Aunque muchos ingredientes se encuentran en leche independientemente de la madre dieta, las madres que amamantan deben prestar atención a una nutrición adecuada. Después de todo, las madres también deben tener cuidado de no desarrollar síntomas de deficiencia por sí mismas.
| Nutrientes en la leche materna - dependiendo de la dieta: | Independientemente de la ingesta alimentaria de la madre: |
| Todas las vitaminas Los elementos zinc, selenio, flúor y yodo Ciertos ácidos grasos |
Calcio, fósforo, magnesio, hierro, cobre Contenido energético Contenido gordo Contenido de proteínas Contenido de azúcar de la leche (lactosa) |
Los alimentos tan ricos en nutrientes como sea posible son importantes
Básicamente, hay que decir que las aproximadamente 2300 (1800 más las 500 adicionales que requiere la lactancia materna) kcal que una mujer lactante necesita como mínimo deben tomarse en forma de alimentos lo más ricos en nutrientes posible. Esto significa un máximo de nutrientes densidad (tantos nutrientes por kcal como sea posible) y un mínimo de energía “vacía” como la que proporcionan los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar o las grasas ocultas. Este objetivo ya está bastante cerca de lograrse siguiendo las recomendaciones dietéticas generales. Para poder cumplir con los mayores requisitos para la producción de leche y mantener la calidad (contenido de vitaminas) de la leche, se recomienda tener en cuenta lo siguiente:
| Alimentos | Frecuencia por día | Entregar principalmente |
| Leche y productos lácteos (queso, yogurt, requesón, etc.) | 3-4 veces | Calcio, vitaminas (especialmente soluble en grasa), proteínas, ácidos grasos. |
| Carne magra, pollo o pescado | Al menos 1 vez | Proteínas, hierro, vitaminas, ácidos grasos omega-3 y yodo (pescado) |
| Frutas y jugos de frutas * | Al menos 2 veces | Vitaminas y fitoquímicos |
| Verduras* | al menos 3 veces | Vitaminas y fitoquímicos, hierro |
| Productos con almidón (patatas, arroz, pan, legumbres, pasta) | Al menos 3 veces | Energía, minerales, vitaminas (especialmente en productos integrales). |
| Huevos y productos de huevo | Un huevo cada dos días (incluidos los productos de huevo) | Proteína de muy alta calidad, vitaminas, grasas. |
| Líquido (el agua mineral es mejor) | Con cada comida y cada vez que amamanta, al menos un vaso (3 dl) de líquido | Fluido, minerales |
| Aceites y grasas | preparando comida y aderezo de ensaladas. | Saturado (mantequilla, aceite de oliva, de aceite de maní) e insaturados (aceite de cártamo, maíz petróleo) ácidos grasos. |
| Sal de mesa yodada (y fluorada) | Utilizar para cocción y posterior salazón. | Yodo, (flúor,) sodio y cloruro |
* Especialmente aquellos que están en lo alto vitamina A y vitamina C Normalmente, con esto dieta, ingesta adicional de vitaminas y minerales suplementos es innecesario
