Come sano y evita obesidad - esta es la regla de oro. Comer y beber bien es importante para el bienestar y salud. Muchas enfermedades pueden evitarse o tratarse con una persona sana y saludable. dieta. Exceso de peso entonces normalmente no tiene ninguna posibilidad. En consecuencia, las enfermedades secundarias típicas ocurren con mucha menos frecuencia. En general, el dieta debe ser variado y bajo en grasas. También debe considerar los siguientes consejos al compilar su menú.
Mucha comida vegetal
Se recomienda comer algo menos de las tres cuartas partes de los alimentos en forma de frutas, verduras, productos de cereales y patatas. Las frutas y verduras forman componentes esenciales de una dieta. Apenas contienen grasa, pero mucha vitaminas, minerales, oligoelementos así como fibra y compuestos vegetales secundarios.
Por lo tanto, la recomendación es comer 5 porciones, 3 porciones de verduras y 2 porciones de fruta, por día. Una ración se considera un puñado a la vez.
Pocos alimentos de origen animal
Aproximadamente una cuarta parte se distribuye entre los alimentos de origen animal. Estos incluyen productos lácteos, carne, embutidos, pescado y Huevos. Se aplican las siguientes recomendaciones:
- Leche y los productos lácteos son importantes para calcio suministro. Recomendado 250 ml diarios de leche y dos lonchas de queso (a 30 g).
- ¿Quién no puede tolerar fresco o UHT? leche, puede cambiar a productos lácteos agrios como yogurt, leche agria, kéfir o suero de leche. Suelen ser bien digeribles.
- El pescado de mar es una buena fuente de yodo. Una o dos comidas de pescado deben estar en el menú por semana.
- Los productos cárnicos contienen una gran cantidad de de hierro y B vitaminas. Por semana, unos 300-600 g de carne y salchichas son suficientes para cubrir la necesidad.
Económico con grasas y aceites
En general, las grasas y los aceites deben usarse con moderación. Los aceites y grasas vegetales contienen una alta proporción de insaturados ácidos grasos, que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y, por lo tanto, son preferibles a las grasas animales (por ejemplo, mantequilla y manteca de cerdo).
Bebe lo suficiente
Beber es fundamental para la vida. La ingesta de líquidos tiene un impacto directo en salud y rendimiento. Debe ser al menos 1.5 litros de líquido al día. Recomendado en particular:
- Agua
- Jugos de frutas diluidos con agua.
- Jugos de vegetales
- Tés de frutas y hierbas sin azúcar
CAFÉ y Té negro, así como alcohol, debe disfrutarse con moderación.
