Cáncer de estómago (carcinoma gástrico): prevención

Para prevenir gástrico células cancerosas (estómago cáncer), se debe prestar atención a reducir la factores de riesgo. Factores de riesgo conductuales

  • Dieta
    • Muy poco consumo de frutas y verduras.
    • Muy poco consumo de pescado; correlación inversa entre el consumo de pescado y el riesgo de enfermedad.
    • Dietas ricas en nitratos y nitritos, como los alimentos curados o ahumados: el nitrato es un compuesto potencialmente tóxico: el nitrato se reduce a nitrito en el cuerpo por bacterias fotosintéticas (Saliva/estómago). El nitrito es un oxidante reactivo que reacciona preferentemente con el sangre pigmentación hemoglobina, convirtiéndolo en metahemoglobina. Además, los nitritos (también contenidos en embutidos curados y productos cárnicos y queso curado) forman nitrosaminas con aminas (contenidos en productos cárnicos y embutidos, quesos y pescados), que tienen efectos genotóxicos y mutágenos. Entre otras cosas, promueven el desarrollo de estómago células cancerosas. La ingesta diaria de nitrato suele ser alrededor del 70% del consumo de verduras (lechuga y lechuga, verde, blanca y china repollo, colinabo, espinaca, rábano, rábano, remolacha), 20% de beber agua (nitrógeno fertilizante) y un 10% de carne y productos cárnicos y pescado.
    • El benzo (a) pireno se considera un factor de riesgo de carcinoma gástrico (estómago células cancerosas). Se forma durante el tostado y la parrilla de carbón. Se encuentra en todos los alimentos a la parrilla, ahumados o quemados. El humo del cigarrillo también contiene benzo (a) pireno, que a su vez puede Lead al carcinoma bronquial.
    • Consumir alimentos que pueden estar infestados por el moho Aspergillus flavus o Aspergillus parasiticus. Estos mohos producen aflatoxinas, que son cancerígenas. Aspergillus flavus se encuentra en cacahuetes, pistachos y semillas de amapola; Aspergillus parasiticus se encuentra en el maní.
    • Sodio (sal) o ingesta de sal: existe un debate sobre si la ingesta alta de sodio o sal a largo plazo conduce a un mayor riesgo de cáncer gástrico. Por ejemplo, existe evidencia circunstancial de que atrófica gastritis (gastritis del estómago mucosa) se desarrolla con mayor frecuencia con una ingesta elevada de sal. Además, los carcinógenos pueden atravesar la barrera del estómago. mucosa (revestimiento del estómago) más fácilmente cuando hay altas concentraciones de sal de mesa en el estómago.
    • Deficiencia de micronutrientes (sustancias vitales) - ver prevención con micronutrientes.
  • Consumo de estimulantes
    • Alcohol (mujer:> 20 g / día; hombre:> 30 g / día)
      • Bebedores empedernidos (> 4 a 6 bebidas): riesgo 1.26 veces mayor; bebedores muy empedernidos (> 6 bebidas): riesgo 1.48 veces mayor
      • Solo las personas que no tenían anticuerpos IgG específicos contra H. pylori aumentaron el riesgo de cáncer gástrico por el consumo excesivo de alcohol (alcohol durante> 30 años, ≥ 7 veces por semana, o cantidad ≥ 55 g en una sola ocasión (consumo excesivo de alcohol))
    • Tabaco (fumar); aproximadamente 3 veces mayor riesgo de enfermedad.
  • Situación psicosocial
    • Servicio nocturno (+ 33%)
  • Exceso de peso (IMC ≥ 25; obesidad); adenocarcinomas en la transición del estómago al esófago (+ 80%).

Contaminación ambiental: intoxicaciones (intoxicaciones).

  • Ingestión de nitrosaminas
  • Benzpireno: se encuentra en los gases de escape, el humo y el alquitrán. Entre otras cosas, se considera un factor de riesgo de cáncer de estómago.

Otros factores de riesgo

  • Grupo sanguíneo A

Factores de prevención (factores de protección)

  • Erradicación de H. pylori ("estrategia de detección y tratamiento").
  • La actividad física alta versus baja en el tiempo libre se asocia con un menor riesgo de cáncer gástrico (-22%; HR 0.78; IC del 95%: 0.64-0.95).
  • Té verde - Los estudios sobre cáncer gástrico indican que flavonoides inhibir el crecimiento de células cancerosas gástricas. Dado que especialmente en las regiones de China y Japón tradicionalmente se bebe mucho Té verde, tanto los hombres como las mujeres mostraron una tasa de mortalidad cinco veces menor (tasa de mortalidad) por cáncer gástrico que la población promedio Una alta ingesta de flavonoides en forma de Té verde provoca un menor riesgo de gástrico, colon carcinoma (colon y Cáncer de recto) y carcinoma de mama (cáncer de mama) Inhumanos.
  • Ácido acetilsalicílico (ASA) - ingesta diaria; reducción del riesgo del 35%.

Profilaxis

  • En portadores confirmados de una mutación patógena de CDH1, se debe ofrecer una gastrectomía profiláctica a partir de los veinte años [pautas: pauta S3].
  • En pacientes con HNPCC y personas con riesgo de HNPCC, una esofagogastroduodenoscopia (OGD; endoscopia del esófago, estómago y duodeno) debe realizarse regularmente a partir de los 35 años, además de colonoscopia [pautas: pauta S3].