Síntomas
Toxoplasmosis suele ser asintomático e inadvertido si el estado inmunológico es normal. Puede manifestarse como gripe-como síntomas como músculos y dolor en las articulaciones, dolor de garganta, hinchado linfa nodos dolor de cabeza, fiebrey fatiga. La infección conduce a la inmunidad. Si el sistema inmunológico está debilitado, como se observa en la infección por VIH y al tomar inmunosupresores y citostático drogas, la enfermedad progresa con complicaciones y puede conducir a trastornos graves del sistema central sistema nervioso (toxoplasmosis encefalitis), pulmones y ojos. Una infección inicial durante el embarazo puede transmitirse al feto a través de la placenta y provocar daños que se hacen evidentes en el útero, al nacer o años después. Estos incluyen, por ejemplo, mentales retraso, cegueray epilepsia. Por otro lado, si la madre ya ha sido infectada al menos 6 meses antes el embarazo, hay poco riesgo para el niño. Cabe señalar que congénito toxoplasmosis es comparativamente raro en muchos países.
Causas
La causa de la enfermedad es la infección por el protozoo, un parásito intracelular unicelular y obligado que se presenta en tres formas. El patógeno se reproduce sexualmente en los intestinos de los gatos y forma quistes en varios animales y en humanos que pueden depositarse en casi cualquier órgano, por ejemplo, músculo, cerebroy corazón. Los seres humanos se infectan por vía oral con carne cruda contaminada (especialmente res, cerdo, cordero, aves, caza), frutas y verduras contaminadas, otros alimentos y heces de gato infectadas. En los países en desarrollo, la infección también es posible a través de agua, y rara vez la toxoplasmosis se transmite durante una sangre transfusión o trasplante de órganos.
Diagnóstico
Desde 2009, el cribado de toxoplasmosis durante el embarazo se ha renunciado en muchos países. Basado en datos científicos, la Oficina Federal de Asuntos Públicos Salud no considera necesario el diagnóstico o tratamiento de la infección durante el embarazo (Rudin et al, 2008).
Recomendaciones para embarazadas
- Las mujeres embarazadas deben evitar consumir carne cruda y poco cocida o asada, especialmente carne de res, cerdo, cordero, aves y caza (p. Ej., escala, carpaccio). No hacer llaves la carne cuando esté cocida hasta que esté completamente cocida. Hay opiniones contradictorias sobre la carne seca (Bündnerfleisch, jamón crudo), que también se elabora con carne cruda. Curar o fumar se supone que mata los quistes, pero algunos autores desaconsejan su consumo, también por una posible infestación con el resistente Listeria.
- Lávese las manos con jabón y caliente. agua antes de cocinar y comer.
- Lávese bien las manos y los utensilios de cocina con agua caliente. agua y jabón después de procesar carne cruda o despojos. Administre por separado carne y otros alimentos en la cocina.
- La congelación de la carne por debajo de los 18 ° C debería eliminar los quistes.
- Lave y pele alimentos como frutas y verduras bien antes de procesarlos.
- Dueños de gatos: bueno higiene de manos, no le des al gato carne cruda, no dejes la caja de arena en la cocina. Al igual que los humanos, los gatos pueden infectarse con carne cruda o cruda. Es mejor dejar la limpieza de la caja de arena del gato a otra persona. De lo contrario, use guantes para limpiar. Cubra la caja de arena cuando los niños no estén jugando en ella. Además, se recomienda no dejar al gato afuera, para que no pueda infectarse.
- Use guantes cuando trabaje en el jardín y luego lávese bien las manos.
ver también bajo listeria
Tratamiento de drogas
La agente antiprotozoario pirimetamina (Daraprim) se usa en combinación con una sulfonamida (p. Ej., sulfadiazina, sulfadoxina) para tratar la toxoplasmosis. Los efectos se basan en la inhibición de ácido fólico metabolismo. Calcio El folinato siempre debe administrarse adicionalmente durante el tratamiento. Lo más común posible Efectos Adversos incluir anemia, sangre contar las perturbaciones, vómitos, náusea, diarrea, erupción y dolor de cabeza. Ninguno sulfadiazina ni la sulfadoxina está actualmente disponible comercialmente como fármaco terminado en muchos países. Otros ingredientes activos:
- El antibiótico lincosamida clindamicina (Dalacín, genérico) está aprobado para el tratamiento de la toxoplasmosis. encefalitis en pacientes con SIDA.
- El antibiótico macrólido espiramicina (anteriormente Rovamycine) se usa para tratar a mujeres embarazadas, pero ya no está disponible comercialmente en muchos países.
Note
Las cuatro etapas de cocción de la carne de res:
| azul | la carne está cruda por dentro y cede fuertemente a la presión de los dedos |
| sagaz | la carne está cruda por dentro, pero un poco más cocida por fuera |
| un punto | la carne es rosada por dentro |
| bien cocido | la carne está bien cocida y apenas cede a la presión de los dedos |
