Los ácidos grasos Omega 3 pertenecen al grupo de los ácidos grasos insaturados. Son vitales para el ser humano y muy saludables, ya que pueden prevenir diversas enfermedades. En el pasado, Los ácidos grasos omega 3 también fueron llamados vitamina F. Los ácidos grasos Omega 3 se encuentran especialmente en mariscos y pescados de mar.
Wirkunsgweise de ácidos grasos omega 3
Para cumplir con el requerimiento diario de omega 3 ácidos grasos, se recomienda comer principalmente pescado en forma de atún, caballa o incluso salmón. El cuerpo puede producir muchas sustancias que necesita para funcionar. Omega 3 ácidos grasos lamentablemente no son uno de ellos. Pertenecen a lo esencial ácidos grasos que debe ingerirse a través de los alimentos. Omega 3 graso ácidos se encuentran tanto en alimentos vegetales como animales y se presentan en diversas formas. Sin embargo, hay tres grasas omega-3 particularmente importantes ácidos, Ácido alfa-linolénico, ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico. Los tres son grasas poliinsaturadas ácidos que se encuentran principalmente en pescados grasos de mar. Los ácidos grasos omega 3 juegan un papel particularmente importante para la cerebro. Casi el 40% de los ácidos grasos que hay son DHA (ácido docosahexaenoico). Pero los ácidos grasos omega 3 también son extremadamente importantes para la visión. Más de dos tercios de los ácidos grasos de la retina son DHA.
Importancia para la salud y el deporte
Pero los ácidos grasos omega 3 no solo son necesarios en el cabeza área. También tienen un efecto positivo en colesterol niveles, por ejemplo. Un mayor suministro de ácidos grasos omega 3 asegura que el sangre los valores de grasa mejoran enormemente. Sin embargo, un requisito previo para esto es que la cantidad de ácidos grasos saturados se reduzca al mismo tiempo. En pacientes con elevación sangre presión, también se han logrado buenos resultados mediante el uso específico de ácidos grasos omega-3. A sangre la presión en el rango normal reduce enormemente el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares. Sin embargo, las personas con presión arterial necesitan consumir más de cinco gramos de ácidos grasos omega 3 al día para que la tendencia sea a la baja. Sin embargo, las personas sanas también deberían consumir más ácidos grasos omega 3, especialmente si practican mucho deporte. Los ácidos grasos omega 3 dilatan la sangre vasos para que la sangre pueda fluir rápida y libremente. Oxígeno y azúcar así llegar a los músculos más rápidamente, lo que puede Lead a un aumento en el rendimiento atlético. Los ácidos omega 3 también se utilizan como apoyo para el tratamiento farmacológico en algunas enfermedades. Especialmente con inflamaciones crónicas como psoriasis or artritis, se podría lograr una mejora mediante el aumento del consumo de ácidos grasos omega 3.
Aparición en los alimentos
Para cubrir el requerimiento diario de ácidos grasos omega 3, se recomienda consumir principalmente pescado en forma de atún, caballa o incluso salmón. Una opción vegetariana es tomar suplementos que contienen un alto dosificar de ácidos grasos omega 3. El requerimiento diario también se puede satisfacer con numerosos aceites, como nuez or aceite de soja. Sin embargo, los aceites contienen solo un precursor de ácidos grasos omega-3. Sin embargo, el cuerpo puede producir ácidos grasos omega 3 a partir de estos componentes básicos. Debe recordarse que la cantidad de ácidos grasos omega 3 consumidos será considerablemente menor que la de una harina de pescado. Otra fuente vegetariana de ácidos grasos omega 3 es Semilla de lino. Los ácidos grasos insaturados también están presentes en el aceite elaborado a partir de ellos. Para cubrir las necesidades diarias de ácidos grasos omega 3, no es necesario consumir grandes cantidades de los alimentos especificados. El cuerpo necesita 0.5 gramos de ácidos grasos insaturados por día para funcionar correctamente. Dependiendo del tipo de pescado, de 10 a 100 gramos son perfectamente suficientes. Con los aceites, es correspondientemente menor, por lo que se recomienda una combinación de pescado y aceite. Suplementos alimenticios, por otro lado, cubren el requerimiento diario de ácidos grasos omega 3 de manera exacta y confiable.
