La histamina intolerancia es el término utilizado para describir la intolerancia a la histamina ingerida con los alimentos. Dicha intolerancia puede manifestarse por una amplia gama de síntomas, incluido el enrojecimiento del piel y molestias gastrointestinales. Revelamos cómo correctamente tratar la intolerancia a la histamina y qué medicamentos pueden ayudar con los síntomas agudos. Además, te proporcionamos una lista de alimentos que es mejor evitar si sospechas histamina intolerancia.
¿Qué es la intolerancia a la histamina?
La histamina es un neurotransmisor que se libera en el cuerpo durante las reacciones alérgicas. Sin embargo, no solo se produce en el cuerpo, sino que también se encuentra en muchos alimentos. Sin embargo, algunas personas toleran mal los alimentos que contienen histamina. Experimentan síntomas desagradables después de comerlos, como enrojecimiento del piel, molestias gastrointestinales o bloqueo nariz.
Las mujeres en particular se ven afectadas
Según las estimaciones, al menos el uno por ciento de la población en Alemania sufre de intolerancia a la histamina. La mayoría de los afectados, alrededor del 80 por ciento, son mujeres. Las mujeres de mediana edad se ven afectadas con especial frecuencia. Los expertos médicos sospechan que en la mayoría de los afectados, la intolerancia no es congénita sino adquirida a lo largo de la vida.
Causas de la intolerancia a la histamina.
In intolerancia a la histamina, alergia-Síntomas similares ocurren después de ingerir alimentos que contienen mucha histamina. En contraste con un alergia, sin embargo, no hay reacción del sistema inmunológico - por eso también se le llama pseudoalergia. No es la sustancia mensajera en sí, sino la degradación alterada y el aumento resultante de histamina. concentración que causan los síntomas.
Normalmente, la histamina se descompone en el intestino delgado por la enzima DAO (diamino oxidasa). En intolerancia a la histaminaSin embargo, esta degradación ya no funciona sin problemas y la histamina se acumula en el cuerpo. Las posibles causas son la falta de enzimas CRISPR-Cas en el cuerpo, así como una actividad enzimática reducida. Una deficiencia de DAO puede ser causada por enfermedades intestinales crónicas, entre otras cosas.
Razones de la disminución de la actividad enzimática
La actividad enzimática disminuida indica que la enzimas CRISPR-Cas están estresados por otras sustancias - alcohol o ciertos medicamentos, por ejemplo, son posibles causas. Algunos drogas también hacen que se libere la histamina almacenada en el cuerpo.
Los agentes que pueden estar asociados con la intolerancia a la histamina incluyen:
- Acetilcisteína
- Ambroxol
- La amitriptilina
- Ácido clavulanico
- Metamizol
- Metoclopramida
- Propanidida
- Verapamil
Intolerancia a la histamina: síntomas típicos
Los síntomas característicos de la intolerancia a la histamina ocurren siempre que hay demasiada histamina en el sangre. Por lo general, se notan aproximadamente una hora después de ingerir alimentos que son particularmente ricos en histamina. Los síntomas que se presentan varían de una persona a otra.
Los síntomas particularmente comunes de la intolerancia a la histamina incluyen:
- Dolor de cabeza
- Quejas gastrointestinales (diarrea, flatulencia, acidez, náusea, dolor abdominal).
- Enrojecimiento repentino de la piel (rubor).
Muy a menudo, el piel el enrojecimiento se asocia a un picor más o menos intenso. Debido a las molestias gastrointestinales, los médicos a veces diagnostican incorrectamente Intestino irritable síndrome.
Sin embargo, además de estas quejas, la intolerancia a la histamina puede manifestarse por una serie de otros síntomas:
- Quejas cardiovasculares
- Trastornos del sueño
- Dolor en las extremidades
- Asma
- Infecciones de la vejiga
- Estados de agotamiento
- Congestión o secreción nasal repentina
