Minerales (nutrientes minerales): función y enfermedades

Mineralesmineral sales y las sustancias minerales son sustancias salinas de la corteza terrestre. Siempre consisten en un compuesto entre un metal y un no metal. En el campo de tensión de este contraste, las características típicas de minerales surgen: todos los minerales son cristales y se disuelven en agua como los llamados iones, que tienen propiedades eléctricas.

¿Qué son los minerales (sustancias minerales)?

Sin embargo, el individuo minerales y las sustancias minerales se disuelven en agua en distintos grados.

La sal de mesa es un mineral muy soluble, mientras que la cal se disuelve menos y algunas rocas se disuelven solo en trazas en agua.

Los minerales son de vital importancia para todos los organismos.

El cuerpo humano consta de un 5% de minerales, la mayoría de los cuales se disuelven en fluidos corporales.

Importancia para el cuerpo y la salud

Los minerales se disuelven en el cuerpo como electrolitos existentes sangre, linfa, líquido tisular y células. En forma sólida, los minerales son un componente de huesos y dientes. Los riñones aseguran la correcta concentración de minerales disueltos, cuyo contenido sólo puede fluctuar dentro de límites estrechos. Si hay grandes desviaciones en el mineral equilibrar, existe el riesgo de graves salud trastornos.

La sal común es el mineral que juega un papel más importante para el organismo en términos de cantidad. Sodio (sal) es un componente del mineral. Es indispensable para la formación de impulsos nerviosos, actividad muscular y agua. equilibrar. Juntos con cloruro, que es el segundo componente de la sal común, ayuda al cuerpo a regular el ácido. equilibrar. Una deficiencia de sodio puede indicar riñón enfermedad. Pérdida excesiva de sodio cloruro También es peligroso si el mineral se excreta excesivamente durante diarrea o por otras circunstancias (agua tablets). En tales casos, el médico indica al paciente que aumente la ingesta de minerales.

Calcio es un mineral que es esencial para la formación de huesos y dientes. El hombre absorbe el mineral principalmente a través del consumo de leche yogurt y queso. Calcio Tiene especial importancia médica en medicina interna. El mineral está involucrado en sangre coagulación y, a veces, debe reducirse con medicamentos para prevenir corazón ataques.

Magnesio y potasio también son minerales importantes. La necesidad de estos minerales aumenta en diversas enfermedades. Pacientes con hipertensión debe evitar la sal de mesa y tomar potasio sales preferiblemente. Magnesio es un mineral que los médicos recomiendan para los músculos obstáculo.

Muchos otros minerales tienen una importancia biológica importante y, por tanto, médica. Los minerales contienen no solo los elementos cuantitativos, sino también los oligoelementos contenidos en los minerales son componentes alimentarios vitales.

Importancia para el entrenamiento y el deporte

Una mayor necesidad de minerales no solo existe en el caso de diversas enfermedades. Por ejemplo, los atletas deben tener cuidado de no experimentar una pérdida crítica de electrolitos. Esto se debe a que la sudoración durante la actividad física intensa hace que las personas pierdan minerales a través del piel. La sal común es el mineral que está contenido en la más alta concentración en sudor. Las bebidas con un alto contenido en minerales son, por tanto, imprescindibles para cualquier entrenamiento deportivo.

A menudo se recomiendan las aguas minerales que tienen un bajo contenido de sodio. Esto no se aplica a los atletas, el mineral de sodio puede ser algo más alto en sus bebidas.

Pero no es solo el equilibrio de sodio lo que debe preocupar a los atletas. Un cuerpo muy cargado también pierde otros minerales importantes. Magnesio, potasio y calcio, por ejemplo, tienen un efecto positivo en el músculo óptimo y corazón función. No se puede hacer demasiado a este respecto. Después de todo, un exceso no es peligroso. Los riñones sanos excretan los minerales que el cuerpo no necesita.