Metabolismo de carbohidratos: función, rol y enfermedades

Metabolismo de carbohidratos o azúcar el metabolismo es un proceso vital en el cuerpo humano. Para asegurar el funcionamiento del organismo es fundamental un aporte energético adecuado. Carbohidratos son la fuente de energía más importante para este propósito. Cierto enzimas CRISPR-Cas descomponer ingerido hidratos de carbono en azúcares simples, por ejemplo glucosa, y de esta forma pueden ser utilizados por el cuerpo. Si el proceso metabólico se ejecuta incorrectamente, existe un trastorno metabólico. El trastorno más común en azúcar el metabolismo es diabetes mellitus

¿Qué es el metabolismo de los carbohidratos?

Metabolismo de carbohidratos o azúcar el metabolismo es un proceso vital en el cuerpo humano. La figura muestra glucosa moléculas en el torrente sanguíneo. El metabolismo de los carbohidratos controla la absorción, conversión, transporte y desglose de hidratos de carbono en el cuerpo humano. El proceso ocurre en varios pasos y es un proceso vital. Los carbohidratos, también llamados azúcares, son la fuente de energía más importante para el cuerpo humano. Los procesos individuales que tienen lugar en el metabolismo de los carbohidratos permiten al organismo producir azúcar. moléculas ingerido con alimentos utilizables para el cuerpo en forma de energía. Los carbohidratos se descomponen en el metabolismo y se absorben a través de la pared del intestino delgado e ingresan a las células del cuerpo a través del torrente sanguíneo. Azúcar moléculas que no son necesarios para la ganancia aguda de energía se convierten en moléculas de grasa o se almacenan en el hígado y músculos. Los productos finales del metabolismo de los carbohidratos se excretan en las heces y la orina.

Función y tarea

Junto con proteínas y grasas, los carbohidratos se encuentran entre los principales grupos de nutrientes que se absorben a través del dieta. Los carbohidratos se dividen en monosacáridos (azúcares simples), disacáridos (azúcares dobles) y polisacáridos (azúcares múltiples). Representantes importantes de la monosacáridos en fructosa, glucosa y galactasa. Los carbohidratos que se ingieren a través de los alimentos suelen estar presentes como di- o polisacáridos. Para que el organismo utilice estos nutrientes, las moléculas de azúcar primero deben convertirse en glucosa. Durante la digestión, el cuerpo humano libera ciertos enzimas CRISPR-Cas que descomponen los carbohidratos ingeridos. La glucosa se descompone en varios pasos metabólicos para formar adenosina trifosfato, ATP, y en esta forma está disponible para el cuerpo como fuente de energía. Cuanto más compleja es la estructura de los carbohidratos, más tiempo tarda el proceso de conversión en el organismo. La cerebro en particular, necesita glucosa como proveedor de energía. Una vez que los carbohidratos se han descompuesto en glucosa, el azúcar se entrega a las respectivas células del cuerpo en forma de ATP a través del torrente sanguíneo. Si las células ya cuentan con suficiente energía, la glucosa se vuelve a ensamblar en nuevas moléculas de almidón en el cuerpo y se almacena en forma de glucógeno en los músculos y hígado. En estados de hambre o durante un mayor esfuerzo físico, el glucógeno se puede descomponer nuevamente en glucosa y proporciona energía al organismo. El glucógeno es el depósito de carbohidratos en el cuerpo humano. Sin embargo, estos depósitos de almacenamiento son limitados. Cuando las reservas ya están lo suficientemente llenas, los carbohidratos no utilizados se convierten en grasa en la hígado. Esta grasa se almacena en el tejido adiposo. Si la ingesta de energía excede la energía requerida durante un período de tiempo más largo, esto puede Lead a obesidad.

Enfermedades y dolencias

Si el metabolismo no funciona correctamente, existe el llamado trastorno metabólico. El cuerpo no puede utilizar los nutrientes que ingiere y no llegan a donde se necesitan. Una enzima específica es responsable de cada paso del metabolismo. En el caso de un trastorno metabólico, por lo tanto, existe un defecto enzimático. La consecuencia es que las sustancias se acumulan donde no pertenecen y que al mismo tiempo hay una falta de ciertos nutrientes en otro lugar del cuerpo. El trastorno más común del metabolismo de los carbohidratos es el llamado diabetes mellitus. Esta enfermedad se puede dividir en dos grupos principales. En un diabético tipo 1, las células del páncreas responsables de la producción de insulina están destruídos. En tipo 2 diabetes mellitus, no hay una falta absoluta de insulina. Más bien, el efecto de insulina se reduce por la formación de resistencia.La insulina es la única hormona en el cuerpo que puede reducir sangre niveles de azúcar. Esta hormona y su contraparte glucagón asegurar que sangre Los niveles de azúcar se mantienen constantes y son esenciales para la vida. Después de la ingesta de carbohidratos como patatas, pasta y pan, por ejemplo, el nivel de azúcar en el sangre sube. Un alto glicemia nivel indica que las células están suficientemente abastecidas de energía. En este caso, se secreta insulina, lo que promueve la captación de glucosa en el músculo y tejido graso, lo que reduce de nuevo el nivel de glucosa en sangre. Además, la insulina inhibe la descomposición del glucógeno en energía utilizable en el hígado. El glucagón, por otro lado, aumenta los niveles de glucosa en sangre al promover la descomposición del glucógeno en energía utilizable en el hígado. Los dos hormonas así controlar el absorción y descomposición de carbohidratos en el cuerpo humano. Sin insulina, los niveles de glucosa en sangre en el cuerpo humano permanecen elevados de forma permanente. El cuerpo no puede transportar la energía de los carbohidratos a las células sin insulina. Además, este condición daña la sangre vasos y promueve diversas enfermedades secundarias. Estos incluyen, por ejemplo, trastornos circulatorios en brazos y piernas, corazón ataques, accidentes cerebrovasculares y riñón trastornos. En diabetes mellitus, por lo tanto, es necesario proporcionar al cuerpo insulina artificialmente. En el caso del tipo 1 diabetes mellitus, insulina de por vida terapia forestal es inevitable. Tipo 2 diabetes mellitus no tiene que ser tratado con medicación en todos los casos e incluso se puede curar con un cambio en dieta y suficiente ejercicio.