Dieta para el cáncer: ¿a qué se debe prestar atención?

Muchas personas con células cancerosas quieren desempeñar un papel activo en la mejora de sus salud y hacer algo ellos mismos por su bienestar y recuperación. La nutrición juega un papel importante en esto. Por ejemplo, puede prevenir la pérdida de peso y la consiguiente desnutrición que son comunes durante células cancerosas y aliviar los efectos secundarios de terapia forestal. No hay una especificación correcta dieta que ayuda a todas las personas con células cancerosas. Más bien, el estado general de salud, el tipo de terapia forestal, la edad y las preferencias personales influyen. Por lo tanto, la forma de nutrición adecuada para una persona con cáncer debe decidirse de forma individual, preferiblemente junto con un asesor nutricional profesional. En este artículo, aprenderá qué puede hacer en general para comer de la manera más saludable posible durante una enfermedad oncológica y contrarrestar los efectos secundarios, y qué conceptos nutricionales debe evitar. Cáncer: estos síntomas pueden ser señales de advertencia

¿Qué importancia tiene la dieta en el cáncer?

Una sana y variada dieta es básicamente importante en todas las etapas de la vida. Puede ayudar a mantenerse saludable, proteger contra enfermedades y aumentar el bienestar. En el caso del cáncer, la nutrición es de especial importancia. Esto se debe a que las personas con cáncer a menudo se ven afectadas por restricciones en sus dieta. Por un lado, esto puede ser causado por la propia enfermedad o por la necesidad terapia forestal. Es importante para los afectados que la energía suficiente, vitaminas y minerales se ingieren diariamente a través de la dieta para evitar la amenaza de pérdida de peso y la posible desnutrición. Porque un buen estado nutricional puede:

Influir favorablemente en una terapia contra el cáncer necesaria.
Promover la tolerabilidad de los tratamientos.
Acortar la duración de la estancia hospitalaria
Estabilizar las defensas del organismo.
Mantener o mejorar la calidad de vida.

¿Qué dieta para el cáncer?

Cuando se trata de una alimentación saludable para el cáncer, existen muchas opciones, pero también muchos conceptos erróneos. Tanto las limitaciones físicas como los trastornos mentales tienen un impacto en lo que se puede comer y en lo que sabe bien. Por lo tanto, la dieta en el cáncer debe adaptarse a la situación individual, la enfermedad y la fase de la terapia. Lo que se debe comer es lo que el cuerpo necesita: energía en forma de grasas, proteínas y hidratos de carbono, así como vitaminas y minerales, dependiendo de las necesidades individuales. No hay alimentos prohibidos en el cáncer o alimentos que los pacientes con cáncer no puedan comer. Sin embargo, según el tipo de cáncer y la terapia, algunos alimentos se toleran mal y luego deben evitarse. Cada paciente con cáncer debe averiguar por sí mismo qué alimentos son. El asesoramiento nutricional oncológico puede resultar útil en este contexto.

¿Existen dietas para el cáncer?

Según los conocimientos actuales, no existe una dieta que pueda curar el cáncer. Tampoco existe ninguna evidencia científica de una dieta que pueda matar de hambre al cáncer o alimentos que destruyan las células cancerosas. Las llamadas dietas contra el cáncer, también conocidas como dietas contra el cáncer o nutrición contra el cáncer, pueden incluso ser peligrosas para las personas que tienen cáncer. La siguiente lista representa una selección de conceptos que abordan la nutrición para el cáncer y ciertas restricciones dietéticas que no se pueden recomendar en cáncer:

Nombre de la dieta / forma de nutrición	Caracteristicas	Causará
Teoría de la homotoxina según Reckeweg	Entre otras cosas: no cerdo, no alcohol, nada fumado.	Desintoxicar el cuerpo
Curación total del cáncer después de Breuß	42 días sin alimentos sólidos	Muere de hambre a las células cancerosas
Dieta Budwig	Dieta de aceite de linaza y requesón, frutas y verduras.	Inhiben el crecimiento del cáncer mediante ciertos ácidos grasos.
Terapia Gerson	Sin grasa, sin sal y a base de hierbas. Café enemas de ricino, ternero crudo hígado jugo	Desintoxicar el cuerpo
Dieta anticancerígena según Coy	Pocos carbohidratos, muchos compuestos vegetales secundarios	Muere de hambre a las células cancerosas
Dieta cetogénica	Sin carbohidratos, mucha grasa y proteína.	Inhibe el crecimiento del cáncer, mejora el efecto y la tolerabilidad de la terapia.
Dieta alcalina	Muchos alimentos formadores de alcalinos (como verduras, nueces, cereales integrales), pocos alimentos formadores de ácido (como carne, salchichas, huevo, azúcar)	Contrarrestar la hiperacidez del cuerpo.

Precaución con las dietas contra el cáncer

Una dieta desequilibrada en el cáncer, como se encuentra en muchas de las dietas o regímenes nutricionales para el cáncer anteriores, puede tener un efecto negativo en el curso del cáncer. Las consecuencias de una dieta o nutrición desequilibradas pueden incluir:

Se desarrolla una deficiencia de ciertos nutrientes importantes.
Muy pocos calorías or el ayuno dietas Lead a la falta de energía y a la pérdida de peso.
Las reglas dietéticas rígidas a veces son difíciles de implementar, lo que significa un esfuerzo diario adicional en la preparación de alimentos.
Si la comida no llaves bueno y el placer se pierde, entonces se puede comer muy poca comida, lo que puede Lead a las deficiencias de nutrientes y energía y, posteriormente, a la pérdida de peso.

Debido a las limitaciones en términos de suministro de proteínas, tampoco se puede recomendar una dieta vegana en el cáncer. Porque solo la proteína animal de la carne y los productos lácteos es fácilmente utilizada por el cuerpo y por lo tanto es importante para el mantenimiento de la función muscular y la energía equilibrar. Además, una dieta vegana a menudo conduce a la pérdida de peso al principio. Sin embargo, en el caso del cáncer, esto es precisamente lo que se debe evitar. Otra teoría es que azúcar así como de otros hidratos de carbono son la principal fuente de energía de las células cancerosas y son responsables de su rápida proliferación. Por lo tanto, azúcar a veces se considera "tóxico" para el cuerpo. En consecuencia, no azúcar en el cáncer hace que se impida el crecimiento de las células cancerosas. Hasta la fecha, esta conexión no ha sido científicamente probada. Sin embargo, los estudios indican que una dieta alta en proteínas y grasas y baja en hidratos de carbono es mejor para el cáncer que una dieta normal. A diferencia de las dietas antes mencionadas, una dieta variada con abundancia de frutas y verduras, complementada con alimentos de origen animal según llaves, proporciona al cuerpo energía y todos los nutrientes importantes que necesita en el cáncer.

¿Cuáles son las restricciones dietéticas para el cáncer?

Primero, hay que decir: no todas las enfermedades cancerosas implican necesariamente restricciones dietéticas. A menudo, es posible comer y beber normalmente. En este caso, la dieta normal, con alimentos integrales y equilibrada es la mejor dieta. Al igual que con las personas sanas, los hábitos alimenticios pueden regirse por las 10 reglas de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Estos definen qué es lo que mejor comen todas las personas sanas y en qué cantidad. Sin embargo, también existen numerosas razones por las que la alimentación y la digestión pueden verse afectadas en el cáncer:

Sabor la percepción cambia, por lo que algunos alimentos ya no se comen (con placer).
La ansiedad y los estados de ánimo depresivos reducen el apetito y el hambre.
Causa de la alimentación y la digestión dolor.
Los efectos secundarios de la terapia pueden causar náusea, vómitosseco boca or inflamación de las membranas mucosas.
Después de la cirugía en órganos del tracto digestivo, su función es limitada.

Adapte la nutrición a las necesidades personales

Además del cáncer en sí, la terapia también puede tener un impacto en el estado nutricional de la persona con la enfermedad y puede implicar restricciones dietéticas. Las principales modalidades de tratamiento del cáncer son la cirugía, quimioterapiay radioterapia. Cada forma de terapia puede causar efectos secundarios que pueden verse influenciados y, si es necesario, mitigados por la dieta. Incluso después de que finaliza la terapia, la nutrición sigue siendo un factor importante que influye en el curso de la recuperación. Dependiendo de los síntomas o necesidades, tanto la selección como la preparación de los alimentos se pueden adaptar individualmente a la situación específica.

Pérdida de peso y deficiencias de nutrientes en el cáncer

Cuando no se consume suficiente comida o la digestión es limitada, puede resultar en pérdida de peso y deficiencias de nutrientes. Dependiendo del tipo de cáncer y la terapia prescrita, el riesgo de esto puede variar. Por lo tanto, se debe controlar el peso en todo momento durante la enfermedad. Las posibles causas de la pérdida de peso y la deficiencia de nutrientes durante el cáncer incluyen:

Los nutrientes se utilizan menos.
Los tumores obstruyen los órganos del sistema digestivo, por ejemplo, estómago o intestinos.
La cirugía extirpa la totalidad o parte de los órganos importantes para la digestión.
El cáncer aumenta el consumo total de energía del cuerpo.

Tanto de bajo peso como desnutrición puede aumentar la duración de la estadía en el hospital después de una cirugía o terapia y complicar el proceso de recuperación. Un cuerpo ya debilitado carece fuerza y energía para recuperarse rápidamente. Por lo tanto, se debe tener cuidado de urgencia para lograr un buen estado nutricional antes, durante e incluso después de la terapia.

¿Qué hacer en caso de restricciones nutricionales?

En cualquier caso, si se producen molestias antes, durante o después de la terapia con respecto a la nutrición, o si el peso corporal disminuye, siempre se debe consultar al médico tratante. Profesional asesoramiento nutricional puede ser adicionalmente útil. Aunque no reemplazan la conversación con el médico, los siguientes consejos pueden ayudar a facilitar la ingesta de alimentos y aliviar posibles molestias.

Alteraciones del gusto y pérdida del apetito.

Quienes padecen trastornos del gusto y pérdida del apetito pueden recurrir a los siguientes consejos:

Seleccione los alimentos y bebidas que le apetezcan.
Prueba lo que es bueno para ti y sabe bien
Comer en compañía, solo o frente al televisor: Todo está permitido, lo que facilita la comida

Náuseas y vómitos

Náuseas y vómitos tampoco son infrecuentes como efecto secundario de la enfermedad y el tratamiento del cáncer. Estos consejos ayudarán:

Mastique bien la comida y coma despacio
Evite los alimentos grasos y ácidos, ya que estresan el estómago.
Beba muchos líquidos, porque pierde una cantidad considerable de líquido durante la diarrea.
Toma antináusea medicación previa consulta con el médico.

Diarrea y estreñimiento

Para la diarrea y el estreñimiento, se puede considerar lo siguiente:

Evite los alimentos crudos y los cereales integrales y la fibra difíciles de digerir durante diarrea.
En caso de estreñimiento enriquecer la comida con fibra y beber mucha agua.
Comer comidas más pequeñas y fácilmente digeribles en porciones pequeñas durante el día alivia el estómago y los intestinos.

Inflamación de la boca, dificultad para masticar y tragar.

Inflamación existentes boca área y masticar y dificultades para tragar También preocupa a muchas personas que padecen cáncer. Aquí es donde puede ayudar:

Para el cuidado bucal y dental, use pastas dentales suaves y cepillos de dientes suaves.
Coma alimentos sin condimentar o ligeramente condimentados y sin alimentos picantes o ácidos
Beba con frecuencia y en sorbos para absorber suficiente líquido.
Prefiere alimentos blandos como gachas, pescado o verduras cocidas.
Los alimentos fríos pueden aliviar el dolor al masticar y tragar

Para adelgazar

Para prevenir o contrarrestar la pérdida de peso, puede probar estos consejos:

Enriquece la comida con grasas para absorber más energía.
Preste atención a una ingesta suficiente de proteínas
Coma muchas comidas pequeñas a lo largo del día.
Cree un plan de nutrición junto con un médico o nutricionista
Controle regularmente el peso

En enfermedad avanzada, restricciones dietéticas extensas y pérdida de peso significativa, nutrición de apoyo medidas como la alimentación a sorbos ("comida de astronauta"), nutrición parenteral (infusiones) o puede ser necesaria la alimentación por sonda.

Nutrición de astronautas en pacientes con cáncer

"Comida de astronauta" o "dieta de astronauta" se refiere a una comida bebible que contiene cantidades variables de elemental minerales, vitaminasy nutrientes, además de una gran cantidad calorías. Hay productos en diferentes sabores y diferentes composiciones. La comida para astronautas representa una forma de nutrición artificial y está destinada a pacientes que no pueden absorber la cantidad necesaria de calorías y nutrientes importantes a través de su dieta normal. Se utiliza, por ejemplo, para pacientes con cáncer que padecen un trastorno metabólico como resultado de la enfermedad, que conduce a una pérdida de peso grave (caquexia). La nutrición potable se clasifica como un medicamento y puede ser recetada por un médico. Si se determina que es necesario un sorbo para mejorar la situación nutricional, el salud La compañía de seguros cubrirá los costos.

Conclusión: con apoyo profesional para una nutrición adecuada.

Los pacientes con cáncer pueden hacer uso de asesoramiento nutricional y definitivamente deben consultar con el médico tratante si no están seguros de la enfermedad y la terapia. Un plan de nutrición individualizado con recomendaciones dietéticas y recetas adecuadas ayuda a prevenir la pérdida de peso y la desnutrición resultante. Si es necesario desde el punto de vista de la salud, el médico puede ordenar nutricionales adicionales. medidas para soporte. El objetivo es el mismo en todos los casos: un buen cuidado nutricional. Porque esto puede mejorar significativamente la calidad de vida en el caso del cáncer y prolongar la vida. Nutrición en el cáncer: 13 reglas de oro