Productos La maltosa se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos y en diversos alimentos. Es un compuesto natural que se encuentra en muchas plantas. Estructura y propiedades La maltosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) es un disacárido que consta de dos moléculas de glucosa unidas covalentemente y α-1,4-glicosídicamente. Existe como un polvo cristalino blanco con ... Maltosa
Definición Por un lado, los fármacos contienen los principios activos que median los efectos farmacológicos. Por otro lado, consisten en excipientes, que se utilizan para la producción o para apoyar y regular el efecto del fármaco. Los placebos, que consisten solo en excipientes y no contienen ingredientes activos, son una excepción. Los excipientes pueden ser de ... Materiales auxiliares
Productos Los carbohidratos ("azúcares") se encuentran en muchos alimentos naturales y procesados, productos farmacéuticos, dispositivos médicos y suplementos dietéticos. Por ejemplo, los alimentos que contienen carbohidratos incluyen pasta, cereales, harina, masa, pan, legumbres, papas, maíz, miel, dulces, frutas, bebidas dulces y productos lácteos. Estructura Los carbohidratos son productos naturales y biomoléculas que generalmente están compuestos solo por carbono (C), hidrógeno ... Carbohidratos: papel en la dieta
Productos El pan está disponible, por ejemplo, en panaderías y tiendas de abarrotes, y a la gente también le gusta hacer el suyo. La mayoría de los aditivos para hornear pan están disponibles en farmacias y droguerías. Ingredientes Solo se necesitan cuatro ingredientes básicos para hacer una barra de pan: harina de cereales, por ejemplo, trigo, cebada, centeno y harina de espelta. Agua potable Sal ... Pan
Síntomas La ingestión de FODMAP puede provocar trastornos digestivos: aumento de la motilidad y del contenido de agua en el intestino delgado, acortamiento del tiempo de tránsito, urgencia de defecar, diarrea. Estreñimiento Formación de gases, flatulencia Expansión de la luz intestinal (distensión), dolor abdominal, calambres abdominales. Náuseas Esto puede desencadenar y agravar los síntomas del síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal. ... FODMAP
Productos Los disacáridos se encuentran en muchos alimentos y en productos farmacéuticos. Los disacáridos puros están disponibles en farmacias, por ejemplo. Estructura y propiedades Los disacáridos son carbohidratos que constan de dos monosacáridos que están unidos glicosídicamente. Se forman a partir de dos monosacáridos en una reacción de condensación que libera agua. Los disacáridos se encuentran como sustancias naturales en plantas, animales y hongos, ... Disacáridos
Productos La lactosa está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías. Es un componente natural de la leche (lac) de los mamíferos y se encuentra en muchos alimentos. La lactosa se extrae del suero. Estructura y propiedades La lactosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa y pertenece al… Lactosa: papel en la dieta
Productos Los monosacáridos puros están disponibles en tiendas especializadas, como farmacias y droguerías. Los monosacáridos más conocidos incluyen glucosa (azúcar de uva), fructosa (azúcar de fruta) y galactosa (azúcar de mucílago). Estructura y propiedades Los monosacáridos son los carbohidratos más simples ("azúcares"), que consisten en átomos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los compuestos orgánicos tienen la fórmula general Cn (H2O) n. Allí … Monosacáridos
Productos La sacarosa (azúcar) está disponible como sustancia pura en los supermercados. Innumerables alimentos contienen sacarosa añadida o azúcares relacionados. Si bien esto es obvio en algunos dulces como los ositos de goma, el pastel de chocolate o la mermelada, por ejemplo, el “azúcar oculto” está presente en numerosos alimentos procesados. Para muchos consumidores, no es fácil entender por qué la carne, ... Sacarosa (azúcar)
¿Qué es la alfa glucosidasa? La alfa-glucosidasa es una enzima que se encuentra en varias subformas en todas las células del cuerpo. No es necesariamente el caso de que todas las subformas estén presentes en todas las celdas. La tarea de la alfa-glucosidasa es la división de los enlaces alfa-glucosídicos. Este tipo de vínculo se refiere a una forma de vínculo entre individuo ... Alfa-glucosidasa
¿Dónde se produce la alfa-glucosidasa? Como la mayoría de las enzimas humanas, cada forma de alfa-glucosidasa se produce en orgánulos celulares especiales. Un precursor de la enzima se sintetiza primero en el retículo endoplásmico. Aquí es donde tiene lugar el primer paso en el proceso de maduración hacia la enzima madura. A esto le sigue el transporte a ... ¿Dónde se produce la alfa-glucosidasa? | Alfa-glucosidasa
