Vitaminas B2 es una vitamina de la complejo de vitamina B grupo. Anteriormente conocido como vitamina G, la vitamina B2 también se conoce como riboflavina o lactoflavina. Generalmente, vitamina B2 se conoce como la "vitamina del crecimiento".
Modo de acción de la vitamina B2
La vitamina B2 se encuentra en muchos alimentos. Entre otras cosas, la vitamina B2 se encuentra en leche y también en productos lácteos, así como en verduras como el brócoli, espárragos y espinacas.
Una de las principales propiedades de la vitamina B2 es pobre. agua solubilidad. Además, la vitamina B2 es fotosensible, pero a diferencia de muchas otras vitaminas, es resistente al calor y oxígeno.
El modo de acción de la vitamina B2 incluye un efecto preventivo contra migraña en un dosificar de 100 mg de vitamina B2 al día.
También se usa donde se necesita el efecto de brillo de la vitamina B2 bajo la luz ultravioleta. La vitamina B2 es necesaria en el cuerpo para su uso. proteínas, grasas y hidratos de carbono Por energía.
Importancia
Los síntomas de deficiencia relacionados con la vitamina B2 rara vez ocurren. En particular, se pueden observar en mujeres embarazadas y alcohólicos. Los síntomas de la deficiencia de vitamina B2 pueden manifestarse en forma de exantema, piel agrietamiento, especialmente alrededor del boca, hipersensibilidad a la luz, trastornos del crecimiento y cuya ojos.
Una enfermedad por deficiencia típica sería la pelagra, pero también está asociada con otras del grupo B vitaminas. Suele ir acompañada de rugosidades piel, especialmente después de la exposición al sol. También en personas que padecen migraña, al mismo tiempo, podría estar involucrado un suministro insuficiente de vitamina B2. De lo contrario, aparecen síntomas bastante inespecíficos de una deficiencia de vitamina B2, que pueden afectar a todo el organismo.
La importancia de la vitamina B2 para salud es múltiple. Por ejemplo, la vitamina B2 participa en la formación de tiroides. hormonasAdemás, la vitamina B2 apoya la función de otros vitaminas, especialmente B6 y niacina.
La vitamina B2 también es necesaria para la descomposición de la grasa (importante para los deportistas y los que se preocupan por la figura) y para la conversión de purina en ácido úrico.
Además, la vitamina B2 tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico. La vitamina B2 tiene un efecto protector celular y también protege contra estrés. Hermosa piel y pelo también solo se puede mantener con la ayuda de la vitamina B2. La preservación del músculo fuerza también se debe, entre otras cosas, a la vitamina B2; una deficiencia de vitamina B2 daría como resultado un debilitamiento de la fuerza muscular, así como una falta de impulso y una disminución del rendimiento general.
Especialmente para los atletas, por lo tanto, es importante prestar atención a un suministro adecuado de vitamina B2 por las razones mencionadas anteriormente.
Aparición en los alimentos
La vitamina B2 se encuentra en muchos alimentos. Entre otras cosas, la vitamina B2 se encuentra en leche y también en productos lácteos, así como en verduras como el brócoli, espárragos y espinacas. Hay mucha vitamina B2 en Huevoslevadura cereales y en todos los productos integrales, especialmente los elaborados a partir de centeno.
Además, la vitamina B2 se encuentra en el pescado y en la carne de los músculos. El requerimiento de una persona adulta de vitamina B2 es de aproximadamente 1.2 mg por día y, por lo general, puede satisfacerse con la dosis habitual. dieta. Es posible que la necesidad de vitamina B2 sea algo mayor en personas con mayor requerimiento energético, como los deportistas.
No se debe temer una sobredosis de vitamina B2 porque, como ocurre con todas las agua-vitaminas solubles, demasiada vitamina B2 se excreta en la orina.
