Para prevenir Cancer pancreatico (cáncer de páncreas), se debe prestar atención a reducir la factores de riesgo.
Factores de riesgo conductuales
- Dieta
- Alto consumo de carnes rojas, es decir, carne de cerdo, vacuno, cordero, ternera, cordero, caballo, ovino, caprino; esto está clasificado por el mundo Salud Organización (OMS) como "probablemente carcinógeno para los seres humanos", es decir, carcinógeno Los productos de carne y embutidos se clasifican como los llamados "carcinógenos definidos del grupo 1" y, por lo tanto, son comparables (cualitativamente pero no cuantitativamente) al carcinógeno (células cancerosas-causando) efecto de tabaco fumar. Los productos cárnicos incluyen productos cuyo componente cárnico se ha conservado o mejorado en sabor mediante métodos de procesamiento como salazón, curado, fumar, o fermentando: salchichas, productos de salchicha, jamón, carne en conserva, cecina, carne de res secada al aire, carne enlatada.
- Alimentos ahumados y curados y alimentos ricos en nitratos y nitritos.
- El benzo (a) pireno se forma durante el tostado y la parrilla con carbón. Se considera un factor de riesgo probable para Cancer pancreatico (cáncer de páncreas). Se encuentra en todos los alimentos a la parrilla, ahumados o quemados. El humo del cigarrillo también contiene benzo (a) pireno, que a su vez puede Lead al carcinoma bronquial.
- El nitrato es un compuesto potencialmente tóxico: el nitrato se reduce a nitrito en el cuerpo por bacterias fotosintéticas (Saliva/estómago). El nitrito es un oxidante reactivo que reacciona preferentemente con el sangre pigmentación hemoglobina, convirtiéndolo en metahemoglobina. Además, los nitritos (también contenidos en embutidos curados y productos cárnicos y queso curado) forman nitrosaminas con aminas (contenidos en productos cárnicos y embutidos, quesos y pescados), que tienen efectos genotóxicos y mutágenos. Entre otras cosas, promueven el desarrollo de Cancer pancreatico. La ingesta diaria de nitrato suele ser alrededor del 70% del consumo de verduras (lechuga de cordero, lechuga, verde, blanca y china repollo, colinabo, espinaca, rábano, rábano, remolacha), 20% de beber agua (nitrógeno fertilizante) y un 10% de carne y productos cárnicos y pescado.
- Placer el consumo de alimentos
- Alcohol
- Tabaco (fumar)
- Exceso de peso (IMC ≥ 25; obesidad).
- Obesidad a la edad de 16-19 años (edad de transición) aumenta la tasa de páncreas células cancerosas por 3.8 veces
- Aumentar el IMC de 25 a 35 aumenta el riesgo de tumores en aproximadamente 74
- Obesidad y alta insulina en ayunas niveles (por desviación estándar (44.4 pmol / l) hacia arriba → aumento del riesgo de tumor en un 66%) (especialmente hombres).
Exposición ambiental: intoxicaciones (intoxicaciones) (riesgos no confirmados de manera concluyente).
- Ingestión de nitrosaminas
- Hidrocarburos clorados
- Compuestos de cromo / cromo
- Campos electromagnéticos
- Fungicidas
- Herbicidas
- Vapores de combustible
- Los pesticidas
Factores de prevención (factores de protección)
- Factores genéticos:
- Reducción del riesgo genético según polimorfismos genéticos:
- Genes / SNP (polimorfismo de un solo nucleótido):
- Gen: NR5A2
- SNP: rs3790844 en el gen NR5A2
- Constelación de alelos: CT (0.77 veces).
- Constelación de alelos: CC (0.59 veces)
- Genes / SNP (polimorfismo de un solo nucleótido):
- Reducción del riesgo genético según polimorfismos genéticos:
- Sangre grupo 0 (riesgo 0.5 veces menor; Alemania).
- Ejercicio físico para la regulación del peso.
- Vitamina C-alimentos que contienen (posiblemente factor protector frente a las nitrosaminas).
- La metformina se asocia con un menor riesgo de cáncer de páncreas en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
