Bajo en carbohidratos: tratamiento, efectos y riesgos
Las personas que viven en los países industrializados occidentales suelen consumir aproximadamente un 50% de carbohidratos por día en su dieta. Low Carb consiste en alimentar menos carbohidratos a diario y se remonta al inglés William Bantin (siglo XIX), quien practicaba esta dieta siguiendo los consejos de su médico y la describió en un libro. Él mismo había perdido 19 ... Bajo en carbohidratos: tratamiento, efectos y riesgos