De Allermann Ajo (Allium victorialis) es una especie de planta del género Allium, que pertenece a la familia de las bulbosas. Coloquialmente, dependiendo de la región, también se le llama puerro Siegwurz, montaña Ajo, Sigmarslauch, Siegmarsmännlein, Siegwurz o snakewurz.
Aparición y cultivo de Allermannsharnisch.
El nombre Allermannsharnisch proviene del hecho de que la bombilla debería ofrecer protección a los hombres contra los espíritus malignos, como una cota de malla, también llamada arnés. La planta se encuentra en casi todas las montañas de Europa y Asia. Especialmente en los Alpes, pero también en el Cáucaso, los Urales y los Pirineos. En altitudes entre 1000 y 2600 m, se encuentra en prados de montaña, así como en laderas rocosas y cubiertas de hierba. El nombre Allermannsharnisch proviene del hecho de que el Cebolla debe ofrecer a los hombres protección contra los espíritus malignos, como una cota de malla, también llamada arnés. La doctrina de las firmas también dice algo similar. Dado que la raíz está cubierta con una "armadura" de pelos finos, se asume que un amuleto hecho de una armadura de todos los hombres fortalece contra las puñaladas y los disparos. heridas. El puerro en flor de color blanco amarillento alcanza una altura de 30 a 60 centímetros. El bulbo es casi cilíndrico y también se caracteriza por el garlicky olor. Aquí es donde el nombre montaña Ajo proviene, y esto también explica su uso como un especia planta. Las hojas son enteras y lanceoladas, con pecíolos cortos y una longitud total de unos 10 a 20 centímetros, con un ancho de unos tres a seis centímetros. La planta florece de junio a agosto. Las flores forman umbelas esféricas densas y también se forman frutos, en forma de cápsulas. Estos suelen contener seis semillas. Dado que es una planta protegida, si es necesario, la planta debe cultivarse en su propio jardín.
Efecto y aplicación
El ajo de Allermann se utiliza tanto como especia planta y como planta medicinal, y en ambos casos la relación con el ajo sólo es evidente. Especialmente en primavera, el ajo de Allermann se usa a menudo para su purificación, sangre-Efecto limpiador. Menos conocido es su uso para las molestias intestinales y flatulencia. Los ingredientes responsables del efecto son principalmente los aceites esenciales con azufre. Recolecta la planta de marzo a mayo, es decir, antes de que comience a florecer. La forma más sencilla de utilizarlo es en forma de verduras crudas. Fresco en el pan y mantequilla, o en la ensalada, los ingredientes aún están mejor contenidos. La llaves es muy similar a ajo silvestre, pero las hojas son un poco más gruesas y se mantienen más largas. También es posible preparar las hojas en alcohol de vino y hacer una tintura que pueda usarse internamente. Se dice que la tintura es adecuada para una cura de primavera para eliminar las toxinas almacenadas durante el invierno. Sin embargo, hasta el momento no existen estudios que demuestren los efectos reales al respecto. Por el contrario, los efectos de parientes cercanos como el ajo o el ajo silvestre están mucho mejor investigados. Además, estos representantes también son más habituales, por lo que se utilizan sobre todo cuando un sangre-se desea un efecto limpiador, purificante o antibacteriano. Sin embargo, la armadura de Allermann siempre se ha considerado una planta mágica y, desde tiempos inmemoriales, a menudo se la describe en relación con actos apotropaicos. La armadura de Allermann también se consideró una planta protectora de los mineros. Además de su antibacteriano y sangre efectos purificantes, los diversos aceites esenciales también se dice que irritan el tracto urogenital, lo que resulta en un efecto afrodisíaco. Además de su uso como diurético, el Allermannsharnisch también se usa en la medicina popular contra los gusanos. El Victorywort redondo es una especie de arnés de alermann que, además de los aceites esenciales, también contiene saponinas. Por lo tanto, este representante se utiliza principalmente en medicina veterinaria. De lo contrario, los efectos y aplicaciones de Allermannsharnisch no están muy bien investigados. En el pasado tuvo una mayor importancia en la medicina y especialmente en la superstición jugó un gran papel. Hoy en día apenas se usa. Como ya fue mencionado, fitoterapia más a menudo recurre a sus parientes el ajo y ajo silvestre. También en homeopatía, el Allermannsharnisch no se utiliza.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
Principalmente, la planta se utiliza en prevención, ya que también es un especia planta, el ajo de Allman se puede incorporar fácilmente en el diario dieta, que bien puede traer beneficios. Aplicado como el ajo, es adecuado para condimentar carnes, salsas, ensaladas. No solo el llaves beneficios, sino también salud. Por la característica llaves, se puede ahorrar sal, que en dosis demasiado altas puede Lead a hipertensión en personas sensibles. además, el agua-efecto conductor del Allermannsharnisch, que también tiene un efecto positivo en presión arterial. No solo hipertensión puede prevenirse de esta manera, Allermannsharnisch también contrarresta el desarrollo de arteriosclerosiscuyas consecuencias son las causas de muerte más frecuentes en los países industrializados. El efecto antibacteriano apoya la función intestinal en particular. Puede utilizarse contra todo tipo de microorganismos como bacterias fotosintéticas, virus, hongos, gusanos y el natural flora intestinal se salva. Pero también aplicado externamente, Allermannsharnisch puede contrarrestar erupciones recurrentes y granos debido a su antibiótico efecto. Aunque hay una falta de estudios sobre la efectividad del tratamiento específico de ciertas enfermedades, Allermannsharnisch ciertamente hace su trabajo en la cocina. Si bien se carece de evidencia impecable, hay muchos indicios de que las pequeñas dosis pueden tener un efecto preventivo sobre el desarrollo de ciertas enfermedades, como hipertensión or arteriosclerosis.
