la adicción. Cuando el cuerpo se muere de hambre por la felicidad hormonas, el ejercicio es una alternativa y una distracción al mismo tiempo. Los deportes y el ejercicio, bien dosificados, te hacen sentir satisfecho de manera saludable y liberan felicidad. hormonas.
