Para que los procesos metabólicos en nuestro cuerpo funcionen de manera óptima, necesitamos un nivel de pH en el sangre de aproximadamente 7.4. El ácido-base equilibrar de nuestro cuerpo asegura que este nivel de pH se mantenga. Sin embargo, de acuerdo con el concepto de nutrición alcalina, que se origina en la medicina alternativa y aún no ha sido científicamente probado, comemos demasiados alimentos “ácidos” en los tiempos modernos. Como resultado, el ácido-base equilibrar puede perder la sincronización. Por alimentos ácidos se entienden los alimentos que forman ácidos en el organismo.
Prevenir la hiperacidez
Si el ácido-base equilibrar de nuestro cuerpo se ve afectado a largo plazo, esto puede resultar en una amplia variedad de enfermedades secundarias. Al comer alimentos ricos en bases o a través de la dieta suplementos como pestañas base o polvos base, uno debe poder prevenir hiperacidez del cuerpo.
Balance ácido-base
El equilibrio ácido-base describe un sistema regulador del cuerpo, que asegura que el valor de pH en el sangre se mantiene constante en 7.4. Este pH ligeramente alcalino está regulado por varios parámetros: por ejemplo, ácidos or bases puede ser neutralizado por las propiedades amortiguadoras del sangre. Además, pueden excretarse a través de los pulmones o los riñones.
En la medicina alternativa, sin embargo, se argumenta que si se consumen demasiados alimentos "ácidos", el equilibrio ácido-base se desincroniza y ya no se puede regular. A largo plazo, se dice que Lead a crónico hiperacidez (acidosis) del cuerpo.
¿Qué sucede durante la hiperacidez?
La sobreracidificación del cuerpo puede ocurrir, por ejemplo, debido a demasiada estrés, alcohol, nicotina o el consumo excesivo de alimentos "ácidos". En consecuencia, el cuerpo trabaja a toda velocidad para restablecer el equilibrio. Para el aumento del trabajo tampón, especialmente muchos alcalinos minerales como fosfato or calcio Se necesitan. Estos minerales neutralizar el ácidos y sales están formados.
La medicina alternativa cree que nuestros órganos excretores están sobrecargados con la gran cantidad de sales que ocurren durante hiperacidez. Es por eso que el sales se almacenan en el tejido conectivo, por ejemplo, que puede Lead al endurecimiento, sino también a arrugas or celulitis. Los primeros signos de hiperacidez son fatiga, malestar y falta de energía.
Si la hiperacidez persiste durante años, se vuelve crónica y puede Lead a una serie de otras enfermedades. Estos incluyen, por ejemplo:
- Osteoporosis
- Rigidez muscular
- Arteriosclerosis
- Artritis reumatoide
También es problemático que el aumento del consumo de alcalinos minerales en hiperacidez puede conducir a una deficiencia de estos minerales. Esto, a su vez, puede conducir a más enfermedades secundarias.
Alimentos ácidos y alcalinos
Absorbemos varios minerales a través de nuestra comida. Algunos de los minerales forman bases, mientras que otros forman ácidos. Los minerales formadores de ácido incluyen fósforo, yodo y cloro, mientras que los minerales formadores de bases incluyen de hierro, magnesio, calcio y potasio. Nuestro cuerpo necesita minerales formadores de ácido y de base, pero en una cierta proporción: esto debería ser aproximadamente 25:75 entre los alimentos ácidos y básicos.
Los alimentos ácidos incluyen, por ejemplo:
- Pescado y carne
- Productos lácteos
- Pasta
- Arroz
- Pan
- Azúcar
- miel de abejas
- Alcohol
Por otro lado, la mayoría de las frutas y verduras se consideran alimentos alcalinos.
