Tónico o las bebidas de limón amargo llevan la etiqueta "que contiene quinina“. Pocos consumidores sabrán la razón de esto: aunque beber bebidas que contienen quinina no presenta problemas para la mayoría de la población, consumir grandes cantidades puede ser peligroso para la población. salud de los individuos. "Las mujeres embarazadas en particular deben abstenerse de consumir como medida de precaución", dice el profesor Dr. Dr. Andreas Hensel.
Peligro en caso de hipersensibilidad a la quinina
Personas a las que se desaconseja quinina por su médico debido a un cierto condición o hipersensibilidad a la cinchona alcaloides También conviene evitar las bebidas que contengan quinina.
Para informar mejor a los consumidores sobre los posibles riesgos, el BfR (Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos) recomienda que se amplíe el etiquetado actual para incluir instrucciones específicas para mujeres embarazadas y ciertos otros grupos de riesgo.
Uso de quinina
La quinina es un cristalino de sabor amargo. polvo extraído de la corteza del árbol de quina, Cinchona pubescens. En medicina, el alcaloide se usa para tratar malaria y becerro de noche obstáculo.
Sin embargo, la quinina también se utiliza como aromatizante, especialmente en bebidas como tónicos (tónico agua) y limonada amarga (limón amargo). En Alemania, los refrescos sin alcohol pueden contener un máximo de 85 miligramos de quinina por litro (mg / L).
Riesgo para las mujeres embarazadas y los bebés por nacer
Consumida en grandes cantidades, la quinina puede ser problemática para salud. El BfR ve riesgos potenciales para las mujeres embarazadas en particular: la literatura científica informa "síntomas de abstinencia" en un recién nacido cuya madre había bebido más de un litro de tónico agua diariamente durante el embarazo.
24 horas después del nacimiento, se encontró que el bebé temblaba nerviosamente. Se detectó quinina en su orina. Dos meses después, estos síntomas ya no se pudieron observar.
También se considera que la quinina promueve el trabajo de parto y, en este contexto, también se abusó previamente en dosis altas como medio de aborto.
Advertencia sobre la quinina
Debido a su leve amargura llaves, las bebidas que contienen quinina son populares para calmar la sed, que se beben en grandes cantidades, especialmente en los meses de verano, también por mujeres embarazadas. Además, en Internet se pueden encontrar recomendaciones que aconsejen expresamente a las mujeres embarazadas que tomen bebidas a base de quinina para contrarrestar obstáculo en los terneros por náuseas nocturnas o matutinas.
El consejo del BfR a las mujeres embarazadas, por otro lado, de abstenerse de beber bebidas que contengan quinina como medida de precaución, se basa en el uso de la quinina como fármaco; el embarazo se considera una contraindicación.
Otros grupos de riesgo
Personas a las que su médico les desaconseja tomar quinina debido a ciertas afecciones médicas, como el tinnitus, daño previo al nervio óptico, ciertas formas de hemolítico anemia, o hipersensibilidad a la cinchona alcaloides También conviene evitar los alimentos que contengan quinina.
Cualquiera con arritmia cardíaca o tomando medicamentos que interactúan con la quinina, como un anticoagulante drogas, debe beber refrescos que contengan quinina solo después de consultar a un médico. Estas recomendaciones traen salud protección en el sector alimentario en consonancia con la prevención de riesgos medidas en el sector farmacéutico, dijo BfR.
Se requiere un mejor etiquetado
Ya hoy en día, las bebidas que contienen quinina deben estar etiquetadas. Sin embargo, el BfR cree que una información más extensa para los grupos de riesgo es tan necesaria como la información completa para los consumidores sobre los efectos indeseables de la quinina.
Quinina: intolerancia y efectos secundarios
Los signos de intolerancia a la quinina, que pueden ocurrir incluso después del consumo de pequeñas cantidades de quinina si hay hipersensibilidad, no son lo suficientemente conocidos en la población general, según el BfR.
Efectos adversos resultantes de la ingestión de quinina son principalmente el tinnitus, alteraciones visuales, confusión o piel sangrado y hematomas. En estos casos, ya no se debe consumir quinina y se debe consultar a un médico.
